Dans cette recette, le melon joue la carte des variations. En étant cuit, il s'allie à l'amande dans ces tartelettes délicieuses. Une autre façon de profiter de ce beau fruit d'été ! Préparer la pâte sablée, dans une terrine, verser la farine puis ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux. Sabler le mélange entre vos mains. Disposer le sablage en fontaine, verser au centre le. Délicieuse, ultra simple à réaliser, une belle façon de découvrir le melon cuit en dessert grâce à ces tartelettes fines ! Préchauffer le four à 200 degrés. Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné. Y découper quatre rectangles. Les piquer avec les dents d'une fourchette jusqu'à 1 cm des bord. Placer les rectangles de pâte sur une plaque de cuisson.
Tartelette apéritive au melon Le melon de nos régions
Retirez du feu lorsque la crème nappe la spatule. Laissez refroidir. 2 Etalez la pate feuilletée dans des moules à tartelettes. Piquez la pate. 3 Epluchez le melon, retirez les pépins. Détaillez la chair en tranches d'1 cm. Faites fondre 1 noix de beurre dans une poêle. Mettez les tranches, saupoudrez de 3 c à soupe de sucre. Une idée originale pour servir le melon en dessert avec cette recette savoureuse et facile à réaliser. Quelques ingrédients et le tour est joué pour préparer ces tartelettes au melon. Découvrez la recette de Tartelette au melon, framboise, basilic et huile d'olive à faire en 40 minutes. La crème légère à l'huile d'olive : Réalisez une crème pâtissière avec le lait, la gousse de vanille fendue et grattée, les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine. Hors du feu, ajoutez la gélatine ramollie et essorée, préalablement… Découvrez la recette de Tartelette au melon à faire en 2 minutes. Préchauffez le four à 190°. Découpez deux melons en lamelles, et faites des boules dans le dernier melon (une par tartelette). Faites les marinez dans du sirop d'érable et du quatre épice,au moins deux heures. Découpez 12 disques dans la pâte feuilletée.
Tartelettes au melon et jambon cru Délices
50 min. Étape 1. Mettre la pâte sur la plaque graissée. Étape 2. Peler et couper le melon en fines tranches, les disposer en rosace sur la pâte. Étape 3. Mélanger maïzena et sucre. Bien délayer le lait, la crème, le kirsch avec le mélange maïzena-sucre. Verser sur la pâte. Préchauffez le four à 180° (th6) et beurrez 4 moules à tartelettes. Procurez-vous 1 pâte feuilletée de 250 g dans le commerce ou réalisez-la vous même en suivant cette recette pas à pas.Si vous la réalisez vous-même, abaissez 250 g sur 3 mm d'épaisseur et réservez-la au réfrigérateur. Découvrez la recette de Tartelette melon, framboise, basilic et huile d'olive à faire en 40 minutes. La crème légère à l'huile d'olive : Réalisez une crème pâtissière avec le lait, la gousse de vanille fendue et grattée, les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine. Hors du feu, ajoutez la gélatine ramollie et essorée, préalablement tre… Placez le moule au frais 20 min. Coupez le melon en deux. Retirez les pépins. Prélevez la chair d'une des moitiés et mixez-la. Mélangez cette purée dans une terrine avec la poudre d'amandes, 2 cuil. de miel, l'œuf, la crème fraîche et la vanille. Étalez la purée de melon sur le fond de tarte, posez dessus le reste de melon épluché.
Recette de Tartelette au melon
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Disposer le melon, coupé en tranches relativement fines, sur le fond de tarte piqué à la fourchette. Battre les œufs, puis le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse; et ensuite seulement ajouter la crème. Ajouter le muscat et battre de nouveau, verser sur le fond de tarte. Une recette originale pour savourer le melon autrement.
Tarte rustique amandine au melon. Une tarte rustique amandine au melon, c'est un véritable délice. Je n'aurais jamais pensé que cela pouvait être si bon. Le melon supporte très bien la cuisson j'avais un peu peur mais finalement non, le résultat est parfait et mes invités ont apprécié. La prochaine fois je testerai avec une tarte.. La recette par Jackie. Originalité et fraîcheur sont les qualités principales de cette tarte de saison qui surprendra vos convives. Pour le fond de tarte : Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure. Ajouter le beurre froid en petits morceaux. Pétrir le mélange jusqu'à obtention d'une consistance sableuse. Ajouter l'oeuf et pétrir pour former une boule qui se décolle des doigts. Réserver au frais 30.
Recette Tartelette au melon
30 min. Étape 1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Étape 2. Garnissez le plat à tarte de la pâte feuilletée, piquez avec une fourchette, mettre au frais (surtout en été). Étape 3. Émincez l'oignon et faites-le revenir dans une petite poêle huilée durant 5 min à feu moyen. Étape 4. Aujourd'hui, Farida vous propose une recette de tartelette tatin au melon !Retrouvez La Quotidienne La Suite sur :FACEBOOK : https://www.facebook.com/laquoti.
