Cette verrine estivale au melon et au jambon cru peut assi se préparer avec une base de fromage blanc ! Lire aussi. Le printemps en verrines ! Apéritif dînatoire : 20 idées simplissimes mais. Préparation. Éplucher et épépiner le melon, le couper en cubes et le mixer suffisamment longuement pour avoir une purée bien fine. Ajouter les feuilles de basilic ciselées et poivrer, à volonté. Verser dans les verrines. Réserver au frais. Pour les chips de jambon, voici la méthode de mamina : 1) Diviser chaque tranche en 2 ou 3.
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Pour cette recette de Verrine melon-jambon cru, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez. Mélanger avec les dés de melon et répartir dans les verrines. Couper 6 tranches de jambon en petits dés. Tailler les deux dernières tranches pour obtenir 8 lanières. Distribuer les dés de jambon sur la purée de melon. Préparer 8 petites brochettes en enfilant tomates cerises, mozzarella et une lanière de jambon en accordéon. Etapes de la recette. Coupez le melon en deux, ôtez les graines et coupez la chair en petits dés. Dans un saladier, mélangez les dés de melon, la féta coupée en dés et le jambon coupé en lanières. Poivrez, parsemez d'un filet d'huile d'olive et versez dans des verrines. Parsemez de basilic et gardez au frais le temps de servir. J'ai choisi de préparer de délicieuses verrines au trio gourmands de melon, jambon cru et de mozzarella. L'association des trois saveurs est parfaite, fraiches et légères elles seront parfaites pour un apéritif dinatoire ou encore pour l'entrée. Vous pouvez ajouter quelques feuilles ciselées de basilic dans la préparation.
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1 tranche de jambon cru. Étape 1/5. Dans un bol, fouettez la ricotta avec l'huile d'olive, du basilic ciselé, le sel et le poivre. Une fois le mélange bien lisse, versez dans le fond des verrines et réservez au frais. Étape 2/5. Coupez votre melon en deux, puis avec une cuillère « boulier à melon », préparez des petites billes de. pour Verrines de melon, jambon cru et feta. 1. Dans un premier temps, taillez le jambon cru en fines lanières, et la feta en petits dés. Épluchez ensuite le melon pour le tailler en cubes réguliers. 2. Mélangez le tout dans un grand saladier et ajoutez l'huile d'olive pour assaisonner. 3. Descriptif de la recette. Éplucher le melon et le tailler en brunoise (petits cubes de 5 mm). Tailler en fines lamelles les tranches de jambon cru. Effeuiller et ciseler le basilic. Mélanger les dés de melon avec le basilic, puis en remplir de petites verrines. Terminer par une pointe de fleur de sel et la julienne de jambon. 4 tranches de jambon de Bayonne, coupées en fines lamelles 150 g de feta, détaillée en cubes 100 g de roquette. Verrine de gelée de porto au melon (20) 25 min. refresh Refresh login; Cuillères de langoustine au cognac (11) 35 min. refresh Refresh login; Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
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Fraîches et savoureuses, ces verrines de melon au jambon cru et ricotta sont parfaites pour faire voyager les papilles avec délicatesse. Idéales pour une mise en bouche, on les parfume généreusement de basilic frais. Ingrédients : Pour 4 personnes. 1 petit melon; Quelques tomates cerises; 200 g de ricotta ou fromage blanc grec Recette Verrine de melon, jambon cru et mozzarella. Ingrédients (4 personnes) : 1 gros melon, 6 tranches de jambon serrano, mini boules de mozzarella. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Verrine melon jambon cru Une recette de verrine facile par Gioisa05. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0 / 5 (3 votes) 7 Commentaires. 230. Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile. Ingrédients (4 personnes): 1 Melon charentais à point Du jambon cru. Préparation: Découvrez cette recette de Verrine de billes de melon, mozzarella et jambon. Une entrée ou un apéro tout en fraîcheur avec un fruit de saison. Couper le melon en 2, enlever les pépins et former des billes à l'aide d'une cuillère à pomme parisienne. Couper la demi boule de mozzarella en petits dés. Couper des fines lanières de jambon cru.
Ma façon préférée de manger le melon en verrine PASSION GOURMANDISE
Ingrédients pour 4 verrines : 200g de ricotta ou de fromage blanc grec1 petit melon 2 C à S d'huile d'olive 4 tranches de jambon cru Quelque tomates cerisesQ. Recettes de verrines au jambon et melon : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.. Mousse de melon, jambon cru et tuile de gruyére. C'est une recette fraîche sucrée salés et qui se marie trés bien ! 16 avis Granité de melon safrané et jambon serrano.
