Rouelle de Porc à la cocotte Minute 4 /5 (2 votes) 4 Personne (s) 4 Préparation 50min Difficulté Facile Ingrédients pour 1 ROUELLE DE PORC 2 carottes 1 oignon 1 boîte (s) de concentré de tomates 200 g de champignons 20 cl d' eau 10 cl de crème épaisse 1 cube (s) de bouillon Knorr® bouquet garni Rouelle de porc à l'ancienne 4.7/5 ( 101 avis) Saucisses lentilles à la cocotte minute 4.6/5 ( 124 avis) Rouelle de porc de Noël 4.8/5 ( 72 avis) Rouelle de porc à la moutarde 4.8/5 ( 69 avis) Couscous express à la cocotte-minute 4.8/5 ( 40 avis) 1
Recette de Rouelle de porc à la cocotte
rouelle de porc à la cocotte minute seb Placez le panier vapeur dans la cocotte, en vous assurant qu'il ne touche pas le fond. Fermez la cocotte et attendez que la soupape siffle. Réduisez ensuite le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. Comment faire pour attendrir la viande de porc ? Commencez par faire dorer la rouelle de porc dans un peu d'huile d'olive dans la cocotte minute. Ajoutez ensuite des oignons émincés, de l'ail, des carottes et des pommes de terre coupées en morceaux. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du thym et du laurier. Versez un peu de bouillon de volaille et fermez la cocotte minute. La rouelle de porc est une tranche épaisse, tirée de la partie large de la cuisse. À chair maigre et juteuse, elle est le plus souvent taillée en disque sur l'épaule ou le jambon. Cuite à la cocotte, sa cuisson se fait à une température douce. Elle dispose d'une couenne qui se rétracte souvent lors de la cuisson. *** Rouelle en cocotte ***cuisson 2h/2h30 four 180° 1,3 à 1;5 kg de rouelle de porc 1 kg d'oignon paille 250 gr + 50 gr de beurre (300 au total)5 cl de vinai.
Recette Recette Rouelle De Porc En Cocotte Au Four
Subscribed 58K views 8 years ago Lien: https://goodclic.blogspot.com Ingrédients: 1 Rouelle de porc, 10 cl d'eau, 20 cl de bon vin blanc, 50 g de beurre, moutarde à l'ancienne, 1 oignon. Accueil > Recettes > Rouelle de porc en cocotte Rouelle de porc en cocotte 4.4/5 8 commentaires 1/1 2h15 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + beurre ou huile sel poivre crème fraîche 1 branche de thym 1 oignon 1 porc 8 pommes de terre 3 gousses d' ail 1 boîte de champignon entiers vin blanc sec Mettez un fond d'huile d'olive et cuisez doucement durant 35 minutes en tournant de temps en temps la pièce de viande avec un fond de bouillon cube dans un 1/2 verre d'eau chaude pour dissoudre le bouillon. [wp_ad_camp_2] Cuisson rouelle de porc au barbecue February 21, 2022 · Follow Une délicieuse rouelle de porc en cocotte Most relevant Author Tous en cuisine avec Seb La rouelle de porc est un plat très populaire de nos régions. Les recettes changent cependant selon les régions. Au vin blanc ou au cidre, avec ou sans légumes, un jarret à la place de la rouelle…
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Rouelle de porc à la cocotte 4.5 / 5 basé sur 31 avis Imprimer Difficulté Facile Préparation 15 mn Cuisson 2 h Temps total 2 h 15 mn Ce plat familial est tout simple et économique. Jocelyne Cognat-chemouil 16 recettes postées Ingrédients 4 personnes Rouelle de porc 1,5 kg Ail 1 gousse Oignon 1 Lardon 50 g Thym Vin blanc 20 cl Eau 1 verre Rouelle de porc cocotte minute: 20 recettes à découvrir! Page : 1. Rouelle de porc façon pot au feux. Par Notre am ur de cuisine. 122.. Rôti de porc brassé à la bière. Par Mamyloula. 154. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (8 votes) Ragoût aux travers de porc ( de ma grand-mère) Par anick. 251.
Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 30 min 5 personnes Ustensiles Couteau de chef Économe Mixer plongeant Spatule bois Cocotte Le Creuset Quelques mots sur cette recette de plat principal Recette de la rouelle de porc mijotée Préparation : 2 minutes Cuisson : 2 jours Dans cette recette, il y a très peu de préparation. Il s'agit simplement d'émincer les oignons et les faire blondir dans un peu d'huile. Une fois bien tendres, je les ai réservés, afin de marquer la viande.
Recette De Rouelle De Porc En Cocotte Minute
Astuce pour sublimer votre recette de palette de porc à la cocotte-minute. La palette de porc à la cocotte-minute est un plat savoureux et réconfortant qui peut être préparé rapidement et facilement. Cependant, il existe quelques astuces simples pour sublimer cette recette et la rendre encore plus délicieuse. 1 h. Étape 1. Dans une cocotte en fonte, faire revenir la viande. Étape 2. Sortir la rouelle de la cocotte, puis faire fondre légèrement les oignons hachés dans la même matière grasse. Étape 3. Remettre la viande dans la cocotte. Mouiller avec le cidre jusqu'à mi-hauteur de la viande. Étape 4.
