Marc, récompensé du titre prestigieux de Meilleur ouvrier de France, vous fera découvrir, outre les classiques fromages du cru, ses propres productions : le champagnolais et sa pâte molle presqu'onctueuse, le palet au marc d'Arbois, la tomme comtoise et celle au vin jaune, le morillon à base de camembert de Normandie agrémenté de morilles, de vi. Entrées, Plats et Desserts, retrouvez toutes les spécialités et recettes du Jura. Simple ou sophistiquée, notre gastronomie accommode les produits de notre terroir avec art et marie savamment le breuvage et l'aliment.
Top 5 des spécialités du Jura Suisse et des Trois Lacs Gratinez
A cuisiner au quotidien pour les plus faciles, à déguster à l'occasion d'un grand repas ou à partager en toute convivialité avec vos amis ou votre famille comme une bonne fondue au Comté ou une boît chaude au Mont d'or, chaque produit peut être sublimé pour le plus grand plaisir de vos papilles. Poulet Gaston Gérard Mis à jour le 25 septembre 2023 Sa spécificité ? Un fromage montagnard d'hiver qui se mange chaud ou froid Découvrir le Mont d'Or Un bleu de montagne Un bleu doux : tel est le Bleu de Gex, également appelé Bleu de Septmoncel. Découvrir le Bleu de Gex Plaisir et légèreté Un fromage liquide facile à tartiner et très léger ! Découvrez le top 5 des spécialités de nos montagnes ! De quoi saliver entre la poularde au vin jaune, les recettes au fromage ou encore la galette comtoise. Miel de montagne, miel de sapin, caramels (tendres à la Griottine, au sel de Salins les Bains, fourrés à la myrtille), chocolat suisse. Achat en ligne Panier Garni du Jura Panier garni découverte du Haut-Jura et bon cadeau à offrir pour faire découvrir les spécialités culinaires du Jura Achat en ligne Alcool - Vins & Spiritueux
Montagnes du Jura 4 spécialités culinaires à ne pas manquer Le Parisien
Avis aux gourmands : les spécialités des Montagnes du Jura vont vous faire chavirer. Fromages, salaisons, poissons d'eau douce… Ces spécialités hors des sentiers battus s'inscrivent dans une. Des spécialités gastronomiques fort savoureuses et revigorantes vous y attendent : saucisses de Montbéliard et de Morteau, fromages d'appellation Comté, cancoillotte, vins du Jura, absinthe.. Spécialités régionales jura Information et guide d'achat sur les produits du terroir Producteur ou distributeur ? Contribuez Connexion Produits du terroir Près de chez vous Recettes Magazine Thématiques à la une : Foie Gras Champagne Saumon Fumé Accueil › Gastronomie régionale France Franche Comté Jura Spécialités régionales Catégories de produit Les viandes, même les escargots, s'accommodent avec vins, fromages, et autres produits locaux : morilles au printemps, cèpes, girolles, mousserons, trompettes en automne. Hors saison, ces champignons sont disponibles séchés ! Le coq (poulet ou poularde) aux morilles et au vin jaune est le plat emblématique.
Le Morbier, un fromage emblématique Montagnes du Jura
Une spécialité franc-comtoise aux saveurs d'automne. Favori. La vache Montbéliarde. 7.9. 22. Son lait permet la fabrication de plusieurs fromages AOC réputés. Favori.. Photos du Jura à voir et à télécharger. Hôtels dans le Jura. Un large choix d'hôtels et jusqu'à 70% de réduction. Vin Jaune, Vin de Paille, Savagnin, Poulsard, Trousseau, Comté, Morbier, Bleu de Gex, morilles, miel, limonades et bières artisanales, chocolats, saucisses de Montbéliard et de Morteau ou encore des produits plus inattendus comme la Cancoillotte régaleront vos papilles. Vins et Vignoble du Jura Fromages du Jura
Spécialités du canton du Jura avec les Sirops de mélisse, framboise, mûres sauvages, fleurs de sureau et mirabelle, du Jus de pommes, de la Tisane de mélisse, de la Gelée de pommes, de la Confiture de sureau-mûre, poire-cerise et pomme-pruneau, Pommes séchées Plus d'informations → Boulangerie le Fournil des Voites Courrendlin Le composé aromatique spécifique du vin jaune du Jura est le Sotolon. Au terme d'une très longue période d'élevage en rancio sous voile de levures, ce vin développe des arômes et flaveurs complexes : noix, noisette, amande, pain grillé, miel, cannelle, vanille, caramel, pain d'épices, le curry, le céleri.
Plat Typique du Jura Gastronomie Jurasien de la Région Gites les Cornouillers
Mélange forestier A partir de 8,10 € Choix des options CLICK & COLLECT Terrine de canard au Macvin 6,90 € Ajouter au panier CLICK & COLLECT Terrine de foie de volaille au vin jaune 6,90 € Ajouter au panier Saucisson au Comté 6,60 € Ajouter au panier Chardonnay Arbois - Jean Louis Tissot 10,60 € Ajouter au panier CLICK & COLLECT Les recettes emblématiques. De la cuisine familiale comtoise aux recettes gourmandes, le terroir et la gastronomie du Doubs enchantent les papilles. Riche de saveurs inspirées de sa nature généreuse, découvrez et testez vous-même les essentiels des recettes auxquelles vous succomberez, sans l'ombre d'un doute, lors de vos séjours dans le.
