2 carottes; 3 pommes de terre; 2 blancs de poireaux; 1 navet; 2 bouillons de poule; 2 c. à soupe bombées crème fraiche semie épaisse; 1 l eau; sel, poivre Recette Velouté poireaux carottes et pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Soupe Poireau Carotte Pomme De Terre
1 Peler les carottes et les pommes de terre. Les couper en rondelles et réserver . Laver les poireaux et les découper en morceaux (pas trop gros pour qu'ils puissent blondir ). Couper grossièrement l'oignon et le céleri. 2 Verser l'huile d'olives dans une casserole ou une marmite. 4 pommes de terre, 250g 1 oignon, 100g assaisonnement 20 g beurre 1 litre eau sel, poivre 1 dose Bouillon cube de legumes ou volaille Ajouter à la liste de courses 37min Preparation 10min Temps de cuisson Facile Preparation La recette est créée pour TM 31 soupes La préparation de la recette préparation des légumes Tresse feuilletée aux poireaux, saumon et reblochon de Les vagabondages de vi@ne. Velouté de carottes, poireau, pommes de terre au Thermomix. Une soupe pour se réchauffer c'est parfait par ce temps. La recette par Oh la gourmande. 4 pommes de terre, 250g 1 oignon, 100g 1 carotte, 160 g environ assaisonnement 20 g beurre 1 litre eau sel, poivre, piment 1 dose 1 bouillon cube de poule Ajouter à la liste de courses 37min Preparation 10min Temps de cuisson Facile Preparation La recette est créée pour TM 31 soupes La préparation de la recette
Recette Velouté poireaux pommes de terre (facile, rapide)
1 Pelez les pommes de terre puis les carottes à l'aide d'un économe. Lavez-les dans une bassine d'eau ainsi que les poireaux découpez ces légumes en petits morceaux. 2 Mettez-les ensuite dans une cocotte-minute. Versez 1,5 l d'eau dessus puis, placez la cocotte au feu et ajoutez le cube de bouillon. Fermez la cocote. Préparation de la recette : velouté carottes poireaux et pommes de terre. Lavez et épluchez les légumes puis émincez les poireaux ainsi que l'oignon. Coupez les carottes et les pommes de terre en dés. Mettez le tout dans une casserole, sans oublier le bouillon de volaille, et ajoutez 1,2 litre d'eau et 2 pincées de poivre moulu. 220 g de carottes surgelées. 100 g de poireaux surgelés. 350 g de pommes de terre. 1 petit oignon. ail en poudre . 1 bouillon de légumes. sel, poivre. persil. 800 g d'eau. 20 g de beurre. Verser les carottes, les poireaux, l'oignon coupé en 4, l'ail en poudre, le bouillon de cube, sel, poivre dans le bol. 5 sec à vitesse 5. Préparation de la recette : soupe de poireaux, carottes et pommes de terre au thermomix. Épluchez et rincez les carottes et le poireau avant de les couper en rondelles. Pelez, émincez l'oignon. Mettez le tout dans la cuve du Thermomix et mixez à vitesse 5 pendant 5 secondes.
En traitement Identifiants pompe velouté de poireaux au cookeo Constitution crayon Vagabond
Préparation 15 min Cuisson 25 min 1 Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez soigneusement les poireaux et émincez-les grossièrement. Épluchez l'oignon et émincez-le. 2 Faites revenir l'ensemble des légumes dans une grande cocotte avec un filet d'huile d'olive. Remuez constamment. 3 Couvrez d'eau. Salez et poivrez généreusement. 1 Oignon jaune 20 grammes Beurre 450 grammes Eau 300 grammes Pommes de terre 1 Cube de bouillon de légumes 1 pincée Poivre 1 pincée Sel 15 grammes Crème fraîche épaisse 250 grammes Lait demi-écrémé
Une belle recette onctueuse, trouvée chez Minoux ! Ingrédients : 300 g de carottes (j'en ai mis 400 g) 300 g de pommes de terre (j'en ai mis 400 g) 400 g de poireaux (je n'en avais que 200 g) 200 g d'oignons 50 g de céleri en branche pelée 5 g d'huile. 2 pommes de terre 1 courgette 1 oignon 1.2 litres d'eau 1 cube de bouillon de légumes sel poivre PRÉPARATION: D'abord pelez les carottes et pommes de terre et coupez carottes et poireaux en rondelles, pommes de terre et courgette en cubes et l'oignon en deux.
Velouté poireaux, pommes de terre, carottes et persillade Coupe et cuit
Préparation : - Laver et éplucher les pommes de terre et le navet et les couper en morceau de 3cm d'épaisseur environ. Les mettre dans le panier vapeur du thermomix. - Laver et éplucher le poireau. Le couper en tronçon de 5 cm environ et le mettre dans le bol du Thermomixi. - Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol. 1 Pelez et coupez en petits morceaux les pommes de terre. Lavez et coupez en rondelles les poireaux, puis mettez-les dans le bol du Thermomix. Mixez 10 sec en vitesse 8 puis raclez les bords à l'aide d'une spatule, ajoutez le beurre et programmez 3 min à 100°C en vitesse 2. 2
