Yves Camdeborde - Restaurants - Hôtel - Site officiel Le Chef Les restaurants Grâce à Eux Galerie Photos Recettes Réservations Contact Fr En Avant Comptoir du Marché Avant Comptoir de la terre Avant Comptoir de la Mer Avant Comptoir du Palais Yves Camdeborde Mes recettes Soupe Mandarine Romarin Vapeur Pigeon, légumes, Curcuma, gingembre et amande Practical info Le Comptoir de la Terre 3, Carrefour de l'Odéon 75006 Paris No telephone (no reservations) Open 7 days a week Service All day from 12pm to 11pm (last orders) 7 days a week, all year round Small plates between €5 and €15 each (excluding wine) Wines from €20 for 75cl bottle and between €3.50 and €17 a glass
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Yves Camdeborde has entrusted the keys of his famous diminutive bistro to chef Bruno Doucet, whom he had already put in charge of La Régalade. Suffice to say, on his watch the place's bistronomy philosophy is scrupulously adhered to. Découvrez Le Comptoir, restaurant du chef étoilé Yves Camdeborde au sein de l'Hôtel Relais Saint Germain dans le 6ème arrondissement de Paris. Réservation; Accueil; L'Hôtel; Nos Chambres;. créée en 2004 par Yves Camdeborde, déborde de générosité et de convivialité. Notamment dans sa cuisine terriblement gourmande, élaborée à. Opened by Yves Camdeborde in 2004, it overflows with warmth and generosity. Particularly in terms of its delicious food, prepared with flavourful produce sourced by the chef himself, and its all-natural wines.. and its all-natural wines. The Restaurant Le Comptoir does not take reservations. Our address. HÔTEL RELAIS SAINT GERMAIN 9. noon-6pm, 8.30pm-11pm (last orders 9pm) Mon-Fri; noon-11pm Sat, Sun. Closed 3wks Aug. Yves Camdeborde runs the bijou 17th-century Hôtel Le Relais Saint-Germain, whose art deco dining room.
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Découvrez l'Hôtel Relais Saint Germain 4 étoiles du chef étoilé Yves Camdeborde situé dans le 6ème arrondissement de Paris Yves Camdeborde's beloved bistro, once neo and now classic. Book months in advance for weeknight, no-choice dinner, or just queue up at lunch or weekends for the so-called "brasserie menu". Practical information Address: 9 carrefour de l'Odéon, 75006 Nearest transport: Odéon (4, 10) Hours: Open every day for lunch & dinner On avait connu Yves Camdeborde, brillant cuisinier disciple de Christian Constant, quand il avait ouvert sa fameuse Régalade dans le 14ème, puis au Palais Royal. avant qu'il ne devienne une star dans Masterchef. Reconverti dans l'hôtellerie à Saint-Germain-des-Prés, ce chef doué n'a pas résisté longtemps à son amour pour la cuisine en ouvrant Le Comptoir du Relais, mini restaurant. Site officiel du chef Yves Camdeborde : Son histoire, son hôtel, ses restaurants.
« Je pars serein » Yves Camdeborde cède son restaurant, Le Comptoir du Relais, au chef Bruno
After many years in Michelin starred restaurants, Yves Camdeborde broke away and kicked off a new brand of cafes that would bring the high level of food to a wider audience. In 1992, he opened La Régalade in the 14th arrondissement where Camdeborde began what we know today as the bistronomie movement. 75006 Paris Pas de téléphone (sans réservation) Ouvert 7/7 Service En continu de 12h à 23h (dernière commande) 7/7, toute l'année Carte des hors d'œuvre entre 5 et 15 € la mini-portion (hors vins) Carte des vins à partir de 20 € la bouteille de 75 cl, et entre 3,50 € et 17 € le verre de vin Yves Camdeborde - Restaurant : Avant comptoir du Marché
Yves Camdeborde (born 7 December 1964) is a French chef. He specializes in bistro cuisine. Journalists call him the chef of "bistronomy" (a portmanteau of the words bistro and gastronomy ). Professional career He left school at 14 to become a cooking assistant. The address used to house La Régalade, what became a famous restaurant run by Yves Camdeborde, one of the pioneers of Paris "bistronomy". It is certainly still, under new owners and new name.
Yves Camdeborde We are Minds
16 reviews #10,992 of 14,532 Restaurants in Paris $$ - $$$ French Champs-Elysees, 75008 Paris France + Add phone number Website Closed now : See all hours Improve this listing See all (2) Enhance this page - Upload photos! Add a photo of 6,683 of 14,532 Restaurants in Paris Yves Camdeborde cède son restaurant germanopratin au chef Bruno Doucet, comme en 2004 avec la Régalade. Charlotte Langrand 01/07/2022 à 10:00, Mis à jour le 05/09/2023 à 11:03.
