Découvrez la recette des Verrines fraîcheur de concombre à la grecque, effet garanti avec cette petite verrine à déguster en apéritif comme en entrée l'été, pour le déjeuner au jardin. Florie Le guellec 9 recettes postées Ingrédients / pour 4 personnes 1 concombre 2 yaourts à la grecque ou de chèvre Quelque tomates cerises pour la déco Préparation Lavez et essuyez le concombre. Epluchez-le avec un économe en laissant de la peau (zébrez l'épluchage), cela facilite la digestion du concombre. Coupez le concombre grossièrement en dés. Mixez le avec le yaourt et 4 feuilles de menthe. Salez, poivrez et versez dans les verrines. Laissez au réfrigérateur 2 heures environ.
Verrine minceur de sauté, sauce au yaourt
Dans un mixer, déposez les morceaux de concombres grossièrement coupés, la demie gousse d'ail et le yaourt à la grecque, salez et poivrez puis donnez un coup de mixer jusqu'à obtention d'une soupe suffisamment liquide selon votre convenance. Au besoin, vous pouvez la rallonger avec un peu de lait. 10 min Bon marché Sauvegarder Imprimer Voir la photo Ingrédients pour 6 personnes : • 1 concombre • 1 c. à s. de moutarde aigre douce • 2 c. à s. de yaourt • 1 c. à s. d'huile d'olive • 1 c. à c. de mayonnaise • le jus de la moitié d'un citron vert • 6 belles tiges de ciboulettes émincées • 1 c. à c. de vinaigre balsamique • sel et poivre Préparation : Laver et éplucher les concombres. Les couper en deux dans le sens de la longueur et prélever les pépins. Les couper en petits dés (mirepoix). Les disposer dans une grande passoire avec du gros sel. Faire dégorger 30 minutes. Une fois le temps écoulé, les rincer à l'eau claire, bien les égoutter et les disposer dans un saladier. 59 recettes Filtrer Verrines saumon concombre toutes simples 4.9/5 ( 17 avis) verrine de concombre , feta et crevettes 4.9/5 ( 9 avis) Verrines fraicheur de concombre et poire 4.9/5 ( 7 avis) Verrine tomate-concombre coiffée d'une mousse de feta 4.5/5 ( 10 avis) Verrines de tomate, concombre et saumon 4.8/5 ( 4 avis)
Verrine de et de melon à la menthe, sauce yaourt Recettes de cuisine Ôdélices
15 min Sauvegarder Imprimer Voir la photo Ingrédients pour 4 personnes : • 1 concombre • 1 yaourt nature • 50g de philadelphia ail & fines herbes • 1 demi jus de citron • Ciboulette • Sel, poivre Étapes de préparation Couper les extrémités du concombre et le râper. Saler et laisser dégorger pendant 15 minutes. Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt à la grecque quelques feuilles de menthe fraîche 1 filet d'huile d'olive sel et poivre Explications: Fouettez le yaourt 2 min puis assaisonnez-le d'un filet d'huile d'olive, de sel et de poivre. Mélangez bien et incorporez quelques feuilles de menthe finement ciselées. Découvrez la préparation de la recette "Verrines au concombre et yaourt". Pelez et épépinez le concombre. Émincez-en les 3/4 en fines lamelles et coupez le reste en dés. Salez le concombre. Verrines concombre et yaourt épicé. Verrine apéritive ou entrée fraiche . La recette par Makicuisine. Chef Simon. Club Recettes Noël Apprendre Matériel Boissons. Inscription. Connexion S'inscrire Ouvrir menu Recettes Apprendre Noël. Fermer menu. Noël.
Verrine de aux rillettes de thon Les Pépites de Noisette Recette Verrine
PREPARATION Éplucher le concombre, ôter les graines et découper le en petits dés.Saler légèrement et réserver. Assaisonner le yaourt avec l'ail en poudre, le sel et le poivre selon votre goût. Ciseler finement l'aneth (ou utiliser de l'aneth surgelée déjà ciselée), l'ajouter au yaourt. Mélanger bien. 20 min 3 min Bon marché Toutes les recettes à base de concombre Ingrédients pour personnes 1 Gros concombre 2 cuil. à soupe Huile de tournesol 1 cuil. à café Rase de curcuma 1 cuil. à café Rase.
Verrines de concombre aux épices, sauce au yaourt Ces verrines à base de concombre et de yaourt, parfumées aux épices douces seront parfaites en entrée d'un déjeuner estival, pour un buffet ou encore pour un brunch. Préparation : 20 minutes - Cuisson : 3 minutes - Repos : 2 heures Ingrédients Pour 4 personnes : 1 gros concombre Coupez finement la ciboulette et la menthe. Pelez la gousse d'ail et hachez-la. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec la ciboulette et la menthe. Ajoutez l'ail et le jus de citron. Salez puis poivrez. Incorporez le concombre à la préparation.
Verrine saumon, et sauce au yaourt Maman...ça déborde
Verrine de concombre au yaourt. Voici un apéritif ou une entrée minceur et pleine de fraicheur avec ces verrines de concombre sauté, sauce au yaourt. Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros concombre. 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol. 1 cuil. à café rase de curcuma. 1 cuil. à café rase de poudre de curry 4 brins de cerfeuil. 246 recettes postées Ingrédients / pour 4 personnes 1 concombre moyen 4 yaourt à la grecque 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 1 petite gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe d' aneth sel, poivre 20 crevettes roses 4 feuilles de menthe 4 rondelles de citron Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total
