Eplucher et couper le potiron en morceaux. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y mettre les poireaux et laisser suer à feu doux. Rajouter le potiron et les gousses d'ail, verser 1,5 à 2 l d'eau. Saler et porter à ébullition. Mixer la soupe et la servir avec de la crème fraîche. Soupe potimarron, poireaux et carottes Entrée Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Un régal avec des tartines de beurre salé. Ingrédients 3 carottes 2 poireaux 1 potimarron 2 oignon 3 gousse d' ail sel poivre - du moulin 1 pincée de poivre de cayenne 1 bouillon de bœuf maggi Préparation
Soupe de potiron Beauty Food Recette rapide et facile
Recette Soupe 3po : potiron poireaux pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Épluchez le poireau, lavez-le et coupez-le en rondelles. Épluchez l'oignon, dégermez-le et émincez-le. Portez de l'eau à ébullition, salez-la légèrement, mettez-y les légumes (il faut que vos cubes de légumes soient juste recouverts), poursuivez la cuisson une petite demie heure. Autre variante sans poireaux : Potimarron en velouté, foie gras poêlé, fruits d'automne. Coupez le potimarron en morceaux. Dans un faitout, déposez les morceaux de potimarron, versez de l'eau à niveau, ajoutez le bouillon cube. Cuisez 15 min à feu moyen après ébullition. Mixez et réservez au chaud. Tranchez le foie gras en épaisseur d. 100 g de pois chiches en bocal ou conserve (cuits) 200 g de poireau. 700 g de potimarron. 1 gousse d' ail. 4 pincées de paprika. 1 l d' eau bouillante. Voir plus. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr. Acheter ces ingrédients.
Recette soupe de potimarron au quinoa gourmand
La recette de la soupe au potiron et aux poireaux Étape N°1 : Lavez soigneusement les poireaux et émincez-les. Étape N°2 : Épluchez le potiron et coupez le en petits dés. Étape N°3 : Dans. Faire cuire le potimarron et le poireau dans 50 cl d'eau et le cube de bouillon émietté, le poivre et le piment (facultatif) durant 20 min environ. 2. Mixer la soupe finement. 3. Découper des copeaux de parmesan à l'aide d'un couteau économe. 4. Éparpiller le parmesan sur le velouté (c'est une soupe enrichie de crème fraîche et d'œuf.). Lavez et tranchez les poireaux. Épluchez l'oignon et le trancher. Brossez et coupez en morceaux le potimarron et la pomme de terre. Enlevez les graines du potimarron. Dans une casserole, faites revenir les poireaux et les oignons dans l'huile d'olives. Ajoutez l'eau, le potimarron et la pomme de terre. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Recette Soupe potiron poireaux. Ingrédients (4 personnes) : 600 g de potiron, 2 poireaux, 1 tablette de bouillon de volaille. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Soupe potimarron poireaux
Soupe de potimarron à l'andouille Quand vous cuisinez un poulet, gardez la carcasse. Ca vous permet de faire des bouillons qui subliment vos soupes. Y'a pas à dire, c'est nettement meilleur qu'un cube. Velouté de céleri rave au bleu Bien de saison et tellement facile à faire ! Recette testée et approuvée d'un velouté de potimarron avec des carottes et un poireau Une soupe saine et équilibrée pour toute la famille. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
1 Lavez et épluchez les poireaux, les carottes, les pommes de terre et le potiron. Puis, coupez-les en morceaux. 2 Dans une grande casserole d'eau, faites cuire le poireau, les pommes de terre et le potiron pendant 30 minutes. Plongez-y les carottes et faites de nouveau cuire pour 15 minutes. 3 Mixez la soupe à l'aide d'un blender et servez. 1. Retirez les graines du potimarron et coupez la chair. Il n'est pas nécessaire de peler la courge (sa peau est fine et savoureuse). 2. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. 3. Nettoyez le poireau et coupez-le en rondelles. 4. Dans une grande sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive.
Soupe Potiron, Carotte & Orange Cuisine Addict
1 Couper le potiron en quartiers et ôter les graines. Peler les quartiers et les couper en dés de 1 à 2 cm. Vous pouvez en préparer plus que nécessaire : les dés de potiron et de citrouille se congèlent très bien. 2 Peler et couper les pommes de terre en dés de 1 à 2 cm. Éplucher et hacher grossièrement les oignons. Ôter le vert foncé du poireau. Faire revenir l'oignon, l'ail et le poireau avec l'huile d'olive dans une cocotte. Eplucher et couper en rondelles les carottes. Eplucher et couper en morceaux le potimarron. Mettre tous les ingrédients (sauf la crème et ciboulette) dans le robot et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tous cuits et tendres.
