Verrines boudins pommes. 3 recettes. Filtrer. 0. Verrine de compote de pommes au boudin noir. 5/5 (5 avis) Verrines de boudins noirs aux spéculoos. 4.9/5 (13 avis) Verrine à la purée de saison et au boudin noir. 0/5 (0 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Gardez au chaud. Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en dés. Pelez et émincez l'oignon. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites suer l'oignon. Ajoutez les dés de pomme et faites-les cuire pendant une dizaine de min. Salez et poivrez. Coupez le boudin noir en tranches. Faites-les dorer dans une petite poêle.
Recette Verrines de boudin blanc à la pomme (facile, rapide)
Couper le boudin en rondelles et le faire revenir dans le restant de beurre. Laisser rissoler pendant 5 min. Retirer du feu, enlever la peau du boudin et le couper en petits morceaux. Monter les verrines en mettant une couche de pommes, une couche de boudin et finir par une couche de pomme. À servir chaud ou tiède. Recette internaute. 2. Commencez par préparer l'accompagnement du boudin blanc pour l'apéro. Dans une casserole, faites fondre une noisette de beurre puis faites cuire les morceaux de pommes avec le sucre en poudre. Au besoin, ajoutez un fond d'eau pour éviter que la compote n'attache à la casserole. Laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de. Préparation. Eplucher les pommes puis les couper en petits cubes. Les faire revenir dans la moitié de beurre, puis ajouter le sucre. Mélanger et laisser cuire pendant 5 minutes pour les faire dorer. Réserver au chaud. Couper le boudin en rondelles et le faire revenir dans le restant de beurre. Laisser rissoler pendant 5 minutes. Verrines pomme boudin : une idée originale qui ravira vos convives, j'ai choisi les pommes Tentation car elles sont légèrement acidulées et s'accorderont à merveille avec le boudin. La pomme Tentation, ramassée à maturité, développe ses arômes tout au long de l'été. C'est à partir du mois d'octobre quand les journées se.
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Mettez une couche de pommes dans 6 verrines, couvrez de tranches de boudin et recommencez l'opération une fois. Concassez grossièrement les noisettes, et parsemez-en les verres. Servez tiède. Découvrez la recette de Verrines de boudin blanc à la pomme à faire en 10 minutes. Retirer la peau du boudin blanc et le couper en deux, puis en 4. Faire revenir et caraméliser les morceaux de boudin. Monter la crème fraîche en chantilly et ajouter la crème de marrons. Éplucher les pommes, les couper en petits dès et les faire revenir avec le beurr… Répartissez en couches le mélange des deux pommes et le boudin dans les verrines. Terminez par le mélange aux 2 pommes par-dessus et passez au four préchauffé à 200 °C pendant 5 min. Ajoutez les cubes de pommes de terre et poursuivez la cuisson 2 minutes en mélangeant. Poivrez. Poêlez votre boudin sur feu moyen pendant une dizaine de minutes. Retirez le boyau afin de récupérer la chair. Émincez la ciboulette. Répartissez votre poêlée aux 2 pommes et la chair de boudin dans des verrines sous forme de couches.
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Cuisson : -. Étape 1. Couper en morceaux le boudin noir en enlevant la peau. Étape 2. Le mettre froid dans les verrines ou le faire réchauffer un peu à poêle avant (2 min), selon les goûts. Étape 3. Mettre la compote par dessus et remettre un petit morceau de boudin pour faire une décoration. l lina_14763787. Verrines de boudin aux pommes; Verrines de boudin aux pommes. Vous regardez : Petites verrines façon oeuf mimosa Video 1 sur 15 Mousse de boudin blanc et pommes en verrine. Recette simple et savoureuse, le seul inconvénient c'est que l'on ne peut pas la préparer à l'avance. 3 avis Cappuccino de boudin noir.
De jolies verrines salées pour vos apéritifs et entrées, une alliance subtile du boudin blanc et de la pomme, un vrai délice !Abonne-toi à la chaîne : http:/. 1. Épluchez, épépinez et coupez en quatre les pommes. 2. Mettez-les avec un fond d'eau dans une casserole. 3. Couvrez avec un couvercle et laissez cuire les pommes à feux moyen pendant 10 minutes. Elles sont cuites lorsque la lame d'un couteau s'enfonce sans difficulté. 4. Passez les pommes et mixez-les.
Verrines de boudin noir aux pommes
Découvrez la recette de Verrine boudin aux 2 pommes à faire en 20 minutes. Eplucher les pommes de terre, les couper en petits dés, les faire revenir avec l'oignon émincé et du paprika. Eplucher les pommes, les vider et les couper en quartier, les faire revenir dans le beurre à l'étouffer jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Passer les pommes au presse-purée. Couper les boudins en deux et retirer la peau puis les faire revenir à la poêle quelques minutes. Dans des verres, mettre un peu de compote, un peu de boudin, un peu de compote. Finir par les dés de pomme et décorer avec une chips. A déguster chaud.
