1 Coupez la mangue en morceaux. 2 Vider les fruits de la passion. 3 Mettez le tout dans la bouteille de rhum. Pour finir Laissez macérer 3 mois avant de déguster. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet Rhum arrangé mangue passion Baba au rhum > Recettes - Baba au rhum 1. Topping pour desserts 2. Cocktails fruités 3. Pommes au rhum 3. Recettes gourmandes à réaliser avec les fruits infusés de rhum arrangé
Pour réaliser votre propre rhum arrangé, nous vous proposons nos sachets de préparation de rhum
Des idées de recettes de rhum arrangé et de fruits exotiques pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Rhum arrangé clémentines ananas fruits de la passion et kumquats VEB Plein de variantes de rhum arrangé maison, à offrir ou se l'offrir, à vous de voir. 4 parts 10 min facile 817 Kcal (4.7/5 - 3 votes) 65 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page Ingrédients 4 1 litre de rhum 2 bâtons de cannelle 3 gousses de vanille 4 CaS sucre de canne 1 Cac de miel 1/2 ananas victoria 1/2 orange 1 mangue Coût estimé: 18.71€ (4.68€/part) Le rhum arrangé est une boisson alcoolisée très appréciée dans les pays tropicaux, notamment en Martinique, en Guadeloupe ou à la Réunion. Cette boisson est élaborée à partir de fruits frais et d'épices, et il existe une grande variété de recettes pour la préparer ou qui vont bien avec comme le punch. Le rhum arrangé est originaire de la Réunion/Madagascar mais aussi très populaire dans les Antilles. Il s'agit d'une préparation de rhum dans laquelle ont macéré plusieurs ingrédients (des fruits, des épices, des fleurs, des graines, des écorces ou même des friandises).
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Le nom de cette préparation évoque le soleil, les vacances, l'île de la Réunion, les Antilles ou encore Madagascar. Ce qui fait la qualité du rhum arrangé, c'est le temps de macération des ingrédients qui peut durer jusqu'à plusieurs mois. En effet, plus il sera macéré, meilleur sera le goût Côté ingrédients, fruits frais, confits ou secs, épices de toutes sortes comme la. Étape 1. 1- Mélanger le sucre avec le rhum et agiter jusqu'à ce que tout le sucre soit dissout (personnellement, je le fait au blender). Étape 2. 2- Mettre dans un bocal ou une bouteille en verre. Étape 3. 3- Ajouter les fruits coupés en morceaux. Étape 4. 4- Laisser reposer 3 mois afin que le tout puisse macérer. 15cl de sirop de sucre de canne. Préparation :Couper les fruits de la passion en deux.Récupérer les graines et le jus à l'aide d'une cuillère et les mettre dan un bouteille en verre d'un litre propre et bien sèche.Ajouter le sirop de sucre de canne.Verser le rhum.Laisser macérer pendant 2-3 mois à l'abri de la lumière en remuant. L' hiver approchant, voici une préparation de rhum arrangé qui va vous permettre de vous réchauffer un peu, du moins le gosier. Et cela va surtout vous rappeler les bons moments de cet été. A consommer avec modération. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
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Habitué, après un séjour à la Réunion, à faire du rhum arrangé, principalement aux ananas et letchis, j'aimerais changer de registre et partir vers d'autres fruits. Que me suggérez-vous comme autres fruits ? Même si je peux me procurer n'importe quel fruit exotique, mondialisation oblige. J'utilise principalement du rhum Charette. La mangue, ce fruit exotique originaire d'Asie et dont la consommation se fait entre Décembre et Février peut nous donner des envies culinaires comme le magret de canard à la mangue ou encore le poulet à la Mangue. On peut tout autant l'utiliser avec ce fameux alcool originaire des Antilles : le Rhum! Un rhum arrangé à la Mangue promet de passer de bons moments lors de vos apéritifs.
Actualités du rhum. Le schrub, le rhum arrangé de Noel; Une cagnotte participative pour Délices Métisses; Un avenir incertain pour la filière de la canne à sucre; Du rhum. exotique; Le rhum, une consommation mondiale; Dugas et Les Rhums De Ced' Affronter l'hiver grâce à cette recette ! Que faire sur Paris en avril 2019 ? Rhum. Rhum arrangé aux fruits exotiques Une boisson alcoolisée , au bon goût des tropiques ! Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (1 vote) 1 Commentaires 218 Temps de préparation: >3h Difficulté: Facile Ingrédients (10 personnes): 1 Ananas 1 Mangue 3 Bananes sèches 3 Fruits de la passion 2 Gousses de vanille 4 Bâtons de cannelle 1 L de rhum blanc Préparation:
L'arrangé Piment Oiseau 30° 70cl
Le rhum arrangé est une préparation à base de rhum blanc et de fruits frais ou d'épices. En effet, le principe est de faire macérer des fruits ou des épices ou parfois les deux plusieurs mois dans du rhum blanc. Certains vont jusqu'à y ajouter des graines, des écorces, des racines ou même des bonbons. En 20 minutes, votre rhum arrangé est prêt. Tout d'abord, vous commencez par éplucher les longanis (c'est le plus long à faire). Ensuite, prendre un bocal et y déposer tous les fruits avec le noyau puis, ajouter le sucre de canne, la gousse de vanille coupée en deux et fendue dans la longueur puis finir en ajoutant le rhum blanc.
