Salade de pommes de terre saumon fumé et crème fraîche La salade de pommes de terre saumon fumé est une valeur sûre, et devrait mettre tout le monde d'accord autour de la table. C'est un plat complet, que l'on peut préparer à l'avance, parfait pour les repas d'été, mais que l'on peut aussi manger en toutes saisons. Salade nordique pomme de terre saumon fumé Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 300 gr de saumon fumé (de préférence du coeur de filet) 1 gros oignon blanc frais (ou 2 échalotes ou un petit oignon rouge) 1 citron jaune ou vert non traité 1 bouquet de ciboulette 1/2 bouquet d'aneth ( facultatif) 1 càs de baies roses (facultatif)
Salade de pomme de terre au saumon fumé YouTube
Salade de pommes de terre au saumon fumé (4) Préparation 20 min Cuisson 30 min Rendement 4 portions Difficulté ••• par Geneviève O'Gleman de Savourer Ajouter à mes favoris Partager ce contenu : Cette version chic détrônera la traditionnelle « salade de patates »! Ingrédients Saumon fumé à chaud à l'érable (voir NOTES) - 200 g (7 oz) Salade d'inspiration nordique aux pommes de terre, au saumon fumé, aromatisée de ciboulette, d'oignons frais ou d'échalotes, de zestes de citron et éventuellement de baies roses et d'aneth Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags salade saumon fumé recettes de ciboulette oignons nouveaux recettes de pomme de terre Salade de pommes de terre au saumon fumé 3.8/5 4 commentaires 1/1 35 min très facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 700 g de pomme de terre 200 g de saumon fumé 1 bouquet de ciboulette 1 citron 2 cuillères à soupe de raifort 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Une savoureuse salade de pomme de terre raffinée, avec du saumon fumé et des herbes vertes. Elle fera sûrement le plaisir des papilles gourmandes. Bon appétit!
Salade de saumon grillé et pomme de terre recette de salade
Préparation Dans une casserole d'eau froide, déposer les pommes de terre et portez à ébullition. Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites au centre mais encore fermes. Égoutter et laisser refroidir. Dans une poêle chaude, sans gras, faire revenir le chorizo. Salade de pommes de terre au saumon fumé. 1. Cuire les pommes de terre Couper les pommes de terre en cubes. Mettre dans une casserole avec assez d'eau pour couvrir. Saler. Amener à ébullition et cuire 6-8 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres mais encore fermes. Égoutter et rincer sous l'eau froide pour tiédir. Étape 1 Lavez, épluchez puis coupez les pommes de terre en grosses tranches. Étape 2 Placez les pommes de terre dans une grosse casserole d'eau salée. Faites cuire 20 minutes. Étape 3 Pendant ce temps, hachez les échalotes finement. Étape 4 Versez le fromage blanc dans un bol avec les échalotes et la ciboulette ciselée. 1 Laver et brosser les pommes de terre, les mettre dans une casserole, couvrir d'eau et porter à ébullition. Cuire 10 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les égoutter, les couper tièdes en rondelles sans les peler.
Salade de pommes de terre au saumon fumé
Les ingrédients de la recette. 12 petites pommes de terre à chair ferme (amandines ou chéries) 300 g de cœur de filet de saumon fumé; Pour la sauce : 1 litre (4 tasses) de pommes de terre grelots cuites, refroidies et coupées en deux 750 ml (3 tasses) de haricots verts blanchis, refroidis et coupés en deux 5 ml (1 c. à thé) de câpres, hachées finement 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise Sel et poivre Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à mon menu Ajouter à mes recettes Passer en mode cuisine
Recette Salade de pomme de terre et saumon à la crème. Ingrédients (4 personnes) : 1 kg de pommes de terre à chair ferme, 150 g de saumon fumé, 20 cl de crème fleurette entière très froide. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Découvrez la recette de Salade de pommes de terre au saumon fumé à faire en 10 minutes. Rincer et brosser les pommes de terre, les cuire sans les peler à l'eau bouillante salée. Rincer le citron, le sécher, prélever son zeste, puis récupérer son jus. Couper le saumon en lanières. Egoutter les pommes de terre, les couper en rondelles ou en cube…
Salade tiède de pommes de terre au saumon fumé
Salade de pommes de terre au saumon fumé et Philadelphia, un plat d'été frais qui peut être dégusté en toute occasion, même au bord de la mer, car il est facile à emporter dans des récipients en plastique hermétiques très pratiques. Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes. Faites cuire les pommes de terre dans l'eau salée pendant environ 20 à 25 minutes. Ensuite égouttez-les et mettez dans un saladier. Ajoutez le saumon coupez en petit morceaux.
