Instructions Laver et bien égoutter le cresson. Peler et couper en dés les christophines et pommes de terre. Dans le bol, mettre le beurre et le faire fondre 2min/37°C/vit1. Ajouter le cresson, les christophines, les gousses d'ail et un peu sel. Prog.25min/100°C/vit1. Mixer 30sec/vit 10. Ajouter les parts de fromage et mixer à nouveau 20sec/vit5. Étapes de préparation Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Epluchez et émincez l'oignon. Lavez le cresson et coupez une partie des queues. Versez l'huile dans une cocotte. Faites revenir l'oignon 5 min environ à feu doux. Ajoutez le cresson, recouvrez et laissez cuire 2 min (les feuilles de cresson doivent avoir réduit de volume).
Velouté de carottes à la Vache qui rit
1 Épluchez, lavez et coupez en petits morceaux les pommes de terre. Épluchez et émincez l'échalote ou l'oignon. 2 Lavez les 2 bottes de cresson. Coupez les tiges. 3 Faites chauffer le beurre dans votre cocotte. Ajoutez et colorez l'échalote ou l'oignon. 4 Déposez le cresson et faites-le fondre 5 mn. Mélangez. Couvrez d'eau. Salez. Velouté de cresson à la Vache qui rit. 4. Tarte salée du dimanche soir. 3. Salade rapide du dimanche soir. 4. Purée de cresson. 5. Découvrez aussi Tout savoir sur le cresson : saison, variétés, conservation, bienfaits, recettes. 2 Pommes de terre (200 g) 10 cl Crème fraîche épaisse 25 g Beurre Sel Poivre Étapes de préparation Coupez l'extrémité des tiges de cresson. Rincez soigneusement et essorez la botte. Faites fondre l'oignon pelé et émincé 2 min dans le beurre. Ajoutez le cresson. Faites-le revenir 3 à 4 min. Versez 1 litre d'eau (ou de bouillon de volaille). Cuisson : 30 min. Étape 1. Faites revenir les 2 bottes de cresson (tiges et feuilles) avec le beurre dans une cocotte. Étape 2. Pendant ce temps faites bouillir l'eau avec les 3 cubes de bouillon de volaille. Étape 3. Quand le cresson a réduit couvrir avec le bouillon de volaille et laissez cuire 15 min. Étape 4.
Velouté de cresson au cookeo Cookeo Mania
Velouté de cresson Donnez votre avis Imprimer Idéal pour un dîner d'automne. Claire Roulland 2 recettes postées Ingrédients / pour 6 personnes 2 poireaux moyens 4 pommes de terre 1 belle botte de cresson 1 litre de bouillon de légumes 1/4 de litre de lait huile poivre Crème liquide entière et croûtons pour servir Réalisation Difficulté Préparation Recette de velouté de cresson au Thermomix. Réalisez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre robot !. Pour le reste, j'ai suivi la recette,et ajouté 2 vache qui rit avant de mixer. 6. Lili Nightmare a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois. Velouté de cresson à la Vache qui rit 2. Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites-y revenir l'échalote 2 min en remuant. Ajoutez l'estragon et le cresson dans la cocotte. Remuez, salez et poivrez. Laissez suer 5 min. Versez 1 litre d'eau dans la cocotte, portez à ébullition puis retirez du feu.
Velouté de cresson au chèvre Recette de Velouté de cresson au chèvre Marmiton
Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Soupe de carottes, radis noirs et cresson. Un velouté de légumes délicieux, crémeux avec la vache qui rit, à base de poireau, courgette, carotte et pomme de terre. Une recette avec le Companion ou sans.. riche en légumes et que les enfants adorent par le crémeux du fromage vache qui rit. Ce velouté de légumes se prépare au Companion ou sans. Velouté de légumes et vache.
Instructions Laver et bien égoutter le cresson. Peler et couper en dés les christophines et pommes de terre. Dans le bol, mettre le beurre et le faire fondre 2min/37°C/vit1. Ajouter le cresson, les christophines, les gousses d'ail et un peu sel. Prog.25min/100°C/vit1. Mixer 30sec/vit 10. Ajouter les parts de fromage et mixer à nouveau 20sec/vit5. Velouté de cresson à la vache qui rit 15 Janvier 2012 Rédigé par micheleAsthon83 et publié depuis Overblog. 20g de beurre . 4 portions de vache qui rit ( remplace la crème ). 75cl d'eau. 1 cube de bouillon de poule dégraissé . Sel -Poivre du moulin . Préparation :
Velouté de cresson FamilEat
Velouté de cresson' - Ingrédients :2 bottes de cresson 3 pommes de terre 1,5 l d'eau 1 noisette de beurre 2 c. à soupe de crème fraîche. Recettes. CATÉGORIES; Les bases; Apéritif. Rincez le cresson sans enlever le lien qui retient les feuilles en botte. Ciselez les feuilles au ras du lien et faites-les revenir dans le beurre. Instructions. Rincez abondamment les fanes de radis et le cresson. Hachez le tout grossièrement. Épluchez et émincez l'oignon. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en petits dés. Dans une cocotte, faites suer l'oignon dans l'huile d'olive. Incorporez les fanes de radis et le cresson, faites-les tomber rapidement pour conserver.
