64 commentaires Ad Console View ID 50 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre 50 g de beurre 2 cubes de bouillon de volaille 1 oignon 3 carottes 4 poireaux 5 pommes de terre 1 l d' eau 50 cl de lait En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr 3 petites pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon 1 échalote 1 branche de céleri 100 g de lardons 100 ml de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille 500 ml d' eau 2 cuillères à soupe d' huile d'olive Sel Poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 40 mn 55 mn Ajouter à mon carnet
Recette Soupe aux poireaux, pommes de terre et carottes (facile, rapide)
Lavez les poireaux, coupez-les en fines rondelles. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes. Épluchez les carottes, coupez des rondelles. 2 Faites chauffer le bouillon de légumes. Ajoutez carottes en rondelles, oignon émincé, rondelles de poireaux et cubes de pommes de terre. Ajoutez sel et piment d'Espelette. 1 Pelez les poireaux, les carottes, les pommes de terre et l'oignon. 2 Dans une bassine d'eau claire, rincez-les. 3 Sur votre planche de cuisine, taillez les poireaux en lamelles. 4 Découpez les pommes de terre et les carottes en petits morceaux. 5 Puis, émincez l'oignon. 6 Portez sur feu une cocotte et mettez-y du beurre. 600 g de pommes de terre à 1 €/kg (0,60 €) 400 g de carottes à bio à 1,50 €kg (0,60 €) 1 poireau bio de 300 g à 2,50 €/kg (0,75 €) sel et poivre Prix par personne : 0,28 € Remarque : tu peux rajouter un bouillon cube si tu veux un peu plus de goût. Recette de la soupe poireau pomme de terre carotte Préparation : 10 mn de découpe 1 noisette Beurre 1 Tablette de bouillon de volaille 1 Petit bouquet de persil Sel Poivre Étapes de préparation Pelez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en dés. Epluchez les poireaux, rincez-les soigneusement puis coupez-les en rondelles. Lavez la branche de céleri et coupez-la en dés.
Soupe de poireau et pomme de terre
Après avoir nettoyé et rincé les légumes, vient la partie la plus simple de la recette qui est la cuisson, il suffit de verser tous les légumes coupes de préférence en petits morceaux afin d'accélérer le processus de cuisson. Ajouter le bouillon de légume ainsi que les herbes. Velouté poireaux carottes et pommes de terre 4.9/5 29 commentaires 1/3 45 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cube de bouillon (aux légumes, pot-au-feu, ou volaille.) brin de persil 1 morceau de beurre 1 carotte 1 oignon 3 poireaux 3 pommes de terre Étape 1. Éplucher les légumes, mettre de l'eau et du gros sel dans la marmite. Étape 2. Mettre les légumes et les faire cuire. Étape 3. Mixez le tout, vous pouvez rajouter des petits croûtons de pain et du gruyère. r rose_255111. Voir toutes les recettes. La suite après cette publicité. • Ajoutez les pommes de terre et les carottes coupées en petits morceaux, l'ail haché et le thym. Démarrez le Programme Mijoté P3 à 100 °C. Conseil Voir les vins conseillés pour les soupes. La durée de cuisson d'un légume est fonction de la taille des morceaux. Recette proposée par Martine Armand.
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Pour commencer, pelez et découpez les pommes de terre en petits morceaux. Épluchez et taillez les carottes en rondelles. Lavez le poireau, puis coupez-le en tronçons. Dans la cocotte-minute, faites revenir les légumes dans le beurre fondu pendant quelques minutes. Couvrez d'eau à hauteur, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez cuire le tout. Lorsque la soupape commence à. 3 personnes − préparation 20 min − cuisson 20 minutes Ingrédients • 1 poireau • 2 carottes • 2 pommes de terre • 2 navets • 1 L d'eau • 1 cube de bouillon de volaille • 1 gousse d' ail • 1 brin de persil plat • 1 cuillère à soupe d' huile d'olive • 1 pincée de sel • Quelques tours de poivre du moulin Préparation
Voici une crème brûlée au munster et figues fraîches, un dessert classique de la cuisine française décliné en version salée de texture riche et crémeuse avec cette surface caramélisée tant appréciée. Salade asiatique au poulet Une salade saine réalisée avec des légumes frais et croquants et des morceaux de poulet tendres et juteux. Soupe poireaux pommes de terre et moules Voici une version originale de la classique soupe poireaux-pommes de terre. Les moules se marient parfaitement avec les poireaux. Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ?
Recette de potage aux poireaux et aux pommes de terre So Healthy
1- Bien laver les poireaux puis les émincer. Éplucher les oignons puis les couper en petits morceaux. 2- Faire fondre le beurre (ou chauffer l'huile) dans une grande casserole et y faire revenir les poireaux et l'oignon pendant quelques minutes. 3- Laver, éplucher et couper en petits morceaux les pommes de terre et les carottes. Soupe au chou au cookeo de Recettes au companion ou pas. Tresse feuilletée aux poireaux, saumon et reblochon de Les vagabondages de vi@ne. Soupe d'hiver poireaux, pommes de terre, carottes, panais. Une soupe parfaite par ces temps frisquets. La recette par My Culinary Curriculum.
