Thé matcha : bienfaits et effets secondaires Publié le 02/08/2021 - Dernière mise à jour le 22/09/2021 Il provient de la plante Camellia sinensis, dont son mode de culture à l'abri du soleil permet à la plante d'acquérir une grande richesse en principes actifs. Découverte des bienfaits, de la posologie et des effets secondaires du thé matcha. Qu'est-ce que le thé Matcha? Histoire du thé Matcha Matcha récolte, transformation Thé vert, thé matcha, et antioxydants ? Apports nutritionnels Matcha : propriétés condensées Bienfaits pour la santé du thé Matcha Thé matcha et thé vert, comparaison ? Comment préparer le thé vert matcha ? Effets secondaires Utilisations culinaires
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Une étude concernant les femmes consommant du thé vert matcha et la pratique de la marche rapide pendant 30 minutes montrent que la consommation de matcha augmente l'oxydation des graisses : la décomposition des graisses en molécules plus petites est accélérée pour libérer de l'énergie pendant la marche. Amélioration des fonctions cognitives Comme le café, le thé matcha contient de la théine, c'est-à-dire des molécules de caféine associées à la L-théanine, lui donnant un effet stimulant. Grâce à l'effet de cette association, l'énergie procurée par le matcha dure plus longtemps que celle donnée par une tasse de café (environ 3-4h). Le matcha est un thé très riche en caféine avec une concentration à 45 mg pour 100 mg. Si la caféine est consommée pour ses vertus énergisantes, elle est aussi souvent la cause d'effets secondaires récurrents : maux de tête, excès d'énergie pouvant entraîner l'irritabilité, nervosité, le stress et l'anxiété… Effets secondaires possibles Le thé Matcha est considéré comme sûr lorsqu'il est consommé en quantités modérées. Toutefois, une consommation excessive de ce thé peut provoquer des maux de tête, des palpitations, des insomnies, des diarrhées, de l'anxiété, des douleurs d'estomac et de l'irritabilité en raison de sa forte teneur en caféine.
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Effets secondaires du thé matcha. Le thé matcha est sans danger lorsqu'il est consommé avec modération, mais des doses élevées délivrant de grandes quantités de caféine peuvent provoquer des maux de tête, de la diarrhée, de l'insomnie et de l'irritabilité. 1. Riche en antioxydants Cette poudre de thé matcha est reconnue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires exceptionnelles Le Matcha est riche en catéchines, une classe de composés végétaux du thé qui agissent comme des antioxydants naturels. Résumé des bienfaits de la plante : Tonique, aide à combattre la fatigue physique et mentale Brûle-graisse, aide à la perte de poids Puissant antioxydant, protecteur de nombreux organes (peau, yeux, dents…) Maintien de la santé cardiovasculaire Maintien d'une glycémie normale QU'EST-CE QUE LE MATCHA ? L'histoire et l'origine de cette plante Définition Vertus santé Bienfaits sur le cœur Bienfaits sur le cerveau Matcha et cancer Matcha et perte de poids Quantité par jour Choisir un bon matcha Effets secondaires Reconnaissable par sa couleur verte, le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre qui offrirait de nombreux bienfaits pour la santé.
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Quels sont les effets secondaires du thé matcha sur la santé ? Le thé Amateur ou amatrice de thé matcha ? Vous avez certainement entendu parler de ses nombreux bienfaits et vertus sur la santé et l'organisme. Antioxydant, stimulant naturel, drainant, cette poudre de thé vert n'a pas à faire ses preuves en la matière ! Anti-rides, antioxydant, stimulant, anti-stress, le thé matcha, notamment grâce à sa teneur en théine, catéchines et L-théanine, a de nombreux bienfaits pour la santé. Mais est-ce vraiment raisonnable d'en consommer tous les jours ? Si non, quels sont les dangers ? Peut-on le consommer le soir ? Le matin en étant à jeun ?
Ces études incluant des personnes qui boivent du thé Matcha disent qu'il est demandé aux personnes consommant le thé de relever des effets secondaires potentiels comme un rhume ou des maux d'estomac (Baba 2021). Mais les auteur (e)s des publications n'en parlent plus ensuite dans leurs résultats. Le thé matcha contient de la caféine, un stimulant qui peut perturber le sommeil en bloquant l'action de l'adénosine, une substance qui favorise le sommeil et supprime l'éveil. La teneur en caféine dans le thé matcha est plus élevée que dans le thé vert ordinaire, rendant l'endormissement ou le maintien du sommeil plus difficile.
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Matcha signifie littéralement thé finement broyé ou poudre de thé. Tous les thés proviennent tous d'un même arbre qui est le Camellia Sinensis. Malgré la même provenance, leur origine et leur mode de fabrication reste différente selon les sortes de thé. En conclusion, il est essentiel d'être conscient des effets secondaires potentiels du thé matcha avant de l'intégrer à votre alimentation. Si vous êtes sensible à la caféine ou si vous souffrez de problèmes de sommeil, de maux de tête ou de constipation, prenez en compte ces conseils pour minimiser les effets indésirables.
