1 Lavez les courgettes et coupez-les en lamelles. 2 Dans la cuve de votre robot muni de la lame ultrablade, déposez vos courgettes. Ajoutez le cube de bouillon de volaille et couvrez d'eau. 3 Lancez le programme soupe P1 pendant 25 min. En fin de cuisson, ajoutez la vache qui rit par l'ouverture du couvercle. 4 1 Peler et couper les courgettes et pommes de terre. 2 Mettre les légumes dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Ajouter le bouillon, le sel et le basilic et lancer le programme P1 pour 30 minutes. 3 Servir de suite avec un soupçon de crème. J'ai fait cette recette ! Conseils Vous pouvez aussi ajouter 4 kiri en fin de cuisson. Nutrition
Velouté de courgette au curry recette au Companion
With the right companion, your velouté de courgettes will become a culinary masterpiece! What are the traditional herbs that pair well with velouté de courgettes? Traditional herbs that pair well with velouté de courgettes include fresh basil, thyme, and parsley. These herbs add a subtle earthiness to the soup and enhance the natural flavors. Préparation • Dans le bol du robot Companion muni du Hachoir, mettez les courgettes lavées et coupées en tronçons, le ½ cube de bouillon et couvrez d'eau. Démarrez le Programme Soupe P1 pour 25 minutes. • À la fin de la cuisson, ajoutez le Kiri, salez et poivrez puis mixez en Vitesse 11 pendant 1 minute. Servez chaud. Conseil Veloute courgette. ratings.2.8 . 2.8 /5 - 4 Avis . Temps Total 42min ; Préparation . 5min ; Cuisson . 37min ; Repos . 0min ; Appareils compatibles (20) ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W ; I-COMPANION TOUCH XL ; I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W ; COMPANION XL ; Découvrir la gamme complète. Ajouter les courgettes épluchées et. Before starting this Courgette Velouté recipe, make sure you have organised all the necessary ingredients. Wash the courgettes, then dice them.. I have made courgette veloute myself, winging it with the ingredients, and it is usually fine. I thought I'd try to follow a recipe this time, but oddly you don't say how much water, which after.
Velouté de courgette au fromage frais et menthe Recette facile
Versez 1 l d'eau dans la cuve de votre Companion. Ajoutez les courgettes non pelées, coupées en gros morceaux. Complétez avec les 5 portions de fromage, l'ail pelé et écrasé, et les cubes de bouillon. Lancez la cuisson avec le couteau mélangeur / vit. 2 / 100 °C / 40 min. Put the courgettes, mint, onion, potatoes and chicken stock into a large pan. Bring to the boil, then lower the heat and simmer for 10 minutes. Allow to cool slightly, then pour the mixture into a blender and puree. Pour back into the pan and add the milk and crushed garlic. Allow to cool. Oubliez l'idée reçue selon laquelle il faut aimer les légumes pour aimer la soupe… ou savoir cuisiner pour préparer une soupe maison. Avec le velouté de courgette et Kiri® au Companion, la douceur du fromage fondu s'associe à la délicatesse de la courgette pour régaler tous les gourmands, sans limite d'âge… et la cuisson au robot permet de le préparer en toute simplicité. Préparation • Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez la courgette lavée, épépinée et coupée en tronçons, la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux. Hachez en Vitesse 10 pendant 15 secondes. • Ajoutez l'eau et démarrez en Vitesse 4 à 90 °C pour 15 minutes.
Velouté express de courgettes au pesto Recette de Velouté express de courgettes au pesto
Au Companion. Laver les courgettes et les couper en rondelles, les mettre dans le bol du robot muni du couteau ultrablade. Ajouter l'oignon épluché et coupé en morceau, la pomme de terre épluchée et coupée en petits dés, le cube de bouillon émietté et le curry. Verser l'eau. Velouté de légumes d'hiver : Dans le bol du robot muni de la lame pour pétrir/Concasser, mettez les morceaux de légumes, le cube de bouillon et l'eau. Démarrez le Programme Soupe. Velouté de radis noirs : Dans le bol du robot Companion muni du Mélangeur, mettez le beurre et les radis noirs. Démarrez le Programme Mijoté P1 pour 2 minutes 30.
What Is Velouté? Velouté (pronounced ve-loo-tay) translates to "velvety" in French, and that is exactly what this sauce is. It's one of the five French mother sauces, and has a delicate, silky-smooth texture and mild, savory flavor. Découvrez la recette de Velouté de courgettes et Kiri au Cuisine Companion à faire en 10 minutes. Dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade, versez les courgettes coupées en morceaux. Ajoutez le demi cube de bouillon. Ajoutez l'eau. Lancez le programme Soupe P1 à 100°C, pendant 25 minutes. Ajoutez les Kiri. Salez, poivrez. Mixez Vitesse 1…
Soupe de courgettes au Boursin Recette Velouté courgette, Soupe courgette, Soupe pour maigrir
1. Lavez, épluchez les légumes et coupez-les en morceaux (astuce pour peler la tomate il suffit de la plonger dans l'eau bouillante quelques secondes, puis sous l'eau froide, la peau va se décoller très facilement). 2. Pelez et émincez l'oignon. 3. Dans une petite casserole, attendrir la courgette, la pomme de terre, l'échalote et l'ail dans l'huile. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Au mélangeur, réduire en purée lisse.
