Cette terrine de poisson composée de noix de Saint-Jacques, de crevettes et de crème fraiche, est une terrine de Noël légère qui plaira à coup sûr à vos convives. Ingrédients : 6 Pers. 24,48 € Coquilles saint-jacques 250 g Crevette (s) crue (s) 500 g Blanc (s) d'œuf (s) 2 Œuf (s) 1 Jus de citron 1 cl Crème fraîche entière 1 boîte (s) Sel poivre Cette recette terrine de st jacques saumon et crevettes, très simples à faire et qui sont vraiment parfaites. Cette terrine dont la recette est tirée de mes classeurs en est l'exemple. Je sais en tout cas que si mes enfants viennent à Pâques elle fera partie du menu, d'autant plus que cette terrine se prépare la veille ce qui est très pratique.
Recette Terrine de crevettes
Une terrine fraîcheur de st jacques et crevettes, légère et onctueuse Ingrédients (6 personnes) 1 cl de jus de citron 1 boite de crème fraîche entière d'environ 300 g Sel Poivre 1 œuf entier 500 g de queues de crevettes crues (environ 1kg de crevettes fraîches achetées) 2 blancs d'œufs 1 Préchauffez le four à 170°. Décongelez le saumon si vous utilisez du saumon surgelé. Découpez les crevettes (sauf 5), le saumon et les noix de St Jacques en cubes d'1 à 2 cm. Versez dans le bol du mixeur : les 3/4 du saumon, un 1/4 des noix de St jacques et 5 crevettes, l'œuf entier puis le blanc d'œuf supplémentaire. Mixez le tout. Terrine de Saint-Jacques au saumon et crevettes Par Cuisine AZ Recette moins chère 55 min Facile 10,32 € /pers 0 commentaires Imaginez une terrine mousseuse, ponctuée de dés rosés, qui sent bon la mer et les repas gastronomiques… lien de recette : http://bit.ly/Recette2018 lien de recette : http://bit.ly/Recette2018 lien de recette : http://bit.ly/Recette2018
Terrine de Crevettes Saumon et st jacques 8Buzz Recettes de cuisine
Plat 4 parts 20 min 1 h 15 m facile 863 Kcal (3.5/5 - 2 votes) 1 22 Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page Ingrédients 4 400 g de noix de Saint-Jacques blancs des coraux. crevettes jus d'un citron vert 2 cuillères à café d' aneth de persil de ciboulette et de célerie 3 oeufs Ingrédients pour 6-8 personnes :Pour la terrine - 200 gr de crevettes roses (poids crevettes décortiquées), - 150 gr de noix de Saint-Jacques, - 400 gr de saumon frais, - 2 blancs d'œufs, - 30 cl de crème liquide entière, - 6 cs d'herbes ciselées (un mélange de coriandre, ciboulette et aneth). Quiz Les produits de Noël incontournables Huîtres, saumon, chocolat, champagne. Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes. technique Nage courte de saint-jacques au soja Une entrée aux parfums d'Asie. technique Meunière de fruits de mer aux légumes vapeur De beaux produits pour une entrée chic. Accords vins Recette moins chère. La terrine de Saint-Jacques et crevettes au Thermomix est une entrée parfaite pour les fêtes. Une onctueuse mousse de noix de Saint-Jacques et de crevettes finement mixée dans la cuve de votre robot puis cuite au bain-marie. Elle se sert accompagnée d'une salade verte et peut aussi garnir un buffet apéritif.
Terrine St Jacques Terrine de SaintJacques Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
1 Cuisson : 3 min 8 personnes Quelques mots sur cette recette d'entrée Envie de terrine de saumon, st jacques et crevettes roses ? Découvrez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags Terrine de Saint-Jacques 4.5/5 27 commentaires 1/3 1h45 très facile assez cher Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + beurre 2 cuillères à soupe de maïzena ou farine 700 g de noix de saint-jacques (avec le corail) 3 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse (15% de matière grasse) 1 échalote
Terrine aux crevettes et noix de Saint-Jacques. Ingrédients pour 6 vagabonds : Pour la terrine : 1 pavé de saumon - 250 g de crevettes roses décortiquées - 8 noix de Saint-Jacques - 25 cl de crème liquide - 2 blancs d'œuf - 1/2 botte de ciboulette - sel - poivre. Pour la sauce : Préchauffez votre four à 180°. Beurrez votre terrine ou moule à cake. Versez 1/3 de la préparation dans le moule, déposez la moitié des crevettes sur le dessus. Couvrez de préparation, déposez les crevettes restantes et terminez par le reste de préparation. Posez la terrine dans un bain-marie et enfournez pour 45 min environ.
Terrine de saumon, st Jacques et crevettes roses Recette par la Fourmi Elé
Ingrédients: pour 6-8 personnes - 400 g de crevettes roses décortiquées - 150 g de noix de Saint-Jacques - 400 g de saumon frais - 2 blancs d'oeufs - 30 cl de crème liquide entière - 6 c à s d'herbes ciselées mélangées ( coriandre, ciboulette, aneth ) - 1 citron - 6 c à s de crème fraîche épaisse - Sel et poivre du moulin Préparation: Préparation de la recette. Couper en dés la moitié du saumon, toutes les noix de Saint-Jacques et les crevettes. Dans le bol mettre l'autre moitié du saumon, les blancs d'œufs, du sel et du poivre. Verser dans un saladier. Ajouter la crème liquide, les dés de saumon, de Saint-Jacques, de crevettes et les herbes, et mélanger.
