1 Éplucher tous les légumes, les laver et les couper en gros morceaux. 2 Dans un faitout, faire fondre le beurre et faire revenir les légumes. Les faire dorer légèrement. 3 Recouvrir d'eau, ajouter le cube de bouillon de volaille, le sel et le poivre. 4 Au premier bouillon, diminuer la chaleur et laisser mijoter 40 minutes. 5 Mixer l'ensemble. Soupe de citrouille 4.6/5 21 commentaires 1/5 1h25 facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 noix de beurre 1 kg de citrouille 3 pommes de terre moyenne 20 cl d' eau 1 filet de lait 1 cuillère à soupe de crème
Soupe à la citrouille facile à faire et réconfortante pour l’automne
1 gros oignon, émincé 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 2 litres (8 tasses) de bouillon de poulet 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 % 40 g (1/4 tasse) de graines de citrouille 10 g (1/4 tasse) d'un mélange de ciboulette et de persil ciselé Ajouter à ma liste d'épicerie 1 Dans un faitout rempli aux 3/4 d'eau froide, mettre la citrouille coupée en morceaux assez gros. Ajouter une bonne pincée de gros sel et un peu de beurre. Dès que cela bout, laisser cuire pendant un quart d'heure à gros feu. 2 Lorsque la citrouille est cuite, vider un peu d'eau et mixer la citrouille à même le faitout, hors du feu. 1 Épluchez les carottes, les pommes de terre et la citrouille. 2 Coupez chaque légume en petits cubes. 3 Mettez les cubes de légumes dans une cocotte puis ajoutez le lait et couvrez d'eau chaude à hauteur. 4 Ajoutez le safran en poudre puis mélangez. Placez la cocotte sur feu doux. 5 Couvrez la cocotte et laissez cuire pendant 1 heure. 6 Velouté de citrouille 4.5/5 8 commentaires 1/1 1h20 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 50 g de sucre ou aspartame 2 kg de citrouille 1 l de lait morceau de pain durs pour le velouté En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients
Soupe de citrouille aux chanterelles Recette de Soupe de citrouille aux chanterelles Marmiton
Recette Velouté de citrouille. Ingrédients (4 personnes) : 1/2 citrouille, 2 oignons, 1 gousse d'ail. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre sel 3 cuillères à soupe de crème fraîche 3 pincées de muscade 30 g de beurre 1 oignon 2 carottes 1.5 kg de citrouille 1 gousse d' ail 1 cube de bouillon de légumes 0.5 l d' eau 2 pommes de terre (moyenne a grosse) 1. Otez la peau et les pépins du morceau de potiron. Coupez-le en petits morceaux. Mettez-les à cuire dans une marmite avec 50 g de beurre, un bon verre d'eau et une forte pincée de sel. 2. Ingrédients / pour 6 personnes 1 branche de céleri 1 oignon 1/2 blanc de poireau 3 gousses d'ail 600 g de citrouille 3 grosses pommes de terre 1 bouillon de volaille sel et poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 40 mn 50 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation Pour finir
Recette Soupe campagnarde à la citrouille facile Mes recettes faciles
Recette Soupe à la citrouille. Ingrédients (4 personnes) : 500 g de potiron, 1 pomme de terre à chair farineuse, 1 cuil. à café de graines de coriandre. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Profitez de la saison des citrouilles et d'Halloween pour cuisiner une délicieuse soupe à la citrouille, à servir dans la citrouille tant qu'à faire ! Une re.
Oignon jaune, Poblano ou poivron orange, carottes et gousses d'ail : Ces légumes servent de base à la soupe et apportent saveur et nutrition. Ils sont sautés dans l'huile d'olive et le beurre pour adoucir et libérer leurs saveurs. Feuille de laurier: Ajoute une subtile saveur terreuse à la soupe et est retiré avant de servir. 1 Pelez les carottes et les pommes de terre. Lavez-les et détaillez-les en rondelles. 2 Pelez l'oignon et l'ail avant de les émincer. Pelez la citrouille et découpez la chair en dés.
Soupe à la citrouille Recette de Cuisine Facile
14 recettes Filtrer Soupe à la citrouille de Véro 4.8/5 ( 65 avis) Soupe de citrouille d'Agathe 4.7/5 ( 35 avis) Soupe de citrouille 4.6/5 ( 21 avis) Soupe de citrouille à la vendéenne 4.5/5 ( 13 avis) Soupe de citrouille aux chanterelles 5/5 ( 3 avis) Soupe à la citrouille et au poivron rouge 5/5 ( 2 avis) Soupe de citrouille à la crème de coco Épluchez la pomme de terre. Coupez vos légumes en morceaux assez grossiers. Émincez votre oignon et faites-le revenir dans de l'huile d'olive. Quand l'oignon est légèrement coloré, ajoutez l'ail, le cumin et les morceaux de légumes. Recouvrez d'eau chaude et laissez cuire jusqu'à ce que la citrouille et la pomme de terre soient bien tendres.
