Si vous faites escale en Bretagne ou si vous commander des produits bretons, alors voici ma sélection des 10 spécialités que vous devez à tout prix manger ! Tout savoir sur les spécialités culinaires de Bretagne ! Découvrez les incontournables de la cuisine bretonne. Blé noir, beurre salé, gâteaux bretons, fraise de Plougastel, coco de Paimpol, andouille de Guéméné. Eau à la bouche garantie ! Le beurre salé Le beurre, c'est l'incontournable de la cuisine bretonne et rares sont les plats et pâtisseries qui n'en comptent pas dans leur composition.
Bretagne Les spécialités bretonnes à goûter absolument
L'Oignon de Roscoff : infos, culture et idées de recettes ! Venez vite découvrir le meilleur des spécialités bretonnes salées ! Produits de la mer, plats à base de viande et bien d'autres.. un régal 100% breton ! Au menu : caramel au beurre salé, palets bretons, galettes au blé noir ou chouchen… Gourmand, non ? Jetez un œil à toutes nos délicieuses recettes aux saveurs bretonnes sucrées et salées pour ne jamais manquer d'idées en cuisine. S'il y a bien une chose qui fait l'unanimité de toutes les tablées, c'est que la cuisine de. Voici 30 des meilleures spécialités bretonnes, toutes plus délicieuses les unes que les autres : combien en-as tu déjà goûté ? Trouve des producteurs près de chez toi ! - Vente directe et circuit court 11 minutes de lecture. Sommaire Afficher. Les spécialités Bretonnes reflètent une authentique terre gastronomique avec des recettes traditionnelles qui perdurent depuis des siècles. Première région productrice de lait, on la connait pour son excellent beurre (doux ou salé), sa crème, son lait cru et son fromage blanc….
Nos 18 spécialités bretonnes préférées (et où trouver les meilleures)
Découvrez les plus grands plats issus de la gastronomie bretonne ! Sommaire Ouvrons les festivités ! 1. Le pâté Hénaff 2. Le plateau de fruits de mer Passons aux choses sérieuses ! 3. La galette de blé noir 4. L'Andouille de Guémené 5. Le Kig-ha-Farz 6. La Cotriade Vous prendriez bien un peu de dessert ! 7. Les crêpes de froment 8. Le kouign-amann Vous trouverez ci-dessous des spécialités tout comme des recettes concoctées à la bretonne. Palets bretons Gâteau aux pommes caramélisées : la recette facile Galettes de sarrasin Far breton aux pruneaux : la meilleure recette Le vrai gâteau breton Caramel gourmand au beurre salé Pâte à galettes de blé noir (crêpes au sarrasin) Petit tour d'horizon des spécialités bretonnes sucrées et salées à découvrir ou redécouvrir ! 1. Les galettes de blé noir. Indissociables de la région bretonne, les célèbres galettes à la farine de sarrasin ravissent les palais des petits et des grands gourmets. A la découverte des spécialités en Bretagne. Crêpes, galettes, fruits de mer, cidre, caramel au beurre salé, big ha farz, homard, saint jacques, biscuits, fleur de sel. partez à la conquête des spécialités bretonnes sucrées et salées !
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Spécialités Bretonnes Salées Un besoin particulier ? Rillettes de Poisson Soupe et Bisque de Poisson Plat Cuisiné Breton Pâté Breton Sels et Condiments Filtre Rillettes de Moule à la Marinière 4,90 € Ajout rapide Rillettes de Maquereau à la Moutarde à l'Ancienne 4,90 € Ajout rapide Craquelins Bretons 3,95 € Voir les variantes Recette de la pâte à crêpe bretonne. Qui ne raffole pas des crêpes franchement ? Voici une recette toute simple de bonnes crêpes au beurre salé bien de chez nous, à réaliser à la poêle ou sur le bilig. Pause gourmande assurée !
Laissez-nous vous convaincre en vous présentant 18 spécialités bretonnes qui vont vous mettre l'eau à la bouche. Les meilleures spécialités bretonnes à goûter absolument ! Le caramel beurre salé. Le caramel au beurre salé est un incontournable des spécialités bretonnes. Il peut se déguster à l'intérieur d'un fondant, dans des desserts à la pomme, des bonbons, de la pâte à tartiner ou sur une crêpe. Cette douceur est issue d'une riche histoire qui remonte à 1343, lorsque le roi Philippe VI de.
Soyez gourmands ! Bretagne Spécialités Claire's Blog
Classement des spécialités bretonnes ↷ 1 99 9 La crêpe bretonne Ingrédients : Recette salée : farine de blé noir, œufs, lait, Recette sucrée : farine de froment, farine de blé noir (30 %), œufs, lait, sucre Accompagnement : Cidre breton, lait ribot, bière de Bretagne, rhum 5 - Les rillettes bretonnes. Il n'y a pas qu'au Mans qu'on fait des rillettes ! En Bretagne, on a les rillettes de la mer ( maquereaux, sardines.) et les rillettes de porc. Un peu comme le pâté, les rillettes c'est, pour toutes les générations, le casse-croûte improvisé entre copains, simplement avec un bon pain et quelques.
