La recette du Loc Lac ou Lok Lak vietnamien, un plat complet ultra facile à faire à la maison, en moins de 30 minutes. Riz, légumes, cubes de boeuf mariné très tendres, c'est personnellement une recette que j'aime beaucoup refaire. LOC LAC : Je vous montre comment faire le LOC LAC maison. C'est un plat de bœuf mariné, sauté, accompagné de riz sauté à la tomate. C'est une recette facile.
EP 060RIZ LOC LACLES RECETTES ORIGINALES YouTube
Riz au Boeuf Loc Lac - Bò lúc lắc - Beef Loc Lac Recipe - HeyLittleJean Voici ma recette de riz au bœuf loc lac . Simple , pratique et efficace. Alors on peu. BOEUF LOC LAC ET SON RIZ SAUTÉ À LA TOMATE Marinade du bœuf loc lac : - 2 c. à café de sucre - 1 c. à café de maïzena - 1 gousse d'ail - 4 à 6 grandes feuilles de batavia - 3 branches de cébettes 1 pincée de poivre Riz sauté à la tomate : - 1 c. à café de concentré de tomate - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre 1. 1 concombre 4 feuilles de salade 70g de concentré de tomate 6 c à s d'huile 1 citron Sel Poivre Marinade 500g de boeuf tendre 1 c à s de sauce de soja épaisse 1 c à s de sauce d'huitre 1 c à s d'huile ¼ de c à c de sel 1 c à c de farine de tapioca LOC LAC : Bœuf avec riz sauté à la tomate - les ingrédients Voir la recette en vidéo Voici la recette traditionnelle du riz sauté au boeuf Loc-Lac, une recette rapide et facile à faire - environ 20 min.Voici les ingrédients pour 4 personnes,.
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Le riz au bœuf loc lac est une spécialité vietnamienne. Ce plat est composé de riz tomaté, d'un œuf, de bœuf mariné sauté à la poêle, d'un jus de citron salé et poivré, de pickles d'oignons rouges et d'un peu de crudité. Le truc en + : Ajouter du piment dans le riz et/ou dans le bœuf Étapes RECETTE DU RIZ BOEUF LOK LAK 🍚🥢 - FACILE ET RAPIDE Wendy's Belly 3.71K subscribers Subscribe 37K views 2 years ago Restez jusqu'à la fin pour voir la réaction de mon papa ! 🥰 📲 RESEAUX. 1 Découper le bœuf en morceaux et disposer dans un plat creux. 2 Éplucher et hacher l'ail. 3 Verser la sauce d'huître, l'huile de sésame, la sauce soja et l'ail râpé avec le bœuf. 1.5K 60K views 4 years ago Ma recette vietnamienne chouchou ! Le Loc Lac ou Lok Lak, un plat complet sur une base de riz rouge à la tomate, cubes de boeuf marinés moelleux, légumes et oeuf.
RECETTE // Boeuf Loc Lac, un classique viet avec une French Touch Une Pintade à Montpellier
Originaire du Cambodge, le riz Loc Lac est apprécié pour sa simplicité, sa richesse en saveurs et sa combinaison parfaite entre le tendre bœuf et le parfumé riz. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement curieux de nouvelles expériences culinaires, cette recette vous transportera au cœur de l'Asie. Cuisson : 20 mn pour le riz + 2 minutes pour le boeuf. Ingrédients : 600 g de boeuf tendre (faux-filet, filet, rumsteak ou poire de boeuf) 2 oignons jaunes ciselés grossièrement 1 cuillères à soupe de sauce d'huître ( que l'on trouve dans les épiceries asiatiques) Huile végétale neutre (type tournesol ou arachide)
Préparation du Riz Loc Lac 1 Faites cuire 500g de riz parfumé thaï dans deux verres d'eau pendant 30mn. Réservez au chaud. Ensuite, hachez finement quatre gousses d'ail et réservez dans un petit bol. 2 Lavez, épluchez et coupez un concombre en rondelles. Faites de même avec deux tomates et un oignon. Ce sont des crudités qui accompagneront le plat. Étapes Mariner la viande avec l'ail, le fécule, la sauce soja et 2 gousses d'ail haché. Faire mariner 1h. Faire l'œuf au plat avec l'huile de tournesol dans une poêle. Faire revenir l'ail, le beurre, la tomate concentrée, le sucre et le riz. Faire revenir le bœuf. Assembler.
Spécialité du Cambodge et Vietnam boeuf Loc Lac Not Parisienne
371 recettes postées Ingrédients 2 personnes Boeuf 250 g Sauce soja 3 c à s Fécule de pomme de terre 1 c à s Ail 3 gousses Poivre Sucre Eau 1 c à s Riz thaï 200 g Concentré de tomate 1 c à c Ketchup 1 c à s Oeuf 2 Tomate 1 Oignon 0,5 Citron (jus) 1 Sel 1 c à s Poivre 1 c à c Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation La recette du RIZ LOC LAC | Foodsia Foodsia 360 subscribers 1.5K views 2 years ago Je me lance sur YouTube ! Et pour cette première vidéo, je vous présente ma recette du riz loc.
