1 Eplucher les légumes, et les détailler en morceaux moyens. les faire cuire dans l'eau additionnée du bouillon et du curry. Pour finir Au bout de 30 minutes, piquer les plus gros morceaux de légumes pour vérifier la cuisson. Mixer la soupe, et ajouter la crème. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette ? Autour du même sujet Préparer les légumes .Dans une grande casserole, faites revenir le potimarron , les carottes et l'oignon pendant 5 min.Ajouter le curry, les cubes de bouillon, le sel et le poivre.Couvrir les legumes d'eau .Laisser cuire à feu doux pendant 20 à 30 min.Mixer en ajoutant la crème. Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité
Soupe potironpoivron au curry Recette Recette soupe potiron, Potiron, Soupe de courge musquée
1. Pelez le potiron, retirez les graines et coupez la chair en cubes. 2. Pelez les carottes et coupez-les en morceaux. 3. Pelez l'oignon et coupez-le en 6. 4. Dans une casserole, mettez tous. 1 Coupez un chapeau au potiron et videz-le à la cuillère, en laissant la peau intacte. 2 Épluchez et coupez le potiron ainsi que les pommes de terre en petits dés. 3 Faites chauffer l'huile dans une casserole puis ajoutez le potiron et les pommes de terre. Ajoutez les carottes en rondelles d'aucy au dernier moment. 4 Velouté de potiron tout simple et rapide : du potiron ou potimarron, des carottes, pomme de terre, oignon, ail, crème liquide entière ou allégée (facultatif). Peut être servi en entrée ou même en plat rapide accompagné de croûtons à l'ail et au fromage. Recette de velouté de courge potiron et carottes 2 pommes de terre 2-3 grosses carottes 1 oignon 1 c. à c. bombée de curry 900 ml d'eau 2 c. à s. d'huile d'olive extra vierge Sel et poivre Pour le topping: 1 poignée de graines de courge 1/2 c. à c. de curry 1 c. à s. d'huile d'olive extra vierge Sel et poivre 2 branches de persil frais ciselé Préparation:
Soupe au potiron, une recette simple et délicieuse
30 min. Étape 1. Éplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Étape 2. Emincer l'ail et l'oignon. Étape 3. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. Étape 4. Ajouter tous les légumes et l'ail puis verser le bouillon et le lait. 2 Faites chauffez l'huile dans une casserole puis ajoutez les carottes, le potiron et les pommes de terre. 3 Versez le bouillon, assaisonnez de sel, de poivre, ajoutez le curry et laissez cuire pendant 30 min à couvert et à feu doux. 4 Mixez la soupe, ajoutez le lait de coco, mélangez et rectifiez l'assaisonnement si besoin. 5 Soupe potiron, carotte et curry. Pelez l'oignon et coupez-le grossièrement. Retirez les graines de potiron coupez le en morceau puis à l'aide d'un couteau très aiguisé (attention aux doigts) Retirez la peau du potiron. Pelez et coupez les carottes et les pommes de terre en morceaux. Mettez les légumes dans une cocotte, puis ajoutez 2. Peler et couper en cubes le potimarron et la butternut. Etape 2. Dans un grand volume d'eau bouillante, dissoudre le cube de bouillon, et y faire cuire les légumes. Etape 3. Une fois les légumes cuits,g les mettre dans un saladier avec 2 louches de bouillon. mixer le tout finement. Ajouter alors la crème épaisse, les épices et le persil.
Recette Soupe carotte curry coco
Soupe au potiron et au curry 4.8/5 20 commentaires 1/1 1 h très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre curry 0.25 potiron 1 verre de lait crème épaisse 2 pommes de terre (facultatif) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Étape 2. Peler la courge butternut, la couper en gros morceaux et l'ajouter à la casserole. Étape 3. Répéter l'opération pour les carottes. Étape 4. Emietter le cube de volaille, mélanger, laisser cuire 2 min puis ajouter l'eau jusqu'à recouvrir les légumes. Ajouter le curry et laisser mijoter sur feu moyen pendant 25 à 30 min.
1 Eplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Emincer l'ail et l'oignon. 2 Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. 16 recettes Ma soupe aux deux potirons, carottes, cheddar et une pointe de curry Plat facile 10 min 25 min Ingrédients: 1 potiron 1 potimarron 1 pommes de terre 4 carottes 100 g de cheddar 1 cuillère à café de poudre de curry 1 branche de thym 1 branche de romarin 1 bo. Soupe thaï au potiron et au curry (12 votes), (5) , (364)
Soupe carotte butternut curry coco Eat me baby (one more time)
Dans une marmite, mettre le potimarron coupé en cube (on peut laisser la peau), le butternut en cubes sans la peau (astuce : je coupe le butternut en grosses rondelles puis je coupe la peau), les carottes épluchées en rondelles et les oignons épluchés en quartiers. . Étape 2/3. Couvrir d'eau, émietter les cubes de bouillon de légumes. 38 recettes postées Ingrédients / pour 4 personnes 1,3 kg de potiron 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de lait 1 grosse cuillère à café de curry Pour la décoration : 4 cuillères à café de crème fraîche Quelques graines de courge Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 1 h 30 mn 1 h 30 mn Ajouter à mon carnet
