Étape 1 Emincer l'oignon et le faire revenir avec de l'huile d'olive dans une grande casserole. 1 Dans une casserole haute et chaude, déposez le beurre, laissez-le fondre, ajoutez l'oignon, faites-le suer sans coloration puis ajoutez les tomates. Couvrez d'eau à hauteur, salez de gros sel et poivrez, ajoutez un morceau de sucre pour enlever l'acidité de la soupe et laissez cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes. 2
LE TRÉSOR GOURMAND SOUPE TOMATES ET VERMICELLES
Très facile Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 kg de tomates en morceaux 1 gros oignon épluché et émincé 20 g de beurre 50 g de vermicelles cheveux d'ange 1. 1 - Dans une marmite, faites chauffer votre bouillon sur feu doux. 2 - Epluchez et lavez vos légumes. Coupez-les en gros cubes et ajoutez-les au bouillon. 3 - Faites cuire à couvert pendant 15 minutes. 4 - Ajoutez le reste des ingrédients dans la marmite sauf les vermicelles. 1 gousse Ail 1 Tablette de bouillon de volaille 100 g Vermicelles 1 Filet d'huile d'olive Feuilles de céleri branche (un peu) Sel Poivre Étapes de préparation Rincez et pelez les tomates puis coupez-les en quartiers. Pelez et émincez l'oignon et l'ail. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon. 17 recettes Filtrer Soupe tomate vermicelles en toute saison 5/5 ( 1 avis) Soupe à la tomate 4.5/5 ( 67 avis) Soupe de Poulet (New York Style) 4.8/5 ( 24 avis) Chorba (soupe aux légumes algérienne) 4.8/5 ( 21 avis) soupe dernière minute 4.9/5 ( 14 avis) Soupe thaï piquante aux crevettes au curry rouge 4.8/5 ( 15 avis) Soupe tomate rapide 4.4/5
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La douceur du velouté, l'acidulé de la tomate, sa belle couleur rouge, sans oublier les petites vermicelles confèrent à ce velouté une bonne saveur absolument régressive. J'ai affiné ma recette maison jusqu'à obtenir un bon velouté bien goûteux, à base de coulis de tomate maison en conserve, qui satisfasse mes papilles. vermicelles 1 oignon 4 cuillères à soupe de concentré de tomates 1.5 l d' eau 1 cube de bouillon de poule En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles 1 louche Les meilleures ventes Acheter 1 mixeur plongeant Soupe de tomate aux vermicelles 4.5 (453 évaluations ) Créer un compte gratuitement Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 30min Nombre de portions 4 portions Ingrédients 100 g d'oignon, coupé en deux 50 g d'échalotes, coupées en deux 15 g d'huile d'olive 800 g de tomates entières pelées au jus 1 branche de thym frais Cette soupe de vermicelles aux tomates est si simple, consistante avec de belles saveurs. Les vermicelles sont couramment utilisées dans la cuisine algérienne, mais aussi dans la cuisine du moyen-orient. Elles permettent d'épaissir les soupes en apportant de la texture. Soupe de vermicelle aux tomates Une soupe de tomate et vermicelles express et surtout réconfortante.
Soupe tomates & vermicelles pour un dîner réconfortant et régressif ! Recette en 2021 Soupe
Dans l'huile d'olive, faire revenir quelques minutes feu moyen, l'oignon, l'ail, le céleri et l'origan. Ajouter la conserve de tomates et concasser celles-ci à l'aide d'une grosse cuillère de bois. Ajouter le bouillon de volaille, sel et poivre au goût. Laisser mijoter, une trentaine de minutes. Ajouter les vermicelles et cuire environ 5 minutes. La soupe de tomate aux vermicelles. Simple, rapide, efficaceN'oublie pas de t'abonner :), et si tu veux ne rien rater, active la 🔔. Recette ci-dessousIngréd.
Soupe de vermicelles à la tomate 11 octobre 2022 2 Commentaires Je crois que jusqu'à il y a peu, j'ai toujours vu les soupes de vermicelle comme une punition. Ma maman en faisait parfois pour elle et ma sœur avec du bouillon de poule, et moi je trouvais ça horrible. 1 Eplucher l'oignon et le râper dans une marmite. Râper aussi les deux tomates dans la marmite. 2 Ajouter le poivre et le sel (1/2 cuillère de chaque). Ciseler du persil et l'ajouter. Ajouter aussi 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, et un filet d'huile d'olive. Couvrir d'1/2 litre d'eau. Pour finir
Manger avec Mo Soupe tomates et vermicelles de Louloulaby
Ingrédients. 1000 ml ou 1l ou 4 tasses d'eau. 400 ml de sauce tomate. 80 g de protéines de soja texturées gros morceaux. 50 g de vermicelles. 2 branches de céleri avec les feuilles. 2 cuil. à soupe ou à table de concentré de tomates ou pâte de tomates. 1 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes ou 1 cube. Dans l'huile d'olive, faire revenir, pendant quelques minutes et à feu moyen, l'oignon, le céleri, l'ail, l'origan et le piment (si vous l'utilisez). Ajouter la conserve de tomates et concasser celles-ci à l'aide d'une grosse cuiller de bois. Ajouter le bouillon de volaille, saler et poivrer au goût.