1 Pelez et enlevez les graines de votre potimarron, puis débitez-le en petits dés d'environ 1 cm. 2 Pelez et coupez les carottes en rondelles. 3 Pelez et émincez finement l'oignon. 4 Faites fondre le beurre dans un faitout. 1 oignon 500 g de carotte 1 kg de potiron 2 pommes de terre 1 gousse d' ail 0.5 l de lait 0.5 l de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide (facultatif) Voir plus En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles 1 louche
Soupe carotte potiron pomme Rezept Kochen und backen, Papaya rezepte, Lecker schmecker rezepte
41 commentaires 1/2 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 50 cl de crème fraîche 4 carottes 1 potimarron (ou 2 petits) 3 pommes de terre ail (facultatif) 2 bouillon de volaille ou boeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr 1 Lavez et coupez le potimarron en dés et retirez les graines. 2 Épluchez et lavez les carottes puis coupez-les en rondelles. 3 Versez dans une casserole le potimarron et les carottes puis recouvrez d'eau à niveau. 4 Ajoutez une pincée de noix de muscade râpée, du sel et du poivre. Mélangez. Pour finir Faites cuire pendant 40 minutes, à feu doux. 1. Pelez le potiron, retirez les graines et coupez la chair en cubes. 2. Pelez les carottes et coupez-les en morceaux. 3. Pelez l'oignon et coupez-le en 6. 4. Dans une casserole, mettez tous les. 1 Eplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Emincer l'ail et l'oignon. 2 Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive.
Soupe de potimarron & carotte au safran et zestes d’orange Mes brouillons de cuisine
Préparation. Laver le potimarron, le couper en quartiers, retirer les graines puis le découper en morceaux. Éplucher les carottes, les couper en rondelles. Peler et émincer l'oignon. Peler et râper le gingembre. Dans une grande casserole, mettre l'oignon et le gingembre. Faire revenir 1 minute à feu vif en remuant puis ajouter les. Si manger une soupe était une contrainte pour vous, vous allez peut-être changer d'avis avec cette recette. Un velouté ultra onctueux, goûteux, avec les touc. Préparation. Laver le potimarron, pas besoin de l'éplucher, le couper en cubes en enlevant le milieu fibreux et plein de graines. Éplucher les carottes, les laver puis les couper en gros tronçons. Faire revenir à l'huile olive les légumes le temps qu'ils colorent un peu,ajouter l'eau et le bouillon. Cuire pendant 20 à 25 minutes. La soupe de potimarron et carottes, qu'il aime agrémenter selon l'instinct. « J'adore faire des soupes, car c'est un plat qui ne nécessite pas de recette, explique-t-il.
Recette Soupe au potimarron et carottes
Préparation. • Épluchez les légumes (potimarron, pommes de terre, carottes) et coupez-les en petits dés. • Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez l'oignon épluché et coupé en quatre et l'ail pelé. Démarrez en Vitesse 10 pour 10 secondes. • Ajoutez l'huile et démarrez le Programme Mijoté P1. Soupe Aimer Commenter Voir la recette Velouté potimarron, carottes et poireau Le labo de maman Quelques mots sur cette recette Recette testée et approuvée d'un velouté de potimarron avec des carottes et un poireau Une soupe saine et équilibrée pour toute la famille. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
Préparation: 1. Epluchez le potimarron, coupez-le en deux et ôtez les graines et la pulpe. Epluchez les carottes. 2. Détaillez le potimarron et les carottes en cubes. Coupez l'oignon grossièrement. Dans une grande casserole, faites suer le tout pendant 5 bonnes minutes. 3. 1 Brossez soigneusement la peau du potimarron sous un filet d'eau pour lui enlever ses impuretés, puis coupez-le en deux, retirez-lui ses graines et coupez-le en petits morceaux sans le peler. Pelez les carottes et coupez-les en tronçons. Placez les légumes dans le panier de votre cocotte-minute et faites-les cuire 15 min. 2
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Dans une marmite, mettre le potimarron coupé en cube (on peut laisser la peau), le butternut en cubes sans la peau (astuce : je coupe le butternut en grosses rondelles puis je coupe la peau), les carottes épluchées en rondelles et les oignons épluchés en quartiers. . Étape 2/3 Couvrir d'eau, émietter les cubes de bouillon de légumes. Épluchez et coupez en dés le potimarron, les pommes de terre, les carottes. Emincez l'ail et l'oignon. Faites suer l'ail et l'oignon dans une cocotte à l'huile d'olive. Ajoutez tous les légumes, remuez puis couvrir à fleur d'eau. Salez, poivrez et laissez cuire environ une vingtaine de minutes à couvert à feu moyen.
