25 min. Étape 1. Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au four. Étape 2. Couper un citron en 2 et le presser sur les pavés. Couper le demi-citron restant en rondelles et les déposer directement sur le saumon. Étape 3. Ciseler les petits oignons ainsi que le "vert" puis les mettre sur les pavés. Étape 4. Tranche de saumon frais: 484 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9. 16 | Suivant » Saumon frais mariné aux trois agrumes. Par Poivré Seb 242 Recette de cuisine 5.00/5 Sushis au saumon frais Par Notre am ur de cuisine 85 Recette de cuisine 5.00/5 Saltimboca de saumon frais Par verochef 103 Recette de cuisine 5.00/5
SAUMON FUME FUMAGE ARTISANALE Seine & Marne
En tranches ou en lanières, le poisson donne du goût à toutes les recettes, en apéritif comme en entrée, en amuse-bouche ou en verrines, en terrines ou en blanquette de la mer. La seule étape compliquée consiste à choisir la bonne recette, puisqu'on vous a rassemblé les meilleures, mais qu'il va falloir en piocher une pour commencer ! D'abord, faites chauffer votre four à 180 degrés. Ensuite, nettoyez les tranches de saumon. Saler et poivrer au goût, et versez un filet d'huile d'olive sur le poisson. Puis, placez les tranches sur une plaque, un plat allant au four ou un récipient pour cuisson au four. Déposez les pavés de saumon dans un plat à four, la peau en dessous. Pressez le citron sur les morceaux de saumon. Parsemez d'oseille ciselée, de thym frais, salez et poivrez. Arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes environ ( cuisson à surveiller selon l'épaisseur des morceaux de saumon) Plein d'idées de délicieuses recettes de Tranches de saumon fumé faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de Tranches de saumon fumé n'a jamais été aussi simple !
Saumon fumé et crème fouettée Délices
Tranche de saumon. 5 recettes. Filtrer. 0. Tranches de saumon fumé. Préparation. 1 Couper le saumon en tranches fines ou bien en cubes si l'on veut varier d'une fois sur l'autre. 2 Préparer la marinade dans un récipient : mélanger l'huile d'olive, l'aneth ou le fenouil ciselé, un filet de jus de citron, sel, poivre. Ne pas mettre plus d'un quart de citron, sinon cela risque de cuire le saumon. Placez vos filets de saumon directement sur les tranches de citron, puis refermez le tout à l'aide du papier parchemin, tout en laissant un petit bout ouvert sur le dessus pour faire passer la vapeur. Ajouter le tout au four à 350° (180°C) durant environ 15 minutes. Le saumon devrait ressortir du four parfaitement cuit à la vapeur. Recette Sauce pour accompagner le saumon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Je cherche. Connexion. Mes recettes.. Très bonne recette pour accompagner des tranches de saumon fumé et des pommes de terre à la peau. Pour 4, il a fallu 2 petits suisses et j'ai pris de la crème fraîche demi épaisse..
Trancher le saumon fumé selon Stéphane
Coupez les filets de saumon en 3 ou 4 morceaux. Faites griller les tranches de pain de mie. Retirez les bords et coupez-les en 4. Tartinez de fromage frais, ajoutez sur chaque canapé un petit morceau de saumon fumé, 3-4 câpres, une demi-cuillère à café de raifort, un petit brin d'aneth et un zeste de citron. Une entrée insolite de saumon fumé. Si vous souhaitez vraiment surprendre vos convives, vous pouvez aussi réaliser une recette sophistiquée associant le foie gras et le saumon fumé dans une salade terre et mer. Et pour les plus audacieux, accompagnez vos tranches de saumon fumé d'une boule de sorbet au citron vert. Succès garanti !
Faites maison ou plus souvent achetées déjà fumées, quelques tranches de saumon suffisent à transformer une entrée en délice de fête. Reste à voir les recettes qui feront pétiller les papilles de vos invités, et tout est question de goût ! Besoin d'une entrée facile à préparer, festive et gourmande pour les fêtes de fin d'année ? Recette saumon en tranche: 1139 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9. 36 | Suivant » Saumon en croûte farci Par lapopottealolo.over-blog.com 298 Recette de cuisine 4.33/5 Saumon en croûte Par annick 149 Recette de cuisine 5.00/5 Saumon en papillote garni d'un arc-en-ciel de carottes et sauce Potier Par La cuisine de Ponpon 61
Saumon fumé tranche (120 g) Miamtag livraison de produits frais sur Paris et petite couronne
Tartinez-en 4 tranches de pain de mie. Répartissez 4 tranches de saumon fumé, quelques brins d'aneth, un trait de jus de citron et un peu de zeste râpé. Recouvrez-les de 4 tranches de pain de mie. Pavé de saumon à la crème : trois minutes avant la fin de la cuisson, versez la crème liquide sur les pavés de saumon, puis salez et poivrez. Versez le jus d'un citron avant de décorer le.
