Risotto de saumon fumé 4.7/5 101 commentaires 1/10 40 min moyenne moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel (facultatif) poivre blanc 1 cuillère à café d' aneth 40 g de beurre froid supplémentaire ou 4 cuillères à soupe de crème fraîche (au choix) 0.25 cuillère à café de curcuma ou 1 dosette de safran (facultatif) 40 g de beurre Risotto au saumon fumé 5/5 2 commentaires 1/1 2 j 2 h moyenne moyen Mon carnet Partager Ingrédients − Personnes + 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d' aneth 1 l de bouillon de légumes 1 oignon 300 g de riz pour risotto 15 cl de vin blanc 50 g de parmesan râpé 6 tranches de saumon fumé
Risotto au saumon fumé
Elise 208 recettes postées Ingrédients 4 personnes Riz Arborio ou riz rond 280 g Oignon 2 Eau 1 litre MAggi 2 cubes Vin blanc 20 cl Pavé de saumon frais 600 g Huile d'olive 2 c à s Secret darôme (herbes en poudre) 2 c à s Ail en poudre 1 c à s Crème liquide 20 cl Parmesan râpé Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 20 mn 25 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation Pour finir Dans une sauteuse, verser 1 cuillère à café d'huile d'olive, verser le riz, le faire dorer. Ajouter de l'eau. Faire cuire le riz en mélangeant régulièrement. A la fin de la cuisson, ajouter l'aneth et le saumon, poursuivre la cuisson 5 minutes. C'est terminé Cette recette spécifique de risotto au saumon fumé parfumé au zeste et jus de citron, onctueux et crémeux avec l'ajout du mascarpone est d'un délice incroyable côté saveurs et de texture. Cette recette de risotto crémeux au saumon fumé se prépare en moins de 30 minutes environ. 1 Oignon moyen haché 125 g Riz arborio 10 cl Vin blanc sec 75 cl Bouillon de volaille 60 g Parmesan Parmesan en lamelles pour le décor (un peu) 30 g Beurre 2 tranches Saumon fumé 1 Tranche pour le décor Branches de basilic (un peu) Sel Poivre du moulin Étapes de préparation
Risotto au saumon fumé facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Découvrez la recette du risotto au saumon fumé, très parfumée ! Ultra crémeux, ce risotto constitue un plat complet qui plaira à toute la famille ainsi qu'aux fins gourmets. Parsemé de parmesan, ce risotto est un vrai délice ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de risotto saumon fumé 1 Hachez l'oignon et la gousse d'ail, détaillez le saumon fumé en lamelles fines. Préparez un bouillon avec 1 l d'eau et le bouillon en cube (aux légumes ou avec un fumet de poisson selon vos goûts). 2 Dans une casserole, faites revenir à feu doux l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive. 350 g de Riz Arborio 1 Oignon 2 cubes de Bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d' Huile d'olive 60 g de Parmigiano Reggiano Galbani 15 cl de Vin blanc 40 g de Beurre Preparazione La préparation du saumon Commencez par détailler vos pavés de saumon frais en morceaux. 200 g de riz spécial risotto. 150 g de blanc de poireau, finement émincé. 1 cube de bouillon. 750 g d'eau. 1 c. à soupe de crème fraîche. 120 g de saumon fumé, taillé en fines lanières. 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés. Infos nut. par 1 portion.
RISOTTO AU SAUMON FUMÉ DE MÉMÉ HÉLÈNE Mémé Hélène
Risotto de saumon fumé. 4.7/5 (101 avis) Pavés de saumon et risotto à la crème. 4.5/5 (72 avis) Quasi risotto au saumon et poireau. 5/5 (6. Risotto au saumon de Marion. 4.5/5 (4 avis) Risotto saumon - petits pois de Mimi. 4.3/5 (4 avis) Risotto saumon frais et épinards façon funambuline. 5/5 (1 avis) Faux risotto saumon, thon, fenouil. Recette de risotto aux 3 champignons (cèpes, champignons brins, champi de Paris) et saumon fumé. Un régal en entrée ou accompagnement. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet.
Risotto au saumon fumé et fenouil publié le 5 novembre 2020 Le risotto, ça prend un peu de temps et de patience mais qu'est ce que c'est bon ! Je vous propose ici une variante au saumon fumé et fenouil. Personnes 4 personnes Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Difficulté facile Mots clés : fenouil, risotto, saumon fumé Recette du vrai risotto au saumon fumé Entrée 4 parts 35 min 30 min facile (4/5 - 3 votes) 1 533 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page Ingrédients 4 200 gr de riz arborio 100 gr de beurre extra 1 oignon 100 gr de parmesan râpé et frais. 2 cs d' huile d'olive
risotto au saumon et aux poireaux au cookéo (recette light) Mes Meilleures Recettes Faciles
1 petit oignon 1 échalote 150 g de saumon fumé 1 boîte de champignons de paris émincés 50 g de parmesan 1 cube de bouillon de légumes + ou - 90cl d'eau 10 cl de vin blanc sec 2 CàS d'huile d'olive Instructions : Émincer très finement l'oignon et l'échalote. Couper le saumon fumé en petits morceaux. du saumon fumé en tranches 1 avocat une dizaine de crevettes cuites 1 jus de citron vert poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 25 mn 35 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients
