Du persil 1 échalote 1 yaourt brassé 1 cuillère à soupe de crème allégée 1 cuillère à café de moutarde Sel et poivre Préparation de la sauce au yaourt légère Rincer le persil. Ciseler l'échalote. Hacher l'échalote et le persil. Verser le persil et les échalotes dans un récipient. Ajouter le yaourt. Ajouter la crème allégée + la moutarde 5 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + persil 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe de Condiments vinaigre, melfor ou jus de citro 1 cuillère à soupe d' huile de colza ciboulette basilic ail échalote , à volonté
Sauce au yaourt Recette de Sauce au yaourt Marmiton
Une sauce au yaourt est très facile à réaliser et surtout déclinable à l'infini on peut y ajouter différentes herbes et épices. Servie en dip pour accompagner des crudités, des grillades de viande, poisson ou en assaisonnement dans une salade de concombre. 5 de 5 évaluations Sauces au yaourt pour crudités recette Préparez la sauce roquefort : commencer par retirer la fine croûte du roquefort. écrasez-le à l'aide d'une fourchette et mélangez-le avec le yaourt. Assaisonnez la crème avec la sauce soja et le poivre. Préparez la sauce persil-basilic : à l'aide d'un mixeur, mixez les herbes et l'huile d'olive. 1 pincée de sel Lavez, séchez et ciselez la ciboulette. Versez le yaourt dans un bol (égouttez l'eau à l'intérieur au préalable s'il y en a) et ajoutez le jus de citron. Mélangez puis ajoutez la moutarde. Il ne vous reste plus qu'à ajoutez la ciboulette ciselée. Goûtez, salez si besoin et réservez au frais jusqu'au moment de servir. Step 1. Prepare the blanched vegetables: Set up an ice bath by filling a large bowl halfway with ice, then add water until ⅔ full. Bring a large pot of salted water to a boil. If using broccoli and cauliflower, cut into bite-sized florets; if using long vegetables like asparagus and green beans, leave them whole.
Recette Sauce au yaourt en vidéo
Mélangez le yaourt avec les herbes (1 cuillère à soupe de chaque), l'oignon ou l'échalote (également 1 cuillère à soupe) et l'ail. Égouttez le yaourt. Vous avez deux options. Si vous avez une passoire à coulis, il suffit de placer délicatement le mélange dans cette passoire. 20 min Facile 0,79 € /pers 1 commentaires Ingrédients : 4 Pers. 3,16 € Concombre (s) 1 Carotte (s) 4 Radis 12 Cœur de céleri 1 branche (s) Fenouil 1 Chou-fleur 100 g Oignon (s) blanc (s) 2 Tomate (s) 2 Poivron (s) rouge (s) 1 Poivron (s) jaune (s) 1 Laitue 1 Aneth 1 brindille Persil 1 brindille Ciboulette 1 brindille Menthe 1 feuille 15 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + Pour les légumes : 12 tomates cerise 2 carottes 1 fenouil 1 branche de céleri 12 radis Pour la sauce : poivre sel persil frais ciselé huile d'olive 1 yaourt nature 0.5 citron Voir plus 1. Épluchez l'ail et l'échalote, puis tranchez-les finement. Mettez-les dans un petit saladier avec le sel. Incorporez la moutarde et l'huile, puis fouettez le tout. Rajoutez le yaourt et mélangez. Lavez et ciselez les fines herbes. Avec les épices, additionnez-les à la préparation.
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La sauce au yaourt est bien pratique parce qu'elle se prépare en quelques minutes seulement. Dans un bol, mélangez votre yaourt nature non-sucré, du sel, du poivre et c'est prêt ! Mais bon. Cuisson : -. Étape 1. Mélanger le yaourt avec l'huile d'olive, ajouter l'ail pilé et le sel. Bien mélanger. H Hélène. Note de l'auteur : « Délicieux avec des raviolis ou des feuilles de vignes farcies. ». La suite après cette publicité.
Recette Sauce yaourt au citron. Recette de Sauces, Froides pour 2 personnes. Le temps de préparation est de 5 min. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Sauces pour crudités. En apéro ou en salades, accompagnez vos crudités d'une sauce légère et onctueuse comme la sauce au yaourt, préparée avec du jus de citron, de la moutarde et des fines herbes. Vous pouvez également vous laisser tenter par une sauce pour crudités dérivée de la célèbre vinaigrette ou encore, par une délicieuse.
sandwichs au saumon, crudité et sauce au yaourt Le Kiosque 155g
Dans un mélangeur, mettre l'oignon haché, l'ail, les feuilles de basilic et de menthe, l'huile d'olive et le citron. Mixer jusqu'à obtenir une émulsion homogène. Dans un bol, verser le yaourt grec et travailler à la fourchette jusqu'à obtenir une crème. Ajouter l'émulsion au yaourt et mélanger pour bien répartir l'assaisonnement. Assaisonner. Épluchez l'échalote et ciselez-la finement. Hachez la ciboulette. Dans un petit bol, mettez le yaourt, la moutarde, l'huile d'olive, le jus de citron et fouettez jusqu'à l'obtention d'une sauce.
