Les ingrédients de la recette. 1 chou 1 grosse saucisse de Morteau 250 g de lard fumé coupé en morceau: 2 ou 3 oignons 1 verre de vin blanc sec 1/2 litre de bouillon 50 g de saindoux 2 litres d. Potée au choux et saucisse de Morteau. 4.3/5 . 38 avis . Saucisse de Morteau au Four. 4.8/5 . 24 avis . Lentilles et saucisses de Morteau à ma façon. 4.8/5 . 177 avis . Commentaires (32) La recette est terminée. Donnez votre avis. I. Ioyd40pxf. 5 /5. Super recette ! Une façon très sympa de faire le chou ! 31/10/2023 17:47. J. Jluv09xdw. 5 /5. J'ai fait la recette avec un choux blanc.
potée au chou vert frisé et saucisses de Morteau Elleisab,le blog d'une momoflinguée
Une combinaison savoureuse de chou vert, saucisse et Morteau, cette recette va vous régaler. Eplucher et laver tous les légumes. Couper en quatre le chou vert et en trois les carottes. Emincer les deux oignons. Faire cuire le chou vert, les carottes et les pommes de terre selon le temps indiqué de votre cocotte-minute ou environ 30 minutes dans une casserole remplie d'eau et salée. Recette Chou vert à la saucisse de Morteau. Ingrédients (4 personnes) : ½ chou vert frisé, 2 saucisses de Morteau, 1 oignon nouveau. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Potée chou saucisse de Morteau. Cette potée est un vrai plat d'hiver, bien revigorant et savoureux : du chou vert, des pommes de terre, carottes et oignon qui mijotent en compagnie des saucisses de Morteau dans un bouillon de légumes. C'est vraiment très simple à faire, j'adore ce genre de plat familial, convivial et un poil.. La recette par Turbigo Gourmandises. Accueil > Recettes > plat principal > viande > viande rôtie > Potée au choux et saucisse de Morteau. Potée au choux et saucisse de Morteau. 4.3/5. 38 commentaires . Manina Hatzimichali + 5. 1h35 facile moyen. Mon carnet Partager. Partager la recette. Whatsapp Mail.
Saucisse de Morteau, fabrication et histoire Jura Tourisme
Thème "les choux" Recettes de cuisine. Pour accompagner le porc, le chou est le légume idéal. La saucisse de Morteau se marie très bien, mais d'autres saucisses aussi. Pour 4 personnes. 1 chou frisé; 8 petites pommes de terre ou 4 normales; 1 tranche de poitrine salée fumée (150g environ) 1 saucisse de Morteau; 2 carottes ; 1 oignon; 2. La saucisse de Morteau au chou, un classique de notre cuisine française. Vous pouvez bien sûr la remplacer par de la Montbéliard, de la Toulouse ou bien encore par des pérugines italiennes.. Les ingrédients pour 4 personnes. 1 saucisse de Morteau; 1 chou vert (1 kg 500 environ) 300 g de carotte; 1 gros oignon; 200 g de lardons. Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Dans un grand faitout, versez 2 L d'eau, et ajoutez le cube de bouillon. Déposez les saucisses de Morteau et portez à ébullition. Ajoutez ensuite les carottes, le chou émincé et le bouquet garni. Laissez mijoter pendant 45 min. Poivrez et. Potée au chou et à la saucisse de Morteau. 4.6 (745 évaluations ) Créer un compte gratuitement. Niveau facile. Temps de préparation 15min. Temps total 1h. Nombre de portions 6 portions. Niveau. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Saucisse au chou Recette de Saucisse au chou Marmiton
Je vous ai emmené dans le Jura il y a peu, pour partager avec vous l'édition 2019 de la Percée du Vin Jaune, puis tous les secrets de fabrication du comté, ce délicieux fromage AOP et AOC. Et tout naturellement, j'ai cuisiné cette potée chou saucisse de Morteau avec les produits achetés sur place. Il est à noter que la saucisse de Morteau est également un produit IGP et que le petit. Recette Saucisse de Morteau, chou vert frisé et légumes. Ingrédients (4 personnes) : 2 saucisses de Morteau, ½ chou vert, 6 carottes. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Une saucisse de Morteau au Comté et au chou braisé : la combinaison d'un délicieux plat de saison. La saucisse de Morteau est une charcuterie que j'apprécie beaucoup. Préparation du chou. Coupez le chou vert en quatre, retirez le trognon et les grandes feuilles vertes. Faites-le légèrement blanchir dans un faitout a l'eau salée. Cuisson de la Saucisse de Morteau. Remplissez une. La meilleure recette de Saucisse de morteau au choux braisé! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (11 votes), 18 Commentaires. Ingrédients: Un saucisse de morteau,160gr de lad fumé,un petit chou vert,2 oignons,5 petites pommmes de terre,une gousse d ail,thym,25 cl de bouillon de volaille,beurre,sel,poivre du moulin,gros sel
Potée chou saucisse de Morteau
La saucisse de Morteau au chou, un classique de notre cuisine française. Vous pouvez bien… Chou blanc braisé aux saucisses. Chou blanc braisé aux saucisses Mon beau-frère, encore lui m'a donné un beau chou blanc… Author: Chantal. Filed Under: Abats saucisses boudin, Pas cher. Tags: chou. Risotto aux cèpes de Bordeaux. Moules de bouchot au chorizo. Laisser un commentaire Annuler la. Laver et parer le chou vert. Le couper en quatre et plonger les morceaux dans une marmite d'eau bouillante salée pendant 10 à 15 min. Ajouter les saucisses de Morteau. Retirer le chou puis le passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson et l'égoutter.
