Cuisson : 45 min. Étape 1. Découpez les travers en 4. Étape 2. Mélangez tous les ingrédients et faites mariner la viande dedans au moins 30 min. Étape 3. Egouttez et faites cuire les travers 45 min au four à 180°C (thermostat 6) ou au barbecue (ou grill) en arrosant de temps en temps avec la marinade. Étape 4. Laisser cuire sur feu doux (il faut maintenir l'ébullition) pendant 1h30. À la fin, la viande est bien cuite et elle commence presque à se détacher des os. Préparer la sauce barbecue: mettre tous les ingrédients de la sauce dans un bol et bien mélanger. Ajouter la viande cuite.
Travers de porc grillés à la sauce barbecue Recette de Travers de porc grillés à la sauce barbecue
Pour cette recette de Travers de porc sauce barbecue, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez. La sauce barbecue. 3 gousses d'ail ; 20 g d'huile de colza ; 250 g de concassé de tomates ; 120 g d'eau ; 90 g de vinaigre de vin blanc. 700 g de travers de porc, coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)") 15 g de gingembre frais, coupé en tranches de 2 mm. Les travers de porc marinés et grillés sont une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Une recette simple à réaliser au goût exquis de moutarde, ketchup, miel et sauce soja.. Dans un saladier mettre tous les ingrédients de la marinade. Bien mélanger. Ajouter les travers de porc. Bien enrober la viande avec la marinade. Laisser reposer au. Réalisons ensemble ces délicieux travers de porc sauce barbecue ! _____Suivez notre actualité : sur notre site internet : https://www.carrefour-mart.
Recette Travers de porc au miel et sauce barbecue
Retournez plusieurs fois la viande pour qu'elle soit bien imprégnée de marinade sur toutes les faces. Laissez mariner 2 à 3 heures en retournant de temps en temps la viande. Enfin cuisez le travers de porc au barbecue, idéalement en saisissant au début puis si vous avez un barbecue avec une cloche type Weber, en recouvrant pour une cuisson. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Travers de porc, sauce barbecueVoici la recette en détail : Pour 4 person. Badigeonner généreusement le travers avec de la sauce barbecue. Laissez mariner quelques heures au réfrigérateur dans un récipient fermé ou recouvert d'un film plastique. Préchauffer le four à 180ºC, feu voûte et sole. Placer le travers à l'envers sur la grille du four et enfourner à mi-hauteur. Placer en position la plus basse. Travers de porc grillés à la sauce barbecue. 4.8/5 (20 avis) Travers de porc aux épices. 5/5 (1 avis) travers de porc à la vergeoise brune. 0/5 (0 avis) Ribs faciles. 4.5/5 (6 avis) Porc laqué au barbecue. 4.8/5 (26 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !
Recette travers de porc barbecue
Recette Travers de porc sauce barbecue. Ingrédients (4 personnes) : 2 travers de porc complets taillés à environ 15 cm de hauteur, 50 g de graisse de canard, 25 cl de bouillon de volaille. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Pour 2 à 3 morceaux de travers de porc de taille moyenne. 4 cuil. à s. de ketchup (prenez un bon ketchup ou faites-le maison) 2 cuil. à s. de coulis de tomate; 1 cuil. à s. de concentré de tomate; 1 cuil. à café bombée d'épices Barbecue de La Cuisine des Épices => Retrouvez ici toutes mes recettes avec les épices Barbecue
Pour réaliser cette recette de travers de porc à. Vos côtes de porc n'ont jamais été aussi facile à préparer et savoureuses qu'avec les mijoteuses Crock-pot. Découpez les travers de porc. Pelez et écrasez légèrement les gousses d'ail. Dans un saladier, mélangez le miel liquide, le ketchup, la sauce Worcestershire, l'ail, la sauce soja et le.
Recette Travers de porc sauce barbecue
Morceaux découpés dans les côtes, les travers de porc sont dégustés essentiellement grillés au barbecue ou au four. Leur prix attractif en fait l'un des morceaux les plus consommés. Laqués au miel et au gingembre ou marinés dans un mélange épicé à base de paprika, tabasco et sirop d'érable, les saveurs sucrées salées rendent irrésistibles les travers de porc. Découvrez la recette de Travers de porc sauce Barbecue à faire en 5 minutes. Mélanger tous les ingrédients et faites mariner la viande dedans au moins 30 min. Égoutter et faites cuire les travers 45 min au barbecue en badigeonnant de temps en temps a l'aide d'un pinceau avec la marinade. Les retourner à mi-cuisson. C'est prêt !
