La recette de la soupe aux poireaux sans pomme de terre : Pin Imprimer Soupe de poireaux légère, sans pomme de terre (recette facile⭐) Notes 3.4/5 ( 14 votes ) Portions: 2 Temps de préparation: 20 Temps de cuisson: 20 Ingrédients 2 petits poireaux 1 échalote 1 cuillère à soupe de crème fraîche 15 à 20% de matières grasses (ou de crème soja) Soupe aux poireaux sans pomme de terre Birgit Dahl 3 commentaires Rien de mieux qu'une bonne soupe aux poireaux, pleine de fibres, afin de retrouver la forme après les fêtes. Quand on parle detox, il faut éliminer les pommes de terre que l'on associe traditionnellement au poireaux.
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Creamy Potato and Leek Soup Recipe
1 Eplucher les légumes, les laver et les égoutter, puis émincer les poireaux, couper la carotte en rondelles et la courgettes en gros cubes. Mettre tous les légumes dans le bol de l'i-Cook'in. Verser dessus l'eau (bouillante de préférence) juste à niveau. Ajouter le gros sel. Fermer le bol. Pour obtenir un velouté de poireaux avec une texture crémeuse à souhait, le chef y glisse un autre ingrédient : la pomme de terre ! "Les pommes de terres jouent le rôle de liant dans la soupe, explique le chef. Elles apportent cette texture velouté". Voici les quantités pour servir 4 bols. 2 gros poireaux fendus et lavés, sans trop de. 1 petit oignon 3 cs à soupe de crème fraiche sel et poivre Recette Laver les poireaux et ôter les parties abimées Épluchez les carottes Couper les légumes en rondelles Faites les revenir dans une marmite avec un peu de beurre et l'oignon haché Couvrir avec l'eau et laisser mijoter 30 à 35 minutes Assaisonner à votre convenance La préparation de la recette. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Émincez les poireaux en tronçons de 5 cm. Laissez un peu de vert. Dans une marmite, verser les 15 g de.
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Froid avec une vinaigrette, une mayonnaise simple ou aux herbes, ou chaud avec une béchamel ou un beurre fondu, il peut servir de base ou d'accompagnement à divers poissons ou viandes. En plus d'être commode à éplucher et à cuire, le poireau primeur présente l'avantage d'être facile à cultiver, pour peu qu'on possède un carré de jardin. Pour réaliser cette soupe de poireaux et pommes de terre chez vous, suivez le chef. "Ça nous fait du bien. 2 gros poireaux fendus, sans trop de vert; 65 g de beurre demi-sel; Étape 1. Laver soigneusement les poireaux. Un conseil : Étape 2. couper les feuilles vertes qui sont trop épaisses, puis couper le poireau en deux dans la longueur en partant des feuilles vertes et en s'arrêtant à la moitié de la partie blanche. On peut ensuite passer le poireau sous l'eau et nettoyer correctement la terre entre les feuilles. Cyril Lignac partage une recette de soupe qu'il affectionne particulièrement : un potage à base de poireaux et pommes de terre. Afficher RTL vous régale, ép La soupe de poireaux et pommes de terre de Cyril Lignac - 3 janv. 2024
Soupe poireaux, pommes de terre et bleu Recettes de cuisine Club Carotte
Recette pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6 Note ★ ★ ★ ★ ★ 4.90 / 5 ( 2048 notes) 300 grammes Poireaux 1 Oignon jaune 20 grammes Beurre 450 grammes Eau 300 grammes Pommes de terre 1 Cube de bouillon de légumes 1 pincée Poivre 1 pincée Sel 15 grammes Crème fraîche épaisse 250 grammes Lait demi-écrémé La soupe poireaux-pommes de terre. Couper en cubes les pommes de terre et déposer dans un saladier, émincer en tronçons de 5 cm les poireaux avec un peu de vert. Dans une marmite, verser les 15.
Crème de poireaux et pommes de terre. La crème de poireaux est un grand classique; c'est un véritable bol de réconfort. Psst : cette recette est incroyablement riche en vitamine B6. La recette ici. Végétalien ou végétarien / Sans noix / Sans soya (si la crème laitière est utilisée) Instructions. Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en tranches fines. Laver et couper les poireaux, les endives et les échalotes en julienne. Faire fondre le beurre dans une casserole assez grande. Ajoutez les poireaux, les échalotes et les endives. Faire revenir à feu doux en remuant pendant 2 à 3 minutes.
Recette soupe aux poireaux, pommes de terre Marie Claire
Soupe poireaux - pommes de terre 4.6/5 88 commentaires + 2 1h30 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 petit bouquet de persil sel poivre 1 oignon 1 poireau 2 pommes de terre 1 bouillon de légumes 1.5 l d' eau En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Vous cherchez des recettes pour soupe aux poireaux sans pomme de terre ? Les Foodies vous présente 64 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! S'inscrire Se connecter. Inscription / Connexion; Accueil; Les Recettes; Espace Perso; Inscription / Connexion. Recettes. Soupe
