La courgette allongée est une variété de courgette qui se distingue par sa forme élancée. Sa peau lisse et vert foncé renferme une chair tendre et délicate. Elle est parfaite pour les grillades, les sautés ou même les préparations en spirales. Avec sa saveur douce et son aspect élégant, elle séduit les amateurs de cuisine saine et. La courgette, Curcubita pepo, existe sous forme coureuse, non-coureuse et semi-coureuse. Dans chacune de ces catégories, elle peut être longue, ronde ou de différentes couleurs…. Avec 130 variétés recensées par le Catalogue Officiel français, le choix peut être cornélien au moment du semis ou de la plantation au potager.
6 variétés de courgettes à cultiver dans votre potager
Selon la définition du dictionnaire, une courgette est tout simplement une jeune courge qui a été cueillie avant maturité. Le Catalogue Officiel français recense plus de 130 variétés différentes de courgettes dans notre pays.. Vous vous doutez bien que je ne vais pas toutes vous les énumérer mais je vais tout de même vous présenter une liste non exhaustive des plus connues et des. Courgette ventrue à peau vert très pâle. Les fruits se cueillent à 15 cm. Chair très savoureuse, ferme, qui se tient bien à la congélation. 'Ortolana Di Faenza': type buissonnant, variété précoce et rustique. Courgette à peau claire de forme étroite et courte, chair très savoureuse et douce. Plant de courgettes jaunes Les variétés de courgettes longues ou rondes. La courgette longue : C'est une variété précoce, très productive. Les fruits sont vert brillant, fins et cylindriques. La courgette ronde : Les fruits sont petits et ronds, charnus et savoureux. Elle est utilisée en farcies. Caractéristiques des courgettes. La courgette est un légume d'une grande variété et de couleurs ; il est très polyvalent. Fournit des nutriments et peu de calories. Il se caractérise par être une plante rampante d'aspect arbustif. Il a une origine incertaine, puisqu'il n'est pas précisé avec exactitude s'il vient d'Asie du.
Courges & courgettes FERME DE SAINTE MARTHE Fruit vert, Courgette verte, Graine potager
5 espèces de cucurbitacées Cucurbita pepo: courgettes, courges, citrouilles. Sans doute la variété la plus cultivée dans les potagers. Il en existe des centaines de variétés coureuses ou buissonnantes. Les courgettes sont des variétés de cette espèce tout comme les patissons, les patidou ou les courges spaghetti. 6 variétés de courgettes incontournables. Vertes, jaunes, blanches, striées, rondes, allongées…. Des Cucurbita, il en existe de toutes les formes ! Pas facile de faire son choix au sein de cette multitude de cultivars. Découvrez 6 variétés de courgettes incontournables qui ont fait leurs preuves au jardin. A lire aussi : On citera entre autres : La courgette jaune 'Shooting star', une variété au fruit allongé jaune orangé, à la chair goûteuse et ferme, peu aqueuse qui peut courir sur environ 1,20 m. La courgette 'Zéphyr' est une variété au fruit allongé et étroit, d'un jaune pâle avec l'extrémité verte. Longs et étroits ou en massue. Courgette 'Ortolana di Faenza' : pas de silhouette extravagante pour cette italienne (ses fruits allongés sont plutôt courts et à la peau vert clair), mais une saveur douce très appréciée !Variété buissonnante, rustique et précoce. Croissance : 50 jours. Courgette 'Blanche d'Egypte' : voilà une variété qui vous fera regarder les courgettes d'un autre œil !
Les 6 meilleures variétés de courgettes bio pour le potager
Disponibles de mai à septembre, cette variété de courgette a une chair fine aromatique et savoureuse, qui les rend parfaites pour préparer des recettes gourmandes. Courgette Firenze. Originaire de la célèbre ville italienne, la courgette Firenze est rayée et a une peau irrégulière de couleur vert foncé. Disponibles de juillet en. Variété de courgette Doretta F1. La courgette fait partie de la grande famille des Cucurbitacées dont les fruits sont comestibles comme le cornichon, le concombre, le melon, le potiron, la pastèque et la chayote. Elle dérive de l'espèce Cucurbita pepo, originaire du sud des États-Unis et du Mexique, qui a donné naissance à de.
Parmi la variété de courgettes, il convient de prêter une attention particulière aux variétés qui ont valu la reconnaissance des sélectionneurs et qui sont les plus populaires parmi les jardiniers. Chaque groupe a ses propres favoris.Quelqu'un est à l'aise en raison de sa maturation, et quelqu'un conquiert sa compacité. Variétés de courgettes grimpantes. La plupart des types de plants de courgettes nécessitent beaucoup d'espace pour pousser dans les jardins. Cela est dû au fait qu'ils ont de grandes tiges étalées et des feuilles trop grandes, qui ont souvent tendance à occuper beaucoup d'espace dans le jardin. Bien que cela convienne normalement si vous.
Les variétés de courgettes de cette année
Les courgettes font partie de la grande famille des cucurbitacées dont les principales variétés sont : la citrouille, le potiron, le patisson, le pepo et le giraumon qui forment elles-mêmes un grand nombre de sous variétés. Les courgettes peuvent être de forme ronde ou allongée selon la variété. La ronde de Nice idéale pour les. C'est une véritable alliée de notre ligne! riche en eau (95%), la courgette permet de bien s'hydrater tout au long de l'été. Légère et très digeste, elle offre des fibres de qualité.
