Mettre 700 grammes de chou-fleur dans le Thermomix et mélanger 8 sec/vitesse 5. Ajouter ½ cuillère à café de curry (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de noix de muscade moulue dans le Thermomix. Mélanger 8 sec/vitesse 5. Ajouter 40 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et cuire 5 min/100°C/vitesse 1. 11 Astuce. Si vous voulez essayer une variante, je vous propose de prendre . 400 g de chou-fleur et 200 g de champignons de Paris émincés que vous rajouterez au même moment que le chou-fleur dans le bol et de remplacer les 4 cuillères à soupe de lait par du lait de coco (le reste des ingrédients ne change pas ). J'ai faite cette variante ce soir, c'est divin !!!!!
Velouté de choufleur à la marocaine Cookidoo® the official Thermomix® recipe platform
En entrée ou pour un apéritif festif, ce velouté de légumes sera faire son effet. Douce et onctueuse cette soupe de chou-fleur réconfortera vos soirées d'hiver. Du chou-fleur, des pommes de terre, un oignon, un bouillon de légumes, de la vache qui rit, des aromates et c'est parti pour la préparation de votre velouté ! 45 min. Étape 1. Rincez puis détaillez le chou-fleur. Pelez les pommes de terre. Étape 2. Versez le tout dans la cuve de votre Thermomix. Ajoutez 75 cl d'eau, le cube de bouillon, l'origan et le poivre. Lancez la cuisson pendant 45 min / 100 °C / vit. 2. Régalez-vous grâce à ma recette de velouté de chou-fleur au Thermomix facile à réaliser. Gourmande et à petit prix, cette soupe sera idéale pour une entrée lors d'un dîner d'hiver. Peler et couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol du Thermomix. Mixer 5 secondes en vitesse 5 puis racler les bords à l'aide de la spatule. Ajouter la cuillère à soupe d'huile d'olive puis. 800 g de chou-fleur, détaillé en bouquets. 400 g d'eau. 300 g de lait. 1 cube de bouillon de légumes. 50 g de crème fraîche. 1 c. à café de curry en poudre. 2 pincées de sel. 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts.
Velouté de choufleur au saumon frais Recette Velouté chou fleur, Chou fleur, Recette saumon
Après ma quiche sans pâte au chou-fleur, il me restait un demi chou-fleur.. j'ai donc décidé de préparé un délicieux velouté de chou-fleur…. Une petite soupe vite prête.. toute simple mais qui nous a régalé… Je l'ai préparé à l'aide de mon Thermomix, mais à la casserole.. et un mixeur.. elle sera tout aussi vite et simple à préparer… Velouté de chou-fleur - Thermomix en 5 étapes et en 28 minutes par Jow : chou-fleur (frais), oignon jaune, ail, parmesan (râpé) et bouillon de légumes (cube). La plus douce façon de goûter le chou-fleur et d'en redemander. 1. laver et couper le chou-fleur en morceaux de petite taille. 2. Mettre dans le bol, l'ail épluché, le chorizo peler et mixer 5 sec / Vit 5. Racler les parois. 3. Ajouter le chou-fleur, l'eau, le cube et programmer 25 min / 100° / Vit 1. 4. A la sonnerie, mixer 1 min / Vit 8. 5. Velouté de chou-fleur & lard - Thermomix en 6 étapes et en 28 minutes par Jow : chou-fleur (frais), oignon jaune, lard (tranches), ail et parmesan (râpé). La plus douce façon de goûter le chou-fleur et d'en redemander.
Velouté de chou fleur et brocoli à l'autocuiseur Recette en 2020 (avec images) Velouté chou
Le velouté de chou fleur Thermomix se prête à de nombreuses variantes. Vous pouvez remplacer l'oignon par une échalote ou un blanc de poireau, ou même ajouter une gousse d'ail pour plus de richesse en goût. Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des dés de beurre, du parmesan râpé, et quelques croûtons.. Préparation. 1 Mettre l'oignon coupé en 4 et le blanc de poireau dans le bol. Mixer 5 secondes, vitesse 5. 2 Ajouter le chou-fleur nettoyé, lavé et coupé en petits bouquets, avec 500 g d'eau et le bouillon cube de légumes. 3 Faire cuire 28 minutes, 100°, vitesse 1. 4 Au bout de ce temps, ajouter le lait ou la crème.
Mettez les petits bouquets de chou-fleur dans le bol puis ajoutez un filet d'huile d'olive et réglez 4 minutes à 120° à la vitesse 2. Ajoutez l'eau, le bouillon cube puis laissez 15 minutes à 100° à la vitesse 1. A la sonnerie ajoutez la crème et les kiri puis mixez 5 secondes à la vitesse 7 puis 5 secondes à la vitesse 10 . Découvrez la préparation de la recette "Velouté de chou-fleur Thermomix". Un délicieux velouté, légèrement relevé par une touche de curry.
Velouté de choufleur Nutrivie nutrition et santé
Ajouter 1 cuillère à café d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 2 min 30 sec/110°C/vitesse 1. Ajouter 600 grammes d'eau, 3 cuillères à café de fond de légumes, 300 grammes de chou-fleur coupés en morceaux et 300 grammes de brocolis coupés en morceaux dans le Thermomix. Cuire 20 min/100°C/vitesse 1. Ajouter 100 grammes de fromage. 15.2 g. 55 min. Faites des petits bouquets de chou fleur. Coupez les oignons en 4 et hachez les dans le thermomix vitesse 8. Ajoutez l'huile et faites cuire à 90°C pendant 10 minutes sans le bouchon. Ajoutez tous les ingrédients ( sauf les raisins et les amandes ) et faites cuire 30 minutes à 100°C en petite vitesse.
