Tourte de confit de canard par Laurent Mariotte 4.5/5 2 commentaires Ad Console View ID 1h20 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 4 cuisses de canard confites 1 demi de potimarron 2 pommes acidulées 2 oignons rouges 1 demi de persil botte 200 g de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de graines de courge sel gris fin Recette de tourte aux cuisses de canard confites et champignons Pour 6 à 8 personnes - Temps de préparation 30 min - Temps de cuisson 30 + 45 min Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 à 5 pommes de terre à chair ferme de taille moyenne 4 échalotes 2 gousses d'ail 1 oeuf 5 cl d'armagnac
Tourte au confit de canard Recette de Tourte au confit de canard
1 recette postée Ingrédients / pour 6 personnes 1 boite de 4 à 5 cuisses de canard confites 4 échalotes ciselées 2 kg de pommes de terre (environ) 2 ronds de pâte feuilletée sel et poivre un peu de crème liquide Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 25 mn 1 h 1 h 25 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation Pour la farce Poitrines de canard, dénervées - 2 Porto - 100 g (3 ½ oz) Porc haché - Même poids que de canard Foie gras, en dés de ½ cm (¼ po) - 60 g (2 oz) Sel et poivre - Au goût Pour les cœurs de canard Cœurs de canard - 10 Huile d'olive - 15 ml (1 c. à soupe) Sel - Au goût Pour le foie gras Foie gras - 90 g (3 oz) Étape 1 : Préparation de la farce Coupez les suprêmes de canette ou de canard et le blanc de volaille en lanières, puis en dés. Coupez le lard gras en petits dés. Taillez la gorge de porc et les foies de volaille en morceaux. Tourte au confit de canard 4.7/5 ( 37 avis) Tourte de confit de canard par Laurent Mariotte 4.5/5 ( 2 avis) Tourte forestière au confit de canard 5/5 ( 8 avis) Tourte gourmande au confit de canard 0/5 ( 0 avis) Tourte aux émiettés de confit de canard et pommes de terre aux herbes de Provence 4/5 ( 1 avis) Tourte Figues et Magret 4.7/5 ( 10 avis)
Tourte au confit canard, foie gras, sauce au Porto Recette empanadas, Confit de canard, Idée
Tourte au confit de canard 4.7/5 37 commentaires 1/4 50 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 20 cl de crème fraîche 1 pâte brisée 200 g de pomme de terre précuites (vapeur) 200 g de confit de canard 1 oeuf Recettes de tourte au canard : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Tourte au confit de canard 4.4 /5 33 notes Donnez votre avis Facile 25 min 45 min Moyen Voir la photo Ingrédients personnes 2 Rouleaux de pâte feuilletée 3 Cuisses de canard confit 150 g Champignons de Paris 15 cl Crème liquide 1 Jaune d'oeuf Sel Poivre Étapes de préparation Étalez une pâte feuilletée et garnissez-en une tourtière. 45 min. Étape 1. Eplucher et émincer les oignons. Étape 2. Prélever 2 cuillères à soupe de graisse de canard et mettre les oignons à revenir dedans. Couvrir la poêle et laisser fondre à feu doux. Étape 3. Eplucher les pommes et les détailler en petits dés. Étape 4.
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Recette de tourtes et canard facile, rapide et délicieuse : 56 recettes de tourtes et canard à découvrir sur Recettes de Cuisine. Voir toutes les recettes de tourtes ou toutes les recettes de canard. Tourte au canard - Le blog de Colinette 20/01/12 20:43 Cette tourte au canard a été trouvée chez Bébert. du blog Bébert cuisine. Tourte au confit de canard et pommes de terre 4.5 / 5 basé sur 2 avis Imprimer Savourez cette tourte au confit de canard et pommes de terre ! Très appréciée même pour les repas festifs, elle s'accompagne d'une bonne salade verte bien assaisonnée. Francoise Papin 2 recettes postées Ingrédients / pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées
01 h 19 min Difficulté facile Nombre de parts 6 portions 3.46 € 774 kcal Recette pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6 Note ★ ★ ★ ★ ★ 5 / ( notes) Vous pourriez aussi aimer : Tourte au poulet et aux champignons Gratin dauphinois au confit de canard ★ ★ ★ ★ Parmentier de canard aux cèpes ★ ★ ★ ★ ★ notes Découvrez la recette de Tourte au canard, champignons et légumes à faire en 25 minutes. Éplucher et laver les légumes, les râper, dans une poêle les faire revenir à feu doux avec l'huile d'olive et la ciboulette pendant 5 à 10 min maxi. Réserver les. Dans une autre poêle, faire revenir les champignons quelques min, jeter l'eau des ch…
Tourte forestière au confit de canard Recette de Tourte forestière au confit de canard Marmiton
Tourte au canard et aux champignons 4.7/5 3 commentaires Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 30 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 oignon 200 g de gruyère râpé 1 pâte brisée 250 g de crème fraîche épaisse 4 canard confits 300 g de champignon frais 2 oeufs Recette de pâte brisée pour la tourte de canard 250 g de farine T55 60 g de beurre mou 60 g de graisse de canard 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 5cl d'eau froide Sel fin Dans la cuve du robot, réunissez la farine, le sel, le beurre et la graisse de canard. Sablez le tout.
