Velouté de Potiron et Carottes 4.8/5 271 commentaires Ad Console View ID + 7 1 h très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + muscade sel poivre persil 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 1 oignon 500 g de carotte 1 kg de potiron 2 pommes de terre 1 gousse d' ail 0.5 l de lait 0.5 l de bouillon de volaille Velouté potiron carottes : la recette facile 4.5 / 5 basé sur 34 avis Imprimer Une idée qui change pour cuisiner le potiron, et c'est super bon ! Carine Lazert 1 recette postée Ingrédients / pour 4 personnes 1 kilo de potiron 500 g carottes 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 l de lait 1/2 l de bouillon de volaille 10 cl crème fraîche
Velouté de potiron aux épices Recette de Velouté de potiron aux épices
Velouté de potiron tout simple et rapide : du potiron ou potimarron, des carottes, pomme de terre, oignon, ail, crème liquide entière ou allégée (facultatif). Peut être servi en entrée ou même en plat rapide accompagné de croûtons à l'ail et au fromage. Recette de velouté de courge potiron et carottes Ingrédients personnes 600 g Chair de potiron 3 Belles carottes 1 Oignon jaune 60 cl Bouillon de légumes Graines de cumin (un peu) Brins de cerfeuil (un peu) 40 g Beurre 10 cl Crème liquide Sel Poivre du moulin Étapes de préparation Pelez et hachez l'oignon, faites-le suer dans une casserole avec le beurre, sans coloration. 1 gousse d'ail 750 ml de bouillon de légumes 200 ml de crème fraîche Sel et poivre Huile d'olive Quelques brins de persil frais pour la garniture La préparation de la recette Épluchez et coupez le. Ingrédients / pour 6 personnes 1 kg de potiron 5 carottes 1 oignon 1 orange 1 tablette de bouillon de volaille 1/2 l d' eau 1 cuillère à soupe d' huile de pépins de raisins 1 cuillère à café de cumin en poudre 50 g de crème liquide 50 g de lait Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 30 mn 20 mn 50 mn Ajouter à mon carnet
Velouté potiron poireau carotte SoRoseBonbons
10 mn 40 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Si le potiron vient du potager, le rincer afin d'ôter toute trace de terre. Couper le potiron en plusieurs quartiers, l'éplucher avec un épluche-légumes et enlever les graines. 2 Couper les morceaux de potirons en gros dés et les placer dans la cocotte minute. Velouté de potiron carottes au lait de coco. Éplucher les légumes en des et hacher l'oignons. Dans une marmite, chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'oignon. Ajouter les légumes, les épices ainsi que la coriandre. Saler et poivrer. Faire revenir pendant 3 minutes et ajouter le bouillon de légumes. Laisser cuire environ 20 à. Pour cette recette de Velouté de carottes et de potiron, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez. Velouté de potiron et carotte 9 recettes Filtrer Velouté de Potiron et Carottes 4.8/5 ( 313 avis) Velouté de potiron et carottes au boursin aux poivres 4.9/5 ( 13 avis) Velouté d'automne (potiron/carottes) chantilly aux noix 0/5 ( 0 avis) Velouté de carottes et potiron au pain d'épice 3.5/5 ( 2 avis) Velouté de potiron aux ravioles de savoie 4.5/5
Velouté potiron, carottes PlaisirGoumand
Avec ce Velouté d'automne au potiron-carottes je participe au jeu sur Facebook Tests de recettes entre blogueurs. Ce jeu a été imaginé et organisé par Sonia du blog la cuisine de Boomy. Le thème de ce défi, pour le mois de novembre est : Les soupes. La recette doit être choisie sur un des blogs que m'a attribués Sonia Allez, c'est parti !Vous pouvez aussi cuisiner le velouté champignons ou encore le Velouté de carottes, coco et safran et pourquoi pas mon Velouté de potiron à la muscade ! C'est à vous de jouer ! Le velouté potimarron carottes est un velouté ultra onctueux, goûteux, avec les touches croquantes qui font toute la différence..
15 3kg de potiron nettoyé 1kg de carottes 1l d'eau 4 cubes de bouillon (boeuf pour moi) un peu de crème fraîche Matériel un bon épluche légumes (tupperware pour moi) un couteau une cocotte minute ou une grande casserole (cuisson plus longue) un mixer plongeant Préparation Si le potiron vient du potager, le rincer afin d'ôter toute trace de terre. Velouté de potimarron, pommes de terre, carottes 4.8/5 41 commentaires 1/2 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 50 cl de crème fraîche 4 carottes 1 potimarron (ou 2 petits) 3 pommes de terre ail (facultatif) 2 bouillon de volaille ou boeuf
Velouté potiron carotte Recette Ptitchef
Préparation. Epluchez le potiron. Lavez-le et coupez-le en cubes grossiers d'environ 3 cm de côté. Dans une cocotte, mettez les morceaux de potiron, le cube de bouillon de volaille et mouillez un petit peu moins qu'à hauteur avec le lait. Faites cuire à découvert une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le potiron devienne mou. 1 Éplucher le potiron et les carottes et les couper en morceaux. Émincer l'oignon, faire chauffer l'huile d'olive chaude dans un autocuiseur et y faire suer l'oignon. Ajouter les légumes, le sel, le poivre, l'origan et le paprika. Faire revenir quelques instants puis mouiller avec l'eau. Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
