1 Commencez par laver la salade et coupez-la en morceaux assez larges à l'aide d'un grand couteau de cuisine. 2 Faites cuire les pommes de terre à l'eau dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 20 min. 3 Une fois cuites, pelez-les puis coupez-les en rondelles d'environ 5 mm. 4 600 grammes de pommes de terre 1 harengs fumés (5/6 harengs,) 2 oignons blancs sel poivre 4 oeufs. Vinaigrette: 1 moutarde 1 vinaigre 3 huile Sel poivre Etapes de la recette Faire durcir les oeufs dans une casserole d'eau bouillante durant 9 minutes, puis les écaler.
Salade de pommes de terre et harengs fumés
Salade de pommes de terre aux œufs de hareng Pain de viande aux œufs de hareng 5. Conclusion 1. Pourquoi manger des œufs de hareng ? Les œufs de hareng sont une source nutritive puissante Les œufs de hareng sont riches en nutriments essentiels tels que les protéines, les acides gras oméga-3, la vitamine D et le calcium. Salade de pommes de terre aux harengs fumés 4.8/5 26 commentaires + 2 35 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 0.5 cuillère à café de coriandre en poudre 3 cuillères à café de vin banc sec 1 cuillère à café de moutarde de Dijon Faites cuire les pommes de terre à l'eau dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 20 min. Etape 2 : Une fois cuites, pelez-les puis coupez-les en rondelles d'environ 5 mm. Epluchez. Salade de pommes de terre tièdes et harengs fumés. 4.8/5. 19 commentaires . 1/1. 1h10 très facile bon marché. Mon carnet Partager. Salade de pommes de terre aux oeufs Salade de pommes de terre au thon Salade de pommes de terre au saumon fumé
Salade de pommes de terre aux harengs fumés
Pommes de terre froides aux œufs et harengs fumés A Prendre Sans Faim Quelques mots sur cette recette Une recette de salade froide à base de pommes de terre très facile à faire. Néanmoins pour les enfants réticents à tous les poissons, il est préférable de séparer le harengs fumés des pommes de terre. Les disposer ensuite dans une casserole et les couvrir d'eau froide, ajouter le gros sel. Cuire les pommes de terre une douzaine de minutes, puis les laisser tiédir. Peler l'oignon et l'émincer finement. Couper les filets de hareng en dés. Préparer la sauce : dans un saladier, mettre le sel, le poivre et la moutarde. 1000 g de pommes de terre, coupées en deux 5 brins de persil frais, équeutés 70 g d'échalotes, coupées en deux 80 g d'huile de colza 30 g de vinaigre 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts 4 filets de harengs marinés, coupés en morceaux Préparation Faire cuire les pommes de terre lavées dans une casserole d'eau. Pendant ce temps, préparer la vinaigrette (moutarde, sel, poivre, vinaigre, huile). Y ajouter les échalotes émincées et la ciboulette. Réserver. Découper le poisson en cubes. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les éplucher et les couper en rondelles.
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1000 g de pommes de terre, coupées en deux. 5 brins de persil frais, équeutés. 70 g d'échalotes, coupées en deux. 80 g d'huile de colza. 30 g de vinaigre. 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts. 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts. 4 filets de harengs marinés, coupés en morceaux. Chez CuisineAZ, nous avons décidé de vous proposer ici notre recette de la fameuse salade de pommes de terre aux harengs. Une salade fraîche, délicieuse et terriblement gourmande ! Des harengs fumés, des herbes, des pommes de terre, un oignon, une carotte et une vinaigrette maison et le tour est joué ! Ingrédients : 4 Pers. 6,00 €
4 pommes de terre moyennes Vinaigre de miel 4 oeufs durs écalés 4 petits cornichons Épluchez les pommes de terre et faites les cuire une douzaine de minutes à l'autocuiseur. Laissez les tiédir, puis coupez les pommes de terre en dés. Pelez l'oignon et coupez-le en rondelles. Coupez les filets de harengs en dés. Vous vous régalerez avec cette recette facile de salade de pommes de terre, harengs fumé et oignons rouges.
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Préparation. Faites cuire ses pommes de terre dans le panier vapeur de votre autocuiseur (13 minutes pour des pommes de terre de taille moyenne). Quand elles sont cuites, laissez-les refroidir légèrement puis coupez-les en rondelles. Coupez le hareng en morceaux de 2 cm environ. Epluchez l'oignon et tranchez le en fines rondelles. La salade de pommes de terre et hareng fumé est un plat traditionnel qui évoque des souvenirs d'enfance pour beaucoup d'entre nous. Aujourd'hui, je vais vous présenter une version revisitée de ce classique, en transformant les pommes de terre à l'eau et le hareng fumé en une salade légère et colorée qui ravira vos papilles.
