Verrine de melon et fenouil au saumon Le melon de nos régions

2 melons Une trentaine de feuilles de basilic ciselées Quelques tours de moulin à poivre 6/8 tranches très très fines de jambon de parme Préparation Éplucher et épépiner le melon, le couper en cubes et le mixer suffisamment longuement pour avoir une purée bien fine. Ajouter les feuilles de basilic ciselées et poivrer, à volonté. 1 Couper le melon en deux, enlever les pépins. Prélever toute la chair. 2 Mettre la chair dans un robot type "blender", avec les feuilles de menthe et une bonne poignée de glace (déjà pilée c'est plus facile, sinon, une dizaine de glaçons). 3 Broyer le tout jusqu'à obtenir un effet "soupe".

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Facile à préparer, la verrine est un amuse-bouche qui s'adapte à toutes les saisons. Pour mettre à l'honneur les saveurs de l'été, elle se décline ici avec de la ricotta, du melon, des. Verrines de melon, avocat, feta Pour 4 à 6 verrines. Posez ½ melon sur le plan de travail, égrainez-le et coupez-le en billes (à l'aide d'une cuillère parisienne) ou en petits cubes.. 135 recettes de melon et verrines avec photos : 135 recettes de melon et verrines à découvrir sur Recettes de Cuisine. Voir toutes les recettes de melon ou toutes les recettes de verrines. Melon en verrine au chèvre et pistaches - Kilomètre-0 25/07/23 21:07 23 recettes Verrine chic de melon et son chips de jambon cru (15 votes), (3) , (194) Apéritif facile 15 min 13 min Ingrédients: Pour 16 verrines : 2 melons Une trentaine de feuilles de basilic ciselées Quelques tours de moulin à poivre 6/8 tranches très très fines de jambon. verrine pannacotta melon chèvre à la lavande

Verrines de Melon Glacé et chiffonnade de Jambon de Parme

Verrines de melon Vous regardez : Soupe de melon glacée et écume de chlorophylle Video 1 sur 15 Ad Console View ID Melon en deux façons au "lait" de chèvre Une recette sucrée salée pour mettre les melon du Haut-Poitou en valeur. 3 avis Verrine de melon Verrine de melon fraîche. 18 avis Duo concombre / melon 23 avis Verrine melon 26 recettes Filtrer Verrine framboise et melon 4.4/5 ( 9 avis) Verrine Melon au Porto 5/5 ( 1 avis) Verrine douceur fraises-melon 5/5 ( 1 avis) Verrine de gaspacho de melon-concombre 4.5/5 ( 11 avis) Verrines aux fruits d'été 4.6/5 ( 14 avis) Verrine lactée aux fruits 0/5 ( 0 avis) Verrines de poires au foie gras 4.8/5 ( 240 avis) Mettre dans une poêle une noisette de beurre, faire revenir le melon, ajouter le miel et cuire 5 minutes doucement. Sucrer le yaourt bulgare (ou non) avec le sucre roux. Écraser les biscuits de Spéculoos (on peut aussi mettre à la place de la pâte à tartiner aux Spéculoos que l'on trouve chez Lotus®). Alterner les couches: Yaourt. 1 Façonnez en plusieurs petites boules la chair du melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Puis, placez-les dans un saladier. Parsemez-les d'estragon découpé finement. Mettez au mélange le vinaigre balsamique avec le jus de citron. Salez et poivrez. Mélangez le tout. Conservez la préparation dans un endroit frais. Laissez mariner durant 2 h.

Verrines de melon, feta et menthe 5 ingredients 15 minutes

Verrine de melon ou melon -jambon de parme Par lyly59 235 Recette de cuisine 5.00/5 Verrine de melon à la noix de coco Par gourmandelise 128 Recette de cuisine 3.60/5 Verrine de fruits frais (réalisé par mon fils Anthony) Par choupette two 135 Recette de cuisine 4.88/5 VERRINE DE MASCARPONE AU MELON ET LIMONCELO,CROQUANT DE SPECULOOS Par melayers 1 Beau melon 0,5 Poivron rouge 0,25 Concombre 1 Filet d'huile d'olive 1 Peu de piment d'Espelette Sel Étapes de préparation Épluchez le melon, retirez les pépins et mixez-le en purée fine avec l'huile d'olive. Versez dans un bac plat et placez au congélateur en mélangeant avec une fourchette toutes les 20 minutes jusqu'à l'obtention d'un granité. 20 min Bon marché Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 1 Melon 1 Grosse tranche de pastèque 200 g Mini boules de mozzarella Brins de basilic (un peu) 1 Citron vert bio Étapes de préparation Découpez le melon en quartiers, épépinez-le ainsi que la pastèque et détaillez-les en billes avec une cuillère parisienne. Réservez dans un saladier. Des idées de recettes de melon et de verrines pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Melon en verrine au chèvre et pistaches kilometre-0 Melon, fromage de chèvre et pistache : un mélange de saveurs très sympa ! Vous pouvez aussi ajouter du jambon cuit mais ces coupes ont eu du succès en version végétarienne . Verrines de melon et concombre

Ma façon préférée de manger le melon en verrine PASSION GOURMANDISE

Verrine fraîche au melon 3 /5 1 note Donnez votre avis Facile 10 min Bon marché Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 1 Melon charentais 1 Pamplemousse 0,5 Botte de menthe 25 cl Crème fleurette 250 g Mascarpone 3 cuil. à soupe Sucre glace 60 g Amandes effilées Étapes de préparation Pelez à vif le pamplemousse er prélevez les suprêmes. Découvrez la recette de Verrine originale de melon à la noix de coco à faire en 35 minutes. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Placez la brique de crème liquide au congélateur pendant dix minutes, cela permettra une meilleure tenue de la chantilly. Coupez le melon, épépinez le et ôtez lui sa chair. Placez celle-…