Lavez votre chou-fleur et coupez-le en morceaux. Pelez les pommes de terre et coupez la chair en petits cubes. Dans une casserole, chauffez le lait et le bouillon. Plongez 2/3 du chou-fleur ainsi que les cubes de pommes de terre dans la casserole et faites cuire à feu doux pendant une 25 de minutes. Mixez l'ensemble au blender avec le beurre. 20 min. Étape 1. Détailler le chou-fleur. Étape 2. Mettre dans une casserole, le chou-fleur découpé ("en fleurs"), les pommes de terre, le bouillon cube, 750 ml d'eau, l'origan et le sel. Étape 3. Faire cuire jusqu'à ce que le tout soit cuit (piquer avec un couteau, qui doit rentrer facilement). Étape 4.
Soupe de choufleur, poireaux et pommes de terre de lomo Diet & Délices Recettes
Tout d'abord, ôtez les feuilles et les grosses côtes du chou-fleur. Lavez les fleurs et égouttez-les puis coupez-le en 2. Épluchez la pomme de terre et l'oignon et coupez la pomme de terre et l'oignon en petits morceaux. Dans une grande casserole, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et faites-y revenir l'oignon pendant. Ingrédients: 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, haché 2 cuillères à soupe de beurre 1 chou-fleur en bouquets 1 pomme de terre, pelée et coupée en cubes 4 tasses de. C'est la première fois que je réalise un velouté de chou-fleur.D'habitude, j'en fais des gratins (de mon chou-fleur my dear) car les enfants aiment bien, surtout si j'y mets des lardons ou du chorizo. Mais là, j'avais envie d'un velouté.Pour rajouter un peu de croustillant, j'ai choisi de le coiffer de petits lardons grillés, bien égouttés. 1 Dans une cocotte, faites cuire l'ensemble des ingrédients avec le bouillon. Assaisonnez à votre convenance. 2 Lorsque les pommes de terre sont bien cuites, mixez doucement la soupe. 3 Servez bien chaud dans des bols individuels. Déposez délicatement sur le dessus une à deux petites têtes de chou-fleur et un soupçon de coriandre fraîche.
Soupe Chou fleur / Pomme de Terre & Pain Noir au Roquefort
Préparation. 1 Peler et émincer l'oignon. Peler et laver les pommes de terre, les couper en petits cubes. Laver le chou-fleur, détacher les bouquets. 2 Dans un faitout, faire chauffer le beurre, y dorer l'oignon émincé, mettre les dés de pommes de terre et les bouquets de chou-fleur, le cube maggi, saler peu et poivrer, couvrir d'eau. Nos suggestions de recettes. Velouté de chou-fleur à la fourme persillée. Velouté de chou-fleur et patate douce. Velouté de chou-fleur sans pomme de terre. Velouté de chou-fleur au lait de coco et haddock fumé. Velouté de chou-fleur au boudin noir, noisettes et cerfeuil. Velouté de chou-fleur crémeux poulet, graines et coriandre. Détachez les bouquets de chou-fleur et rincez-les. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer le blanc de poireau émincé. Ajoutez les dés de pomme de terre et les bouquets de chou-fleur, incorporez la tablette de bouillon émiettée et la sauge et couvrez d'eau juste à hauteur. Portez à ébullition puis salez peu. Couper le chou fleur en fleurets puis peler et couper en morceaux les pommes de terre. Eplucher et émincer l'oignon. Préchauffer le four à 200°C. Dissoudre le cube de bouillon dans 50 cl d'eau bouillante. Faire revenir les légumes dans 2 c-à-s d'huile avec 1 c-à-c de cumin. Ajouter le bouillon et le lait après 5 à 6 minutes.
Recette Soupe chou fleur / pomme de terre & pain noir au roquefort
Velouté de chou-fleur facile et rapide. Avec les chutes de températures il n y a rien de mieux qu'un velouté de chou-fleur, une bonne soupe consistante et rapide surtout que durant la semaine en sortant du boulot et qu'il fait froid on a besoin de se réchauffer. Cette fois je vous propose un délicieux velouté de chou-fleur crémeux, il est facile à préparer avec un minimum d. Préparation. 1 Épluchez vos pommes de terre et votre oignon et coupez les grossièrement. Déposez les dans une casserole et ajoutez-y le chou fleur que vous aurez au préalable séparé en petits bouquets. 2 Couvrez d'eau, salez et mettez en cuisson pendant 30 minutes. 3 Dans une petite casserole, faites fondre le comté râpé dans la crème.
Velouté de chou-fleur - Ingrédients de la recette : 1 choufleur, 5 pommes de terre, 1 branche de céleri, 2 cuillère à soupe de crème fraîche. D'abord coupez le chou fleur en bouquets, lavez-les bien, pelez et coupez les pommes de terre en cubes. Ensuite mettez-les dans une marmite, émiettez en dessus le cube de bouillon et versez en dessus le lait. Puis mettez votre marmite à feu moyen pendant 30 minutes. Réservez 2 morceaux de chou fleur - coupez-les en morceaux pour le.
Soupe aux pommes de terre, aux chouxfleurs et au fromage cheddar Hewitt's
Velouté d'automne. Haut de page. Velouté de pommes de terre, chou fleur et brocoli - Ingrédients de la recette : 500 g de pommes de terre, 300 g de chou fleur, 300 g de brocoli, 1 poivron rouge, 50 g de fromage frais. Préparation. 1 Couper en dés les bouquets du chou-fleur, les poivrons sans les pépins et les pommes de terre épluchées. 2 Faire cuire tous les légumes dans le bouillon pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fondants. 3 Les mixer avec la crème et les épices et ajouter de l'eau pour obtenir la consistance désirée.
