1 Gousse d'ail (facultatif) 60 grammes Échalotes 30 grammes Beurre 300 grammes Pommes de terre 500 grammes Eau 2 pincées Sel 2 pincées Poivre Cresson 2 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse Velouté aux fanes de radis ★ ★ ★ ★ ★ 360 VELOUTE DE CRESSON par roselaitue. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix
®. Vous êtes ici: Accueil Soupes VELOUTE DE CRESSON RECETTE THERMOMIX ® VELOUTE DE CRESSON Soupes recette roselaitue published: 20.03.2014 modifié: 20.03.2014 VELOUTE DE CRESSON Recette non testée Tweet
Velouté de cresson épinards sans pomme de terre
Velouté de cresson à l'ail 4.6 (116 ratings) Sign up for free Difficulty easy Preparation time 20min Total time 1h Serving size 4 portions Ingredients 80 g d'oignon 3 gousses d'ail 20 g de beurre 100 g de pomme de terre 1 botte de cresson frais 1 cube de bouillon de légumes 500 g d'eau 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. Ingredients. 3 - 4 bottes de cresson frais, équeutées et réserver quelques feuilles pour la finition. 195 g de pommes de terre, coupées en morceaux. 1000 g d'eau. 2 cubes de bouillon de légumes. 2 gousses d'ail. ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts. 150 g de fromage de brousse de brebis. 1 Equeutez et lavez le cresson. Pelez et émincez l'échalote. Epluchez et coupez en petits morceaux la pomme de terre. 2 Dans le bol du robot Thermomix, mettez l'échalote et le beurre puis programmez 5 min à 90°C en vitesse 1. 3 Raclez les parois du bol avec la spatule puis ajoutez le cresson, les pomme de terre, l'eau, salez et poivrez. 400 g de cresson frais, uniquement la partie tendre coupée en petits morceaux 20 g de beurre 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
Velouté de cresson au Thermomix Recette Velouté de cresson, Velouté de poireaux, Soupe de
Succulent ! Ce velouté est délicieux, le dosage est très bien avec un bon goût de cresson pour les amateurs. Je n'avais pas mis de thym et j'ai juste ajouté une cuillère de crème fraîche faute de fromage Kiri ou autre. Merci. 25min Facile Bon marché 484 kcal / personnes Par Laura Un velouté onctueux. Ingrédients 4 personnes 45 cl de crème fraîche 40 cl d'eau 35 cl d'eau 250 g de pommes de terre 250 g de cresson 3 échalotes 35 g de beurre 2 gousses d'ail 1 pincée de sel ou sel fin Matériel Robot Vorwerk Thermomix Préparation Préparation : 10min Cuisson : 15min 1 Velouté de cresson à l'orange - Cookidoo® - la plateforme de recettes officielle de Thermomix® Velouté de cresson à l'orange 4.4 (24 évaluations ) Créer un compte gratuitement Niveau facile Temps de préparation 10min Temps total 35min Nombre de portions 8 portions Ingrédients 1 orange, zeste et jus 70 g d'oignon, coupé en deux 3 - 4 bottes de cresson frais, équeutées et réserver quelques feuilles pour la finition. 195 g de pommes de terre, coupées en morceaux. 1000 g d'eau. 2 cubes de bouillon de légumes. 2 gousses d'ail. ½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts. 150 g de fromage de brousse de brebis. ou 150 g de brocciu.
Soupe de cresson au Thermomix CuisineAZ Recette Soupe de cresson, Cresson, Velouté de cresson
TM6 + Thermomix Friend TM5 TM5 + Thermomix Friend TM31 Plus d'informations. Velouté de cresson à l'ail. 4.6 (118 évaluations ) Créer un compte gratuitement. Niveau facile. Temps de préparation 20min. Temps total 1h. Nombre de portions 4 portions. Niveau. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes. La botte de cresson est difficile à évaluer car pas toujours vendu sous les mêmes conditionnements et cela ressemble beaucoup aux épinards à l'achat. C'est très léger mais très volumineux aussi. Perso, je l'achète sur les marchés donc 2 ou 3 bonnes poignées de cresson font environ une botte.
Pour 4 personnes : - 30 g de beurre - 1 gousse d'Ail - 50 g d'Echalotte - 300 g de pommes de terre - 500 g d'eau - sel - 1 cube de bouillon de légumes - 200 g de cresson (du jardin pour nous) - 2 c à s de crème épaisse Mixer l'ail et l'échalote 5 sec. Velouté de cresson Publié le 28 septembre 2011 # thermomix # légumes # soupe & velouté Pour 2 personnes WW : 4 ProPoints / part Cuisson : 15 min Préparation : 5 min Total : 20 min Ingrédients 120 g de cresson (pousses) 110 g de pommes de terre 10 g de beurre 150 g de crème liquide à 15% sel 1 pincée de piment de Cayenne Ustensiles Thermomix TM31
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Mettre dans le bol le cresson, les échalotes, les grains de poivre, le clou de girofle, et le vermouth et mixer 15 secondes. Ajouter 400 g d'eau, le 1/2 cube de bouillon, le sel et régler 12 minutes. Mixer 20 séconde .Ajouter le tapioca, la crème et le safran et régler 3 minutes. Déposer les noix de pétoncles dans le panier de cuisson et. Préparation 1 Épluchez, lavez et coupez en petits morceaux les pommes de terre. Épluchez et émincez l'échalote ou l'oignon. 2 Lavez les 2 bottes de cresson. Coupez les tiges. 3 Faites chauffer le beurre dans votre cocotte. Ajoutez et colorez l'échalote ou l'oignon. 4 Déposez le cresson et faites-le fondre 5 mn. Mélangez. Couvrez d'eau. Salez.
