1 Lavez et épluchez les poireaux, les carottes, les pommes de terre et le potiron. Puis, coupez-les en morceaux. 2 Dans une grande casserole d'eau, faites cuire le poireau, les pommes de terre et le potiron pendant 30 minutes. Plongez-y les carottes et faites de nouveau cuire pour 15 minutes. 3 Mixez la soupe à l'aide d'un blender et servez. Laver et éplucher les poireaux. Étape 2. Les émincer finement. Étape 3. Eplucher et couper le potiron en morceaux. Étape 4. Faire fondre le beurre dans une cocotte, y mettre les poireaux et laisser suer à feu doux. Étape 5. Rajouter le potiron et les gousses d'ail, verser 1,5 à 2 l d'eau.
Soupe Potiron, Carotte & Orange Cuisine Addict
1 Lavez et coupez les légumes en morceaux ,pelez et émincez les oignons et les gousses d'ail. 2 Dans un faitout ,Faites revenir le tout dans un filet d'huile ,couvrez les légumes avec 2 litres d'eau 30 min. Étape 1. Éplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Étape 2. Emincer l'ail et l'oignon. Étape 3. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. Étape 4. Ajouter tous les légumes et l'ail puis verser le bouillon et le lait. Recette simple, facile et rapide d'un velouté froid aux courgettes et à la ricotta. Rafraichissant ! Velouté aux champignons Quoi de meilleure qu'une bonne soupe ou un bon velouté pour se réchauffer un soir d' automne ou d'hiver. Recette facile, rapide et simple d'un bon velouté aux champignons. Commentaires Accord musical 1 gousse d'ail 1 blanc de poireaux 1 càs d'huile d'olive 2 carottes 800 g de potimarron 400 ml de bouillon de légumes sel/poivre 1 càc de curry en poudre 2 càs de crème fraiche ou fromage blanc Quelques brins de ciboulette Instructions AU COMPANION Eplucher et émincer grossièrement l'oignon et l'ail
Soupe potiron, carotte & lait de coco TA recette facile
'400g de potiron. 200g de carottes. 200g de poireaux. 1 cube Maggi Duo Légumes. 1 vache qui rit, ou un peu de Fromage frais. Préparation: Cuire le potiron coupé en cubes, les carottes en fines rondelles ainsi que le poireau dans de l'eau avec un bouillon émietté. Mixer, ajouter le fromage frais et mixer de nouveau. 1. Retirez les graines du potimarron et coupez la chair. Il n'est pas nécessaire de peler la courge (sa peau est fine et savoureuse). 2. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. 3. Nettoyez le poireau et coupez-le en rondelles. 4. Dans une grande sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Couper en gros morceaux le potiron et la carotte. Emincer l'oignon, le poireau, le céleri. Raper le gingembre frais. 2. PREPARATION. Faites les revenir (sauf le gingembre) dans une cocotte avec l'huile d'olive environ une dizaine de minutes. Ajouter le gingembre et la muscade et poivrer au moulin. Verser l'eau, les 2 cubes de bouillon et le lait. 1. Pelez le potiron, retirez les graines et coupez la chair en cubes. 2. Pelez les carottes et coupez-les en morceaux. 3. Pelez l'oignon et coupez-le en 6. 4. Dans une casserole, mettez tous les légumes et couvez d'eau à hauteur. Ajoutez le bouillon de légumes.
Soupe potiron carotte facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
- 1 kg de potiron - 300 g de carottes - 200 g d'oignons - 200 g de poireaux - 20 cl de crème - sel, poivre - 1/2 bouillon Kub. Recette: Eplucher puis laver les différents légumes. Les couper en morceaux. Les mettre dans une cocotte puis les recouvrir d'eau. Emietter le bouillon Kub, saler, poivrer. Soupe d'hiver (potiron, carottes, poireaux, oignons) 5 Décembre 2012 Le site à déménagé ! retrouver la recette de la soupe d'hiver sur ce lien . Partager cet article. Repost 0. S'inscrire à la newsletter. Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :.
150 g d'oignons, coupés en deux. 30 g d'huile d'olive. 2 c. à café de sel. 600 g de carottes, coupées en tronçons. 200 g de blancs de poireau, coupés en tronçons. 600 g de courge butternut, coupée en morceaux. 2 cubes de bouillon de légumes. 1000 g d'eau. 200 g de crème liquide 30-40% m.g. Une idée qui change pour cuisiner le potiron, et c'est super bon ! Eplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Emincer l'ail et l'oignon. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter tous les légumes et l'ail, puis verser le bouillon et le lait. Saler, poivrer, muscader et ajouter le persil. Laisser cuire une trentai.
Soupe Potiron, Carotte & Orange Cuisine Addict
1/ Lavez la peau et découpez le potiron en morceaux. 2/ Pelez et découpez l'oignon en lamelles. 3/ Pelez et découpez les carottes en rondelles. 4/ Dans une cocotte, ajoutez les légumes, l'eau et le bouillon de légumes. 5/ Mettez le couvercle de la cocotte minute et faites cuire 30 min (à feux doux) à partir du bip ou sifflement. 1 Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez soigneusement les poireaux et émincez-les grossièrement. Épluchez l'oignon et émincez-le. 2 Faites revenir l'ensemble des légumes dans une grande cocotte avec un filet d'huile d'olive. Remuez constamment. 3 Couvrez d'eau. Salez et poivrez généreusement.
