Tartelette au chocolat : la recette facile 4 / 5 basé sur 9 avis Imprimer Un vrai délice, idéal pour épater les palais des petits comme des grands. Cecilia Batais 88 recettes postées Ingrédients / pour 7 personnes Pâte sablée : 1 oeuf 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de farine 125 g de beuure Pour le chocolat : Total Time 1 hour 47 minutes Ingredients For the pastry: 3/4 cup (113 g) all-purpose flour 1/4 teaspoon salt 2 tablespoons granulated sugar 1/4 cup (57g, 1/2 stick) cold unsalted butter, cut into small cubes 1 large egg yolk 1 tablespoon heavy cream For the filling: 113g (2/3 cup) semisweet chocolate chips 57g (1/2 stick, 1/4 cup) unsalted butter
Tartelettes au chocolat sans cuisson pour votre dessert.
250 g Chocolat noir 2 Oeufs Étapes de préparation Foncez quatre moules à tartelettes de pâte brisée. Recouvrez chacun d'une feuille de papier sulfurisé coupée à la dimension des moules. Eparpillez dessus une poignée de légumes secs. Faites cuire les fonds de tartelettes 10 min au four préchauffé th. 7 (210 °C). Crème au chocolat: -260g de chocolat noir à 65% (manjari de Valrhona) -100g de chocolat au lait (j'utilise pour cette recette le lindt classique pour ses notes caramélisées!) -210g de crème liquide entière Préparer la pâte sucrée: Mettre la poudre d'amande, le sucre glace, la farine, le sel et le beurre en morceaux dans le bol du pétrisseur. Pâques Chocolat Crème Miel Vous aimerez aussi Ingrédients Croûte 310 ml (1 ¼ tasse) de farine tout usage non blanchie 1 ml (¼ c. à thé) de sel 125 ml (½ tasse) de beurre non salé, ramolli 125 ml (½ tasse) de sucre à glacer 2,5 ml (½ c. à thé) d'extrait de vanille 2 jaunes d'oeufs Ganache 200 g (7 oz) de chocolat noir à 70 % de cacao, haché tartelettes au chocolat 5/5 1 commentaire 1/2 50 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − tartelettes + 250 g de chocolat noir amer 1 pâte brisée 10 cl de crème liquide pistaches pour la décoration En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients
Ma recette de tartelettes au chocolat blanc et aux abricots Laurent Mariotte
Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Placez la grille au centre du four. Beurrez les cavités d'un moule à muffins (voir NOTES). Dans un bol moyen allant au four à micro-ondes, faites fondre le beurre 15 secondes. Chocolat : Utiliser du chocolat pâtissier noir à 54 % ou 64 % pour une saveur plus corsé, vous pouvez le remplacer par du chocolat au lait, mais multiplier la quantité de chocolat par 0,8 pour avoir la bonne quantité de crème à ajouter. Crème : Utiliser uniquement de la crème entière avec au moins 30 % de matières grasses. Ingredients Recette de la « Tarte au chocolat » pour 6 personnes: Pâte sucrée: 210 g de farine 125 g de beurre doux en morceaux 25 g de poudre d'amande 50 g d'œuf battu 1 pincé de sel 35 g de sucre glace Crème au chocolat: 260 g de chocolat noir à 65% (manjari de Valrhona) Pour faire des tartelettes au chocolat maison, faites votre pâte sablée. Prenez du beurre mou (175g), du sucre glace (125g) et du sel. Incorporez un œuf, la farine (250g) et le cacao en poudre.
Do you speak vegan ? Tartelettes au chocolat au lait
Ingrédients Pour la pâte sucrée 250 g de farine 150 g de beurre à température ambiante 90 g de sucre glace 60 g de poudre de noisettes 60 g d'oeuf 1 pincée de sel Pour la ganache au chocolat 85 g de chocolat noir à pâtisserie entre 60 et 70 % 15 g de chocolat au lait 75 g de lait 1/2 écrémé 75 g de crème liquide entière 25 g d'oeuf Déroulez la pâte sablée et garnissez 4 moules à tartelette. Piquez-les à la fourchette. Recouvrez-les de papier cuisson et de billes de lestage. Enfournez 10 min. Retirez le lestage et le papier. Remettez au four 10 min. Portez la crème liquide à ébullition. Hors du feu, faites-y fondre le chocolat cassé en petits morceaux et le beurre.
Tartelette au chocolat 35 recettes Filtrer Tartelettes chocolat blanc framboise 4.8/5 ( 29 avis) Tartelettes poires / amande / chocolat 4.8/5 ( 13 avis) Tartelette express kiwi chocolat 4.5/5 ( 10 avis) Tartelettes fondantes au chocolat 4.2/5 ( 9 avis) Tartelettes chocolat amandes 4.3/5 ( 4 avis) tartelettes au chocolat 5/5 ( 1 avis) Tartelettes fondantes au chocolat 4.2/5 9 commentaires 1/4 22 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − tartelettes + 50 g de farine 100 g de sucre glace 100 g de chocolat noir 100 g de beurre demi-sel 2 oeufs entiers + 2 jaunes
Mini tartelettes Mini tarte, Ganache chocolat au lait, Apéritif sucré
Préparation 1 Mélanger 125 g de sucre avec l'eau dans un bol. 2 Plonger les Tartelettes fondantes 3 TOQUES dans le sirop pour les imbiber . 3 Égoutter les Tartelettes fondantes avant de les réserver dans un plat. 4 Séparer les jaunes d'œufs des blancs, puis réserver les blancs. De mini tartelettes au chocolat qui feront le grand plaisir des enfants et des plus grands. La recette simple pour confectionner ces délicieuses tartelett.
