1 Épluchez et émincez l'oignon. Pelez et coupez en cubes les carottes. 2 Dans une casserole, faites suer l'oignon dans l'huile d'olive avec une pincée de sel. Une fois translucide, ajoutez les dés de carottes et le curry. Poursuivez la cuisson pendant 5 min en remuant. 3 Versez le lait de coco puis le bouillon et les lentilles. Velouté de lentilles corail 4.2/5 13 commentaires 1/3 35 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 oignon 20 g de gingembre 250 g de lentilles corail 1 gousse d' ail 20 cl de lait de coco
Velouté de lentilles corail facile · Aux délices du palais
Étapes de préparation Versez les lentilles dans une passoire, rincez-les sous l'eau courante. Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. Pelez et hachez l'oignon et les gousses d'ail, faites-les suer dans une sauteuse avec le beurre, 5 min à feu moyen en mélangeant régulièrement. 300 g de lentilles corail 1 petite boite de pulpe de tomates en dés 1 petite boite de lait coco (200 ml) 1 oignon émincé 1 grosse cuillère à café de curry 1 feuille de laurier 2 cs d'huile de pépins de raisin ¾ l d'eau Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 20 mn 40 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Cette recette de velouté de lentilles corail va vous faire voyager ! Avec ses carottes à la cardamome et ses crevettes croustillantes, cette soupe sera parfaite pour les soirs d'hiver. Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 25 mn 35 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Trier les lentilles pour éliminer les éventuels petits cailloux. 2 Dans une cocotte, mettre les lentilles corail, la carotte et l'oignon coupés en petits dés, l'ail, le concentré de tomates, le cube de bouillon, le paprika.
Recette Velouté de patates douces et lentilles corail Potager City
Velouté aux lentilles corail, carottes, curry 4.5/5 8 commentaires 1/1 50 min facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sésame 0.5 oignon 1 cube de bouillon 0.5 cuillère à café de curry 130 g de lentilles corail 1 kg de carotte 2 portions de fromage frais Parfumée et originale, cette recette de velouté aux accents exotiques va vous faire voyager vers de lointaines contrées ! Elle met à l'honneur les lentilles corail et les associe à des. 1 Rincez les lentilles et égouttez-les bien. Épluchez et émincez l'oignon. Épluchez et coupez les carottes en dés. 2 Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive, faites-y revenir les oignons et les gousses d'ail écrasées à feu doux. Une fois que les oignons sont translucides, ajoutez les dés de carottes. Velouté de lentilles corail au cumin Préparation : Epluchez les oignons et coupez-les en petits cubes. Versez l'huile d'olive dans une cocotte. Quand l'huile commence à chauffer, faites-y revenir les dés d'oignon pendant 5/6 minutes, le temps qu'ils deviennent translucides.
Recette originale de velouté lentilles corail et lait de coco
1 Gousse d'ail 200 grammes Lentilles corail 1250 grammes Eau 1 Cube de bouillon de légumes 40 grammes Concentré de tomates 1 pincée Sel 1 pincée Poivre 0.5 cuillère à café Cumin (facultatif) Vous pouvez remplacer le cumin et la coriandre par de la poudre de garam masala que vous saupoudrez à la dernière minute avant de servir. Recette proposée par Anne Marie de companionetmoi. Velouté de lentilles corail : Ajoutez les lentilles, la purée de tomates, l'eau, le cube de bouillon et le sel puis démarrez le Programmes Soupe P1.
En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de lentilles corail carotte de Cyril Lignac. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags velouté carottes soupe potage ramadan lentilles corail automne curry cumin entrée Une recette ajoutée le 07/10/19 - Mise à jour le 21/10/21 . D'autres recettes du même Gourmet Velouté carottes lentilles corail Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette inspirée de l'excellent livre Soupes maison pour toutes les saisons d'Emilie Franzo ( Plus une miette ). Je l'ai pas mal adaptée en fonction du contenu de mon placard. Mais vous vous régalerez avec cette recette parfumée et réconfortante.
Velouté de lentilles corail, carottes, coco, curry
Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > soupe > Velouté de lentilles corail, fenouil et lait de coco. Velouté de lentilles corail, fenouil et lait de coco. 4.8/5. 16 commentaires . 1/1. 30 min facile bon marché. Mon carnet Partager. Partager la recette. Whatsapp. Préparation. 1 Laver et égoutter les feuilles de coriandre. Éplucher, laver et ciseler l'oignon. Rincer les lentilles, les cuire une dizaine de minutes dans de l'eau. Les égoutter. 2 Dans une cocotte, faire fondre le beurre, y faire blondir l'oignon à feu doux. Lorsque l'oignon est blond, saupoudrer de curry et mélanger.
