1 Sans les épluchez, lavez les concombres, essuyez-les, puis coupez-les en fines rondelles. 2 Mettez les rondelles dans une passoire et saupoudrez-les de gros sel. Remuez et laissez dégorgez 30 min. 3 Rincez les rondelles de concombre à l'eau froide, égouttez-les dans une passoire et épongez-les en les étalant sur un torchon. 4 272 recettes Filtrer Verrines au saumon fumé à la crème de concombre 4.7/5 ( 88 avis) Salade de concombres à la crème fraîche 4.4/5 ( 84 avis) Salade de concombre à la crème et à la menthe 4.9/5 ( 11 avis) Concombre à la crème (Pologne) 4.5/5 ( 17 avis) Aumonière pomme concombre à la crème de verveine 4.7/5 ( 3 avis)
Salade de à la crème recette végétarienne facile
1 Coupez le concombre en fines tranches, versez la crème, versez le vinaigre, mélangez. 2 Salez, poivrez, laissez reposer 10 min, le temps que les concombres absorbent un peu la sauce. Pas Cher Entrée pas chère Astuces Pour cette recette de Concombre à la crème spécial débutant, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Ingrédients: concombre - 1 crème fraîche - 2 cuillères à soupe persil haché - 1 cuillère à soupe rase échalote - 1 sel - poivre - citron (facultatif) - 1/2 Explications: Epluchez le concombre , coupez-le en fines rondelles et mettez-les à dégorger dans une passoire en salant généreusement. Préparation En amont :préparation du concombre et des herbes Couper les extrémités du concombre, le peler, le laver et le sécher. À la mandoline, le tailler en tranches de 2 mm d'épaisseur environ. Les déposer au fur et à mesure dans un saladier. Puis les saupoudrer de sel. Laisser le concombre dégorger ainsi pendant 1 heure. 1 Nettoyez et coupez les concombres en fines rondelles, sans les éplucher. Placez-les dans un saladier. Réservez au frais. 2 Mélangez la crème fraîche épaisse et le jus de citron dans un bol. Nettoyez et essuyez la ciboulette. Ciselez-la finement et ajoutez-la à la crème. Salez et poivrez à votre goût. Réservez au frais.
La meilleure recette de soupe froide aux (Très facile!)
Plus les concombres seront froids, meilleur ce sera, donc laisser les concombres au réfrigérateur pendant 0h30 à 1h00 avant de servir. Note(s) de l'auteur : Vous pouvez déguster tout de suite, mais c'est mieux de laisser refroidir avant. Cette recette est une entrée parfaite, surtout en été car elle est très rafraîchissante. Préparez la crème : dans un bol, fouettez, l'huile d'olive, le jus du citron, la crème fraîche, le yaourt, du sel et du poivre et arrosez les concombres de cette sauce. 3 Coupez les fromages frais en dés et ajoutez-les. 4 Décorez de feuilles de menthe. Astuces Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre d'alcool 2 concombres 20 cl de crème liquide ciboulette En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles 1 couteau Top 3 des couteaux Dans une grande casserole, cuire les concombres, l'oignon et les carottes 15 à 20 minutes dans le bouillon de poulet. Étape 2. Réduire en purée et réserver. Étape 3. Fondre le beurre, ajouter la farine, mélanger, cuire 1 minute et ajouter le lait. Étape 4. Ajouter au mélange réservé et brasser jusqu'à épaississement complet.
à la crème La recette facile par Toqués 2 Cuisine
Peler le concombre et le couper en fines rondelles. Les mettre dans une passoire avec du sel et les faire dégorger 15 minutes. Disposer les rondelles de concombres dans un plat, ajouter la crème fraîche épaisse, le jus de citron, saler et poivrer. Préparation: Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Faites-le dégorger avec du sel. Mélangez 4 cuillères à soupe de crème avec 2 cuillières de vinaigre Salez, poivrez et ajoutez 1 touche de basilic. Une fois le concombre dégorgé, mélangez-le avec la sauce. Mots-clés: concombre a la crème fraiche. Publié par Aries.
A l'aide d'une mandoline ou au couteau, faites de fines rondelles. . Dans une passoire ou un saladier, disposez les lamelles de concombre et le gros sel. Mélangez et laissez dégorger pendant 1 heure. . Au bout d'1 heure, rincez abondamment et séchez le concombre dans un torchon propre ou avec du papier absorbant. Étapes de préparation. Réservez 100 g de concombre et pelez le reste en laissant une bande de peau sur deux. Otez les graines, tronçonnez-les. Émincez les oignons. Faites suer les oignons à l'huile dans un faitout 2 min sur feu doux. Mettez les concombres, cuisez 3 min en remuant. Ajoutez le bouillon et 4 brins de menthe, cuisez 20 min à.
Recette à la crème fraîche et à la ciboulette
Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Faites-le dégorger avec du sel. Étape 2. Mélangez 3 cuillères à soupe de crème avec 1 cuillère d'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez 1 touche de basilic. Étape 3. Une fois le concombre dégorgé, mélangez-le avec la sauce. C'est prêt. l laura_16167223. La préparation de la recette. 1. Couvrir de crème bouillante les concombres étuvés au beurre. 2. Réduire. 3. Beurrer ; dresser en timbale.
