Roulés feuilletés à la saucisse 4.2/5 38 commentaires Ad Console View ID + 7 30 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients Version veggie − personnes + poivre crème fraîche moutarde 1 pâte feuilletée 8 knacks fines 1 jaune d'oeuf 5 cl de lait Préparation 1 Préchauffer le four thermostat 6. Dérouler la pâte feuilletée. 2 Etaler la crème de roquefort sur toute la pâte. 3 Disposer une saucisse au bord de la pâte et l'enrouler complètement. Couper et mettre le rouleau de côté. 4 Faire ainsi jusqu'à épuisement des ingédients.
Roulés aux saucisses Apéritif feuilleté aux saucisses facile
1 Découpez de petits rectangles de pâte feuilletée de 10 x 5 cm. Enroulez une saucisse à l'intérieur. 2 Mouillez votre doigt pour fermer le roulé. Badigeonnez de jaune d'œuf. 3 Déposez sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. 4 Faites cuire 10 min au four préchauffé à th.6 (180°C). Astuces Préchauffez à 200°C, chaleur tournante. Appliquez la dorure sur chaque mini-roulé puis enfournez-les 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Bonne dégustation ! Nos conseils et astuces pour réussir les roulés à la saucisse 0:00 / 1:48 Feuilletés de saucisses apéritives - Roulés à la saucisse utileTV 306K subscribers Subscribe Subscribed 76K views 10 years ago Pour faire des feuilletés de saucisses apéritives,. Prêt en 30 min Type de plat Apéritif Cuisine Française Portions : - + roulés Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 paquet de saucisses de volaille ou de porc moutarde Etapes de la recette Etalez la pate, nappez de moutarde ( ça rend les feuilletés moelleux) et mettez les saucisses dessus de façon à avoir une ligne de formée.
Roulés aux saucisses SoRoseBonbons
Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 4 saucisses de votre choix (saucisse de strasbourg, chipolatas, merguez, etc.) 1 jaune d'œuf 1 cuillère à soupe de moutarde Sel et poivre Instructions Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail. Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte feuilletée, déposez-y une saucisse, enroulez la pâte tout autour puis découpez le reste de pâte. Coupez la saucisse en 5 morceaux que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recommencez la même chose avec les autres saucisses. Badigeonnez les roulés de jaune d'œuf. Préchauffez le four à 180 °C. Étalez la pâte feuilletée. Tartinez-la de moutarde. Enroulez chaque saucisse de pâte feuilletée de façon à bien les envelopper. Détaillez les rouleaux obtenus en tronçons et déposez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Parsemez de thym effeuillé, salez et poivrez. A l'aide d'une fourchette, piquez légèrement le dessus de la pâte, de la longueur des rouleaux de saucisse car cela évitera que la pâte ne gonfle trop à la cuisson. Coupez les deux rouleaux en deux, puis en quartiers et selon la taille de vos rouleaux de saucisse cocktail, ils seront divisés en 2, 3 ou 4. Au barbecue :
Recette les saucisses momies
15 mn 25 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Égouttez les petites saucisses. Coupez-les en morceaux de 2 ou 3 cm. 2 Étalez la pâte feuilletée sur le plan de travail, coupez-y des bandes de 5 ou 6 cm de long et de 2 cm de large. Tartinez les bandes avec un peu de moutarde à l'ancienne. 1 Commencez cette recette de roulés saucisse pour l'apéro en préchauffant le four à 180 °C. Couvrez une plaque à four de papier cuisson. 2 Fouettez l'oeuf entier. Déroulez la pâte puis étalez-y le concentré de tomate avec le dos d'une cuillère. Poivrez.
1 Préchauffez le four à 180°C. 2 Préchauffer le four à 190°. Découper la pâte en rectangles de la largeur d'une saucisse, 3 cm de chaque côté. Poser chaque rectangle de pâte feuilletée base étroite vers le bas, et.
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Préchauffez le four à 200 °C. Déposez une saucisse sur chaque morceau de pâte, badigeonnez le tour avec un peu de blanc d'œuf, rabattez les côtés et roulez. Déposez les roulés (avec la jointure de pâte en dessous) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Battez le jaune d'œuf avec le lait et badigeonnez-en la surface des roulés. Beurrer le papier. Dans une grande poêle à feu élevé, cuire la chair des saucisses dans l'huile en l'émiettant à l'aide d'une cuillère de bois. Ajouter les champignons et poursuivre la cuisson 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien doré. Retirer du feu. Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème. Saler.
