Soupe de carottes au lait de coco et curry Recette diététique Nutri'Papilles

Le lait de coco apporte une belle saveur. Non seulement ce velouté est goûteux mais également peu coûteux composée de potiron, carotte, lait de coco et épices. Bienfaits de cette soupe de potiron et carottes : Le potiron et les carottes sont faibles en calories et regorgent de vitamine et de bienfaits pour la santé notamment le bêta-carotène. Couper le potiron en cubes. Étape 3. Mettre le tout dans une grande casserole et recouvrir d'eau. Étape 4. Ajouter du sel et du poivre a votre convenance. Étape 5. Laisser mijoter environ 40 min. Étape 6. Mixer les légumes, y ajouter le lait de coco.

Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry Recette Ptitchef

Soupe d'automne aux potirons (ou potimarrons), carottes et lait de coco Publié dans : Soupes & Bouillons 1 personne et plus (adaptable) Très facile (Les doigts dans le nez) Rapide (15m-30m) Saisons : automne, hiver Cuissons : à la cocotte-minute, sur le feu Types de cuisine : végétarien, végétalien, plein de vitamines Liste des courses 1 càc de curry 1 càc de curcuma Sel et poivre Coût estimé: 5.85€ (0.98€/part) Préparation Eplucher le potiron et les carottes. Préparer 50cl de bouillon. Couper le potiron en cubes et les carottes en rondelles. Mettre le tout dans une grande casserole. Couvrir les légumes du lait de coco et du bouillon. Ajouter les épices, le sel et le poivre. Accueil » Recettes » Plats » Soupe potiron-carottes-lait de coco.. La version que je préfère en ce moment et que j'ai décidé de partager avec vous est agrémentée de carottes, de lait de coco et d'un peu de gingembre. J'y ai même rajouté une petite chantilly sympathique et quelques graines pour apporter un peu de croquant et. 2 c.s. d'huile d'olive. Expert 02:00 / 3 / 100°C. 3. Épluchez le potiron, les carottes et les pommes de terre puis coupez-les en gros cubes. Ajoutez-les au bol inox avec le reste des ingrédients et lancez le programme. 500 g de potiron. 3 carottes. 2 pommes de terre. 200 ml de lait de coco.

Soupe de potiron, carottes, lait de coco et curcuma. Le de Nymphea

Ajouter 400 grammes de potiron épluchés et coupés en morceaux, 400 grammes de carottes épluchées et coupées en morceaux, 600 grammes d'eau et 1 cuillère à café de sel dans le Thermomix. Cuire 25 min/100°C/vitesse 1. Mélanger 1 min/vitesse 6 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10. Ajouter 200 grammes de lait de coco (à. Ingrédients : 6 Pers. 9,00 € Potiron 1 kg Carotte (s) 500 g Pomme (s) de terre 500 g Lait de coco 30 cl Bouillon de volaille 50 cl Curry 4 c. à café Huile d'olive 1 c. à soupe Persil ciselé 1 c. à soupe Sel poivre Préparation : Préparation 20 min Cuisson 35 min 1 8 1/2 potiron (pas très grand)--0PP 1/2 botte de carottes --0PP 1 orange --0PP (libre à vous de compter les points du jus d'une orange) 100 gr de lait de coco--5PP 1 cube de bouillon de légumes dégraissé--0PP Noix de muscade--0PP 2 L d'eau--0PP Préparation Pelez le potiron et les carottes et coupez les en gros morceaux. Pressez l'orange. Recette Velouté de potiron, carottes, oignons et lait de coco. Ingrédients (4 personnes) : 150 g de carotte, 150 g d'oignon, 5 g d'huile d'olive bio. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle

Soupe de carottes au lait de coco FemininBio

760 g de potiron. 110 g de carottes. 1,1 litre d' eau brûlante. 1 cube de bouillon de légumes. 500 ml de lait de coco. 1 grosse pomme de terre (ou 2 petites) 2 cuillères à soupe de cumin. 2 cuillères à café de gingembre. 2 cuillères à soupe de curcuma. 1. Pelez le potiron, retirez les graines et coupez la chair en cubes. 2. Pelez les carottes et coupez-les en morceaux. 3. Pelez l'oignon et coupez-le en 6. 4. Dans une casserole, mettez tous. Préparation de la recette : soupe de potiron, carotte et lait de coco. Epluchez le potiron et coupez-le en gros cubes. Coupez les carottes en rondelles. Epluchez les pommes de terre et coupez en dés. Emincez les oignons. Placez tous les ingrédients dans la casserole avec 1l d'eau et laissez cuire pendant 20 minutes à feu moyen. SOUPE DE POTIRON CAROTTE AU LAIT DE COCO. Aujourd'hui je vous retrouve avec une recette qui réchauffe! Les températures ont drôlement chuté par ici alors cette soupe de potimarron aux épices est clairement la bienvenue sur le blog. Il y a quelques temps de ça j'ai testé à Marseille l'enseigne Maison Geney et je suis totalement.

Soupe de carottes au lait de coco et curry Recette diététique Nutri'Papilles

Ajoutez les carottes en rondelles d'aucy au dernier moment. Versez le bouillon, assaisonnez de sel, de poivre, ajoutez le curry et laissez cuire pendant 30 min à couvert et à feu doux. Mixez la soupe, ajoutez le lait de coco, mélangez et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Il n'y a plus qu'à dresser dans le potiron ! 1 Portez à ébullition 2 l d'eau dans une casserole avec le cube de bouillon de légumes, du sel et du poivre. 2 Épluchez le potiron et coupez la chair en gros morceaux. Mettez ceux-ci dans la casserole et faites-les cuire 20 min à feu moyen. Égouttez les morceaux de potiron en conservant le bouillon de cuisson. 3 Pelez et émincez l'oignon.