- Préparez la pate et foncez la dans un moule à tarte un peu profond, le mien fait 20 sur 3 cm. Placez au frais pendant 30 minutes. - Préparez la farce de viande hachée, faites revenir l'oignon hachée dans un peu d'huile, ajoutez la viande hachée, salez et poivrez. - Ajoutez le cumin, et la touche de noix de muscade. Préchauffer le four à 180°C (350°F). Dans un saladier verser la crème liquide ainsi que les oeuf, battre au fouet. saler poivrer et ajouter une pincée de Cayenne si désirée. Ajouter une poignée de fromage râpée. Verser sur la préparation à base de viande hachée. Enfourner pour 45 minutes environ ou jusqu'au ce que la surface soit dorée.
Tarte à la viande hachée et massalé La cuisine de Djouza
Tarte à la viande 4.3/5 11 commentaires 1/6 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre et cannelle 1 pâte brisée 1 cuillère à soupe de beurre 200 gruyère râpé 500 g de boeuf haché 1 oignon 2 oeufs 1 verre de lait (20 cl) 20 min. Étape 1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Étape 2. Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée. Étape 3. Dans une poêle, faire revenir la viande hachée (ne pas la cuire totalement) puis saler et poivrer. Étape 4. Mettre la viande hachée dans un saladier et y incorporer les œufs, les lardons (crus), la. Tarte à la viande hachée 0/5 0 commentaire 1/1 1 h très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients 1 bonne poignée de gruyère râpé 450 g de crème fraîche 1 pâte feuilletée 350 g de viande hachée 300 g de pomme de terre rissolées En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Étalez la pâte dans un moule à tarte et tapissez le fond avec le mélange viande haché et fromage à tartiner . Ajoutez dessus la sauce béchamel puis le gruyère râpé. Faites cuire une petite vingtaine de minute au four à th.6 (180°C) Bonne réalisation et bonne dégustation.
Tarte à la viande hachée et massalé La cuisine de Djouza
La tarte à la viande hachée est un plat traditionnel français, simple et savoureux. Elle est idéale pour un repas familial ou un pique-nique. La tarte à la viande hachée a une origine incertaine. Ingrédients 1 pâte feuilletée 300 gr de viande hachée de boeuf 1 oignon moyen 1 petit piment fort 1/2 poivron vert ou rouge 2 gousses d'ail Sel et poivre Curry moulu selon le goût ainsi qu'une pincée de cumin quelques branches de coriandre ciselée 3 oeufs 10 cl de crème liquide ou crème épaisse Fromage râpé (gruyère, emmental) Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Beurrer et fariner le moule. Le foncer de pâte. Replier l'excédent de pâte vers l'intérieur et le presser contre les bords du moule. Piquer le fond avec une fourchette. Parsemer de chapelure, répartir la garniture à la viande dessus et napper de liaison. Préchauffer le four à 220 °C. Bien faire chauffer l'huile dans une grande poêle. Saisir la viande hachée env. 4 minutes. Incorporer oignon, poireau, céleri, carottes et tomates, laisser mijoter env. 5 min à couvert sur feu moyen. Couper finement le persil et l'origan, incorporer, saler, poivrer, laisser refroidir.
Tarte à la viande ladepeche.fr
Pour la garniture. Émincez l'oignon, Faites-le revenir dans une marmite avec le beurre ou l'huile. Ajoutez-y la viande hachée. Assaisonnez et ajoutez un verre d'eau à votre marmite, Bien mélangez, Laissez cuire 20 minutes à feu doux jusqu'à ce que la viande absorbe tout le liquide. Retirez et laissez refroidir. Haut de page. Tarte à la viande - Ingrédients de la recette : 1 pâte brisée, 300 g de viande hachée, 150 g de gruyére râpé, 1 grosse boite de tomates pelées, 1 petit oignon haché, 1 gousse d'ail.
Disposer la pâte sur la plaque chemisée de papier sulfurisé, rabattre les bords. Piquer. le fond avec une fourchette, recouvrir de chapelure. 3 Liaison: mélanger tous les ingrédients, verser sur la viande. Répartir sur le fond de pâte, lisser. 4 Cuire 30-40 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 200°C. Tarte à la viande hachée 34 recettes Tarte à la viande hachée et sauce tomate (57 votes), (19) , (442) Plat facile 25 min 264 kcal Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400gr de viande hachée 250gr de sauce tomate Sel Poivre. Tarte aux courgettes et viande hachée (4 votes), (129) Plat facile 15 min 45 min
Tarte à la viande hachée Le blog de cestsalimaquicuisine
Une tarte gourmande et moelleuse, bien gratinée. Bonjour, aujourd'hui c'est une tarte à la viande hachée, la même que l'on prépare pour les boureks que je tiens de ma chère maman disparue récemment, elle fut mon 1 er chef dans la vie comme en cuisine et je lui dois tout, elle m'initia dans la cuisine et la pâtisserie algérienne et cette tarte à son histoire, car c'est elle. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis la piquer à l'aide d'une fourchette. La placer au four pendant environ 10-15 minutes à 200°C (jusqu'à ce qu'elle soit dorée). Faire cuire la viande hachée dans une poêle pendant 10 minutes. Ajouter la sauce tomate puis mélanger.
