Découvrez ma recette de soupe à la citrouille. Idéale pour vos dîners d'automne, cette recette légère, savoureuse et vitaminée vous séduira ! Vous pouvez ajouter du fromage râpé pour plus de gourmandise ! Éplucher tous les légumes, les laver et les couper en gros morceaux. Dans un faitout, faire fondre le beurre et faire revenir les légumes. 40 min. Étape 1. Couper la citrouille en dés. Étape 2. Faire revenir les dés de citrouille et de pommes de terre dans le beurre. Étape 3. Ajouter le verre d'eau et laisser mijoter à feux moyen pendant une bonne demie heure. Étape 4. Ajouter le lait la cuillère à soupe de crème ainsi que les 2 cuillères à soupe de sucre en morceau.
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Easy Vegan Vegetarian Pumpkin Soup Recipe
Recette transmise par la grand-mère de mon mari. Dans un faitout rempli aux 3/4 d'eau froide, mettre la citrouille coupée en morceaux assez gros. Ajouter une bonne pincée de gros sel et un peu de beurre. Dès que cela bout, laisser cuire pendant un quart d'heure à gros feu. Lorsque la citrouille est cuite, vider un peu d'eau et mixer la. Cuisson : 1 h. Étape 1. Eplucher la citrouille, puis la couper en petits morceaux. Étape 2. La faire cuire dans une marmite ou une cocotte minute pendant environ 30 min. Étape 3. Quand la citrouille est bien molle, faire passer le tout dans une passoire, afin de retirer toute l'eau. Étape 4. Soupe citrouille et chorizo. 0/5 (0 avis) Soupe paysanne à la citrouille. 4.6/5 (45 avis) Soupe sucrée à la citrouille. 4.5/5 (13 avis) Soupe corsée à la citrouille. 0/5 (0 avis) 1. 2. Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l. Pour cette recette de Soupe à la citrouille facile, vous pouvez compter 45 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez.
Soupe à la citrouille facile à faire et réconfortante pour l’automne
Étapes de préparation. Épluchez et émincez l'ail. Épluchez le morceau de potiron, lavez-le puis coupez-le en cubes. Pelez la pomme de terre, rincez-la puis coupez-la en morceaux. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et ajoutez les morceaux de potiron et de pomme de terre puis faites revenir le tout en mélangeant pendant 2 min. Variante. Ma suggestion : Faire saisir quelques minutes les morceaux de citrouille, grossièrement découpés, dans un peu du bouillon (celui de poule c'est très bien). La chair va s'imprégner du goût. Ecraser les morceaux à la cuiller de bois ou mixer pour obtenir un potage onctueux. Faites dorer dans une cocotte avec 2 cuillérées à soupe d'huile, l'oignon émincé, les lardons et les pommes de terre pelées et coupées en petits cubes. Étape 2. Ajoutez la citrouille pelée et coupée en petits cubes (de la grosseur d'un oeuf). Étape 3. Salez, poivrez, couvrez et laissez cuire à feu doux environ 1 heure à 1h15. La préparation de la recette. 1. Otez la peau et les pépins du morceau de potiron. Coupez-le en petits morceaux. Mettez-les à cuire dans une marmite avec 50 g de beurre, un bon verre d'eau et.
Soupe d'Halloween au Thermomix pour 4 personnes Recettes Elle à Table
20 min. Étape 1. Faites sauter les dés de citrouille, l'oignon et l'ail dans le beurre. Étape 2. Ajoutez le bouillon de légumes, les carottes coupés en rondelles, les pommes de terre coupés en morceaux, saler, poivrer légèrement et ajouter la muscade, puis faire cuire jusqu'à ce que la citrouille soit tendre. Étape 3. Coupez la chair de citrouille en morceaux. Déposez-les dans une casserole d'eau. Couvrez et mettez sur le feu. Faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que la chair soit tendre. Retirez du feu, égouttez en conservant l'eau de cuisson, mixez en allongeant avec le jus de cuisson. Ajoutez la crème fraîche, le curcuma, le.
Comment faire une soupe à la citrouille. Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous. Dans une grande poêle, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et de beurre à feu moyen et ajoutez l'oignon, les carottes, le poivre et l'ail. Soupe de lentilles aux légumes et à la citrouille. (1 vote), (1) , (17) Plat facile 40 min 264 kcal. Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit blanc de poireau, haché 2 gousses d'ail, hachées 2 cuillères à café de poudre de curry 1 cuillère à café.
Soupe de citrouille 8 recettes sur Ptitchef
Vous tous, j'atteins waaaaay dans les archives de Budget Bytes avec celui-ci. J'ai publié cette soupe à la citrouille facile en 2009, quelques mois seulement après le début de mon parcours de blogueur. Lorsque le 1er octobre est arrivé cette année, je savais que je voulais refaire cette recette car elle est tellement symbolique. Cette. Effectuez une recherche sur le site. Une recette de ma maman. Coupez la chair de citrouille en dés. Mettez la citrouille dans un faitout et couvrez d'eau. Portez à ébullition puis laissez cuire pendant 20 minutes sur feu moyen. Mettez sur feu doux. Versez 200 ml de lait. Ajoutez 10 morceaux de sucre et mélangez.
