Sauce au chocolat (27) Évaluer cette recette Préparation 15 min Cuisson 10 min Rendement 500 ml (2 tasses) Simple et rapide à préparer, cette sauce au chocolat est idéale pour accompagner un morceau de gâteau. Paru dans le Magazine RICARDO Volume 4 Numéro 1 Végétarien Sans noix Sans gluten Sans oeufs Catégories Confitures et tartinades sucrées La sauce au chocolat transforme tout en gourmandise. Ingrédients Chocolat mi-sucré haché - 250 ml (1 tasse) Crème 35 % - 125 ml (½ tasse) Lait - 125 ml (½ tasse) Beurre froid (voir NOTES) - 30 ml (2 c. à soupe) Extrait de vanille - 2,5 ml (½ c. à thé) Faites votre épicerie en ligne avec Contient : Lait animal (lactose)
Sauce au chocolat facile Régal
Sauce au chocolat Par Cuisine AZ 20 min Facile 0,73 € /pers 232 /pers 32 commentaires Vous fondrez forcément devant cette sauce au chocolat gourmande et onctueuse. Hmmm. Pur moment de bonheur, facile à faire et tellement exquis qu'il serait dommage de vous en priver, non ? Step 1. In a small saucepan, melt chocolate with 1/2 cup water over medium heat, about 2 minutes. When mixture comes to a boil, whisk gently until smooth. Continue whisking while sauce gently boils for 1 minute. (If sauce is too thin, cook it longer. If it is too thick, add more liquid, and return to a boil.) Remove from heat, and allow to cool. Étape 1 Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'eau, sur feu doux (il ne faut pas laisser bouillir). Étape 2 Lorsque la préparation est assez lisse, ajouter la crème fraîche. Étape 3 Conserver au bain-marie, jusqu'au moment de servir. Dans une casserole à part, versez le chocolat concassé en morceaux puis ajoutez en 2 ou 3 fois la crème, le lait chaud et la totalité du sucre. Fouettez à chaque fois que vous ajoutez un.
Sauce chocolat Recette de Sauce chocolat Marmiton
1 tasse (250 ml) de crème 35% 1 cuillère à soupe de beurre salé 1 tasse (250 ml) de chocolat semi-sucré coupés en petits morceaux 1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille Préparation : Dans un chaudron, faites fondre le beurre dans la crème à feu moyen. Mélanger. Cassez le chocolat en petits morceaux. Mettez une casserole à chauffer au bain-marie et ajoutez-y le chocolat ainsi que le lait. Faites fondre en mélangeant régulièrement jusqu'à l'obtention d'une sauce lisse. Servez immédiatement. © Thys-Supperdelux/ Sucré Salé Quitterie Pasquesoone Astuces et conseils pour Sauce chocolat 10 cl Crème liquide 100 g Chocolat noir pâtissier haché 10 g Beurre demi-sel Réalisation 1 Dans un bol, déposez le chocolat haché et le beurre. 2 Dans une casserole, faites bouillir la crème. Versez la crème bouillante sur le chocolat et le beurre, et laissez fondre doucement, en fouettant. 3 La sauce au chocolat est prête ! Publié le 30/01/2017 Facile 5 mn 3 mn 8 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation Pour finir Versez les lait concentré dans une petite casserole. Ajoutez le chocolat et faites chauffer à feu très doux pendant 3 minutes en remuant. Servez aussitôt avec le dessert de votre choix. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet
Sauce au chocolat passepartout maison facile et rapide Sauce au chocolat, Recette sauce
In a cold saucepan, whisk together the cocoa and the sugar until all lumps are removed. Add the salt and the water and bring to a boil over medium to medium-high heat. Reduce to a simmer; stirring constantly. Simmer for about 30 seconds and then remove from heat. Let cool and then add vanilla. Pour into a glass jar and refrigerate until needed. Méthode. Dans une casserole, chauffer le lait et le sucre à feu moyen-doux, en prenant soin de ne pas laisser bouillir. Ajouter le chocolat coupé en morceaux, retirer du feu et brasser jusqu'à ce qu'il ait fondu. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir ou réfrigérer pour utilisation future.
Recette Sauce chocolat. Ingrédients (6 personnes) : 100 g de chocolat noir à pâtisser, 12 cl de crème liquide. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle 1 Une sélection Chef Simon Préparation : 5 min Ingrédients Pour cette recette de sauce chocolat express 2 dl d'eau 100 g de chocolat corsé 10 g de fécule de maïs ou de riz. Convertir les mesures ou températures Ustensiles Casseroles Fouet Flacons souples Préparation de la recette 1 Préparer les ingrédients. 2 Fondre le chocolat dans l'eau. 3
Sauce au chocolat recette inratable Caviar & Champagne
Préparation. Sauce au chocolat. 1. Dans une casserole, chauffer la crème et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit dissous. 2. Dans un grand bol, déposer le chocolat. Verser la crème chaude sur celui-ci et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Incorporer ensuite le beurre et bien mélanger. Si nécessaire, chauffer. Sauce au Chocolat Facile! Comment faire un Sirop de Chocolat Fait maison! Fait avec du cacao en poudre! Avec seulement 3 ingrédients!💥Abonne-to.
