C'est une viande tendre et moelleuse que vous allez déguster avec cette rouelle de porc laquée. Ce plat économique et familial est facile à réaliser. La viande est moelleuse et goûteuse à souhait et la sauce apporte des saveurs subtiles et parfumées. Cette rouelle de porc fondante est un plat idéal pour un repas entre Sortez la rouelle de four, déposez-la sur la planche à découper, couvrez de papier alu pour maintenir chaud. Versez 15 cl d'eau dans le plat pour déglacer. Grattez bien les sucs à la spatule, faites réduire environ 10 mn au four. Découpez la rouelle en tranches avant de servir nappée de sauce. J'ai servi la rouelle de porc laquée.
ღ " MIAM " Rouelle de Porc façon laquée. ⊱ "MIAM" La cuisine de Cath ⊱
Mixez ensemble l'ail, le thym, le romarin. Dans un grand plat, placez votre rouelle de porc, enduire la rouelle de porc sur chaque face de cette préparation, salez, poivrez et recouvrez de film alimentaire, réservez au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Préchauffez le four à 200°. Le lendemain, à l'aide d'un pinceau de cuisine, laquée. Rouelle de porc laquée 28 Mars 2023, 05:00am | Publié par Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa. C'est une nouvelle recette de rouelle de porc, un morceau de viande qui revient régulièrement dans ma cuisine. Vous trouverez d'autres recettes ICI. Pour cette version, la rouelle marine toute la nuit dans une préparation salée. Rouelle de porc 1. Potiron 1 quartier (s) Pomme (s) 2. Ail 4 gousse (s) Sauce soja sucrée 1 c. à soupe. Vin blanc sec 20 cl. Bouillon de volaille 2 cube (s) Piment d'Espelette 1 c. à café. Huile d'olive 1 c. à soupe. Effeuiller les branches de thym et de romarin, puis mixer les feuilles de thym, de romarin avec les gousses de d'ail pelées et 2 cuillères à soupe de miel. Badigeonner chaque face de la rouelle de porc. Saler et poivrer. Recouvrir la rouelle à l'aide d'un film alimentaire et réserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Étape 2.
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Rouelle de porc laquée 6 Novembre 2020 Rédigé par chezyoyo et publié depuis Overblog INGREDIENTS: - 1 rouelle de porc - 150ml de ketchup - 150ml de miel - 75ml de sucre en poudre - 75ml de sauce soja - 3 gousses d'ail - beurre . PREPARATION: Dans une casserole mettre le ketchup, le miel, le sucre en poudre et la sauce soja et faire chauffer. Rouelle de porc laquée au miel, thym et romarin. (37 votes), (744) Plat facile 1 h 45 m 178 kcal. Ingrédients: Une rouelle de porc (d'environ un kilo) Quelques branches de romarin Quelques branches de thym 4 cuillères à soupe de miel (2 pour la marinade et e. Rouelle de Porc laquée Porcidou au sirop d'érable. 6. 15min. 2h50. difficile. Ingrédients : Pour la marinade : · 3 cuillères à soupe de sirop d'Erable · 4 cuillères à soupe de sauce worcester (disponible notamment dans les magasins Score) Excellente recette de Rouelle de porc laquée. Je vous conseille d'essayer c'est délicieux 😍 #porc #cuisinedumonde #cuisineasiatique . En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Accepter. Télécharger l'appli. Rouelle de porc laquée
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Rouelle de porc laquée. Une recette de viande qui m'a plu dès que je l'ai vu. Une viande fondante, bien parfumée, un vrai régal. Pour ma part j'ai réduit la quantité de sucre, car cela était trop sucré à mon goût, et c'était parfait pour nous. J'ai servi cette viande avec une belle salade de légumes de saisons. Rouelle de porc fermier laqué pour 4 a 6 personnes personnes : un peu de poudre de thym ,2 feuilles de laurier hachée. un peu de sel et mignonette de poivre. Assaisonnements. Sel fin ,poivre du moulin thym laurier 1 cuiller à soupe de sucre roux 1 gousse d'ail dégermée écrasée et hachée. Huile d'olives et une noix de beurre .
Comment préparer une rouelle de porc à la provençale. La rouelle de porc à la provençale est un plat délicieux qui réunit les saveurs méditerranéennes et la tendreté de la viande de porc. Préparation. 1 Épluchez l'ail et coupez la en 4. Épluchez l'oignon et coupez-le en lamelles. 2 Dans une cocotte faites dorer la rouelle de chaque côté à feu vif dans l'huile. Salez et poivrez. Retirez la rouelle de la cocotte, piquez la avec l'ail et saupoudrez du thym sur les 2 côtés. Laissez-la en attente.
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Rouelle de porc aux épices. Lolo et sa Tambouille. Une rouelle cuisinée avec plein d'épices et quelques pruneaux, un peu à la manière d'un Tajine. Si vous n'êtes pas amateurs de sucré salé, libre à vous de retirer les pruneaux, la viande n'en sera pas moins parfumée…. J'ai retrouvé avec plaisir ce morceau de viande très. Une rouelle juteuse et parfumée. La rouelle est une tranche épaisse, de forme ronde, composée d'un os central, de la viande et de la couenne qui l'entoure. La tranche est coupée perpendiculairement à l'os de l'épaule (patte avant) ou du jambon (patte arrière). Sa chair est maigre et juteuse. Notre conseil de cuisson.
