Cuisson 1 h Temps total 1 h 40 mn La confiture que l'on se plaît à faire avec mon fiancé. Délicieuse sur une tranche de pain grillée et beurrée. Sylvie Montesinos 1 recette postée Ingrédients 12 personnes Melon épluché, épépiné et coupé en morceaux 3 kg Vanille 1 gousse Jus de citron 1,5 verre Sucre gélifiant Ancel 1 pour 3 2 sachets 45 min. Étape 1. Epluchez les melons très près de la peau. Étape 2. Pesez la pulpe coupée en dés. Étape 3. Lavez le citron et coupez-le en fines lamelles avec la peau. Étape 4. Dans une grande marmite, ajoutez les dés de melon, le sucre, le citron et l'épice choisie.
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Une utilisation de la confiture maison : des pop tart à la confiture . Liste des ingrédients 2 melons (environ 1.5 à 2 kilos de fruit au final) 1.5 k de sucre (partez sur 60% de fruits pour 40% de sucre car il y a du miel dans cette recette, sinon faites 50/50 en règle générale) 100 g d'oranges confites (facultatif mais c'est très bon) 1 Coupez en deux le melon puis épépinez-le. Epluchez-le et coupez la chair du melon en petits cubes. 2 Placez les petits cubes de melon dans une casserole avec le jus de citron non traité. 3 Mettez la casserole à feu doux et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, en mélangeant régulièrement. 4 La confiture de melon grand-mère est une confiture à base de melon, sucre, citron et vanille. Facile à préparer, délicieuse, parfumée à la vanille et au citron, elle se déguste au petit-déjeuner ou lors des autres collations de la journée. Préparation : Enlever l'écorce et les graines du ou des melons. Couper en dés et mettre dans un bol. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 K Share 84K views 7 years ago (⬇Recette ci-dessous⬇) Cette semaine, je partage ma meilleure recette de confiture maison au melon, inspirée des calissons, une spécialité de.
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1 Oter la peau des melons puis couper grossièrement la chair. 2 La mettre dans un faitout de 8 litres minimum pour ne pas que ça déborde. 3 Verser tout de suite le sucre Confisuc. 4 Mettre sur le feu moyen et mélanger. 5 Dès l'ébullition, compter 20 minutes de cuisson et baisser le feu. Pour finir Recette confiture de melon maison Quoi de mieux qu'une bonne confiture de melon fait maison parfumée à la vanille au goût subtile de citron, une recette très facile à réaliser mais surtout exquise, le melon est un fruit que nous consommons énormément à la maison que ça soit en salade ou en jus des recettes classiques et rapides. La recette Pour commencer la recette de confiture de melon, lavez bien les melons, enlevez la pastille et coupez chaque melon en 2 pour évider les graines avec une cuillère. Coupez-les ensuite en gros quartiers. Retirez la peau convenablement en s'assurant qu'il ne reste plus de vert sur la chair. 5 min 30 min Bon marché Sauvegarder Imprimer Voir la photo Ingrédients personnes 1 kg Chair de melon 750 g Sucre en poudre 2 Citrons jaunes 2 cuil. à soupe Graines de sésame Étapes de préparation Coupez la chair de melon en morceaux. Dans un saladier, mélangez la chair de melon avec le sucre et le jus des citrons.
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23 recettes Filtrer Confiture de melon à la vanille et au gingembre 5/5 ( 11 avis) Confiture de Melon (recette corse) 4.2/5 ( 30 avis) Confiture pêche et melon 4.3/5 ( 9 avis) Confiture de melon et poire à la vanille 4.5/5 ( 4 avis) Confiture de melons et agrumes 4.7/5 ( 3 avis) Confiture de melon à la lavande 4.3/5 ( 6 avis) 1 Citron 15 Feuilles de menthe 1,2 kg Sucre spécial confiture Étapes de préparation Lavez et épongez les feuilles de menthe. Coupez les melons en quatre, ôtez les graines et la peau. Taillez la chair en morceaux de 2 cm de côté et mettez-la dans une casserole. Ajoutez le sucre, le jus de citron et les feuilles de menthe.
151 recettes de melon et confiture avec photos : Confiture de melon au zeste de citron et bois de réglisse, Confiture de melons Galia parfumée à l'orange et au gingembre, Confiture de melon recette allégée en sucre. Photo de panier en melon par ô Miam Miam de SoSo . Recettes; Menu; Chercher; Jus de citron Pour obtenir une confiture à la saveur intense, choisissez des melons mûrs et juteux. Les melons les plus sucrés, comme le melon cantaloup, sont les meilleurs choix. Commencez par couper le melon en deux et retirez les graines du centre.
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Mettre les dés de melon dans une grande casserole avec le sucre et le jus d'orange. Fendre la gousse de vanille et l'ajouter. Porter à ébullition puis faire cuire env. 30 min à feu moyen en remuant de temps à autre. Retirer la gousse de vanille. Verser la confiture dans des bocaux préalablement ébouillantés et les fermer aussitôt. Accueil > Recettes > Confiture de melon, citron et menthe fraîche Confiture de melon, citron et menthe fraîche 4.5/5 2 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1h15 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − pots + sucre (2/3 du poids des melons) 2 melons d'Espagne 10 cl d' eau 1 citron
