10 - 15 feuilles de menthe fraîche ; Nutrition per 1 portion Calories 431.8 kJ / 104.5 kcal Protein 5.8 g Carbohydrates 5.5 g Fat 6.5 g Fiber 2.2 g. Soupe froide de courgette à la grecque (190) 2h 15min. refresh Refresh login; Soupe de brocolis aux amandes grillées (222) 35min. refresh Refresh login; Ingrédients. 50 - 70 g d'oignon, coupé en deux. 1 gousse d'ail. 700 g de courgettes, non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm) 15 g d'huile d'olive. 500 g d'eau. 1 cube de bouillon de légumes. 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts.
Soupe froide de courgette, feta, menthe & basilic Soupe froide courgette, Recette entrée
Ingredients. 50 - 70 g d'oignons, coupés en deux 1 gousse d'ail ; 700 g de courgettes, non épluchées, en morceaux (± 2 cm) Mettre 80 grammes d'oignons, 1 gousse d'ail, 10 feuilles de menthe fraîche (facultatif) et 450 grammes de courgettes lavées et coupées en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 500 grammes d'eau, ½ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2. Ingredients. 80 g d'oignon, coupé en deux 1 gousse d'ail ; 500 g de courgettes, en tronçons (3-4 cm) Ingredients. 400 g de concombre, coupé en tronçons (2 cm) 110 g de courgette, coupée en tronçons. 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. 200 g de radis roses, et 2-3 émincés en fines rondelles pour la finition. 3 oignons nouveaux (oignon et tige pour l'un, et seulement les tiges pour 2 oignons)
Soupe froide de courgettes au chèvre et à la menthe Cook 'n Crunch
Ajouter les feuille de menthe et mixer de nouveau 30 secondes vit 10. Ajouter le poivre et le sel. Le poivre sert à sublimer le gout de la menthe. Mettre au réfrigérateur au moins 1h 30 avant de servir. Une fois froide avant de servir jerepasse ma soupe 1 min vit 5 dans le thermomix pour lui redonner un velouté sans grumeau. TM6 + Thermomix Friend. Soupe froide de courgette à la grecque. 4.8 (189 évaluations ) Créer un compte gratuitement. Niveau facile. Temps de préparation 5min. Temps total 2h 15min. Nombre de portions 4 portions.. Soupe de courgette et menthe (209) 35 min. refresh Actualiser la connexion; Gaspacho de melon (101) 800 g de courgettes, coupées en morceaux 800 g d'eau 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet 500 g de concombre, épépiné 150 g de yaourt
Chic, Chic, Chocolat... Soupe de courgettes froide à la menthe et ricotta
28 min. Facile. 0,97 € /pers. 1 commentaires. Une bonne recette de soupe froide idéale pour un apéritif entre amis. Il vous faut des courgettes, une échalote, de l'eau, de l'huile, des yaourts, du sel, du poivre et rien de plus pour préparer votre soupe froide de courgettes au Thermomix. Ajoutez vos feuilles de menthe lavées, Salez et Poivrez selon votre goût et faites cuire 30 min à 100 ° V "Vitesse mijotage" . A la sonnerie ajouter le jus d'1/2 citron puis mixez 40 sec. V 10. Versez dans des bols et décorées de feuilles menthe. Cette soupe est hypocalorique et peut se manger chaude ou bien froide.
Soupe froide aux courgettes, menthe et fromage de chèvre. 4.3/5 . 8 avis . Soupe froide courgettes-basilic. 5/5 . 26 avis . Tarte au chèvre frais. Commentaires (24) La recette est terminée. Donnez votre avis. s. sab0645. 2 /5. 1. Le chèvre avec la menthe, c'est trop fort en goût. La prochaine fois, je mettrais la moitié de la buche de. Une fois les courgettes froides, les mixer 30s à 1 min, vit 10 en montant progressivement avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. Saler, poivrer selon votre goût. La soupe doit être lisse et fluide. Servir froid.
Recette Soupe froide de courgettes à la menthe Potager City
Dans cette soupe froide, je cuis la chair de courgette. Ce n'est donc pas une recette 100% crue et sans cuisson. Je la cuis pour pouvoir plus facilement la mixer et obtenir une texture de crème onctueuse à la courgette, que je mixe ensuite avec le concombre, le lait de coco et la menthe.Je n'ai pas essayé de le faire avec de la courgette crue… Cuire 7 min/100°C/. Ajouter 2 concombres épluchés, épépinés et coupés en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 20 sec/vitesse 10. Réserver dans le Thermomix, jusqu'à ce que cela ait refroidi. Ajouter 150 grammes de yaourts à la grecque et 20 feuilles de menthe fraîche dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 7.
