Soupe de potiron recette provençale Avignon et Provence

Entdecken Sie neue Rezepte in den Koch- & Backbüchern von Thalia - online bestellen! Zaubern Sie ein 3-Gänge-Menü für Freunde & Familie mit Koch- & Backbüchern von Thalia! 1 morceau de potiron, (pré-emballé en supermarché, environ 6 à 700g) 200 g de pomme de terre; 100 g d'oignon; 1 filet d'huile d'olive; 1/2 c. à café rase de cumin en poudre; 1 cube de bouillon de boeuf, (oua autre selon vos goûts) sel, poivre du moulin. 500 g d'eau

Soupe de potiron recette provençale Avignon et Provence

1 Gousse d'ail 1 cuillère à soupe Huile d'olive 800 grammes Potiron 400 grammes Eau 1 Cube de bouillon de légumes 50 grammes Crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe Curry (facultatif) 0.5 cuillère à café Sel 2 pincées Poivre La préparation de la recette. VELOUTE DE POTIRON POMMES DE TERRE. Laver le potiron, le couper en morceaux et le débarasser de ses graines, sans l'eplucher. Mettre l'oignon coupé en deux dans le. "Couvercle verrouillé". + les morceaux de potiron + les pommes de terre en cubes. À la pomme de terre et au chou-fleur, au chou, aux crevettes et au lait de coco, au potiron, châtaignes et foie gras.L'hiver est riche en veloutés. Pourtant, Notsosuperflu n'a pas peur de le dire : le sien est le meilleur de tous. Sur son compte Instagram, l'influenceuse food a partagé sa recette aussi délicieuse pour les papilles que pour la santé. Préparation sans thermomix : Éplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Émincer l'ail et l'oignon. Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter tous les légumes et l'ail puis verser le bouillon et l'eau. Saler, poivrer et laisser cuire environ une trentaine de minutes.

Velouté de potiron au Thermomix » Recette Thermomix

Voici une recette de Velouté Potiron et Pommes de terre, facile et rapide a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) - 1 morceau de potiron, (pré-emballé en supermarché, environ 6 à 700g) - 200 g de pomme de terre - 100 g d'oignon - 1 filet d'huile d'olive - 1/2 c. à café rase de cumin en poudre On va donc lui adjoindre quelques comparses : l'oignon et le poireau pour deux types de saveurs alliaciées, un peu de pomme de terre pour la consistance, et un bon bouillon (de préférence maison, mais on fait ce qu'on peut !), pour enrichir et complexifier le goût. Résultat ? La régalade ! 1 Couper en morceaux le potiron en retirant la peau, ainsi que les pommes de terre. 2 Mettre de l'huile au fond de la cocotte ainsi que l'ail émincé, mettre le potiron et faire revenir le tout. Mettre le couvercle et remuer souvent. 3 Rajouter les pommes de terres en morceaux, laisser cuire avec le couvercle dix minutes environ. Le velouté de potimarron et pommes de terre au Thermomix est une soupe ultra-onctueuse et gourmande. Inutile de peler le potimarron, sa peau d'apparence épaisse est comestible et s'attendrit à la cuisson. Elle apporte son lot de vitamines et d'arôme à ce velouté savoureux.

Velouté Potiron / Pomme de terre, une recette de la catégorie Soupes. Plus de recette Thermomix

Coupez le potiron, les carottes et les pommes de terre en morceaux. Emincez l'oignon et l'ail. Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et faites-y revenir l'oignon émincé. Ajoutez le potiron, les carottes, la pomme de terre et l'ail. Mélangez bien. Couvrez les légumes avec de l'eau. Ajoutez le bouillon cube. Préparation de la recette : velouté de potiron et pommes de terre au thermomix. Épluchez et coupez grossièrement les oignons. Mettez dans le bol du Thermomix, et mixez 5 secondes vitesse 5. Réservez. Ajoutez dans le bol l'huile d'olive et faites chauffer 5 minutes à 90° C. Épluchez le potiron et les pommes de terre et détaillez-les en. Recette Velouté de potiron au Thermomix : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre 4.9/5 287 commentaires Ad Console View ID + 16 45 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre sel 1 feuille de laurier 1 cube de bouillon de poule 1 pincée de muscade 1 cuillère à café de curry 10 cl de crème fraîche 2 oignons hachés 1 potimarron

Velouté de potiron la meilleure recette

La recette est créée pour TM 31 Entrée La préparation de la recette Bien laver le potiron, le couper en morceaux et ledébarasser de ses graines, sans l'eplucher. ( si vous utilisez du potiron il faut enlever la peau) Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vit 5. Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > soupe > Velouté de potimarron, pommes de terre, carottes. Velouté de potimarron, pommes de terre, carottes. 4.8/5. 41 commentaires . 1/2. 40 min très facile bon marché. Mon carnet Partager. Partager la recette.