Préparation du vin de feuilles de figuier. Préparation : 15 mn. Pause : 3 semaines. . • Rassemblez les feuilles de figuier et nettoyez-les avec un torchon pour enlever les petits insectes qui pourraient s'y trouver. • Dans un grand saladier, versez le vin rosé et l'alcool de fruits. • Ajoutez ensuite le sucre et mélangez bien pour. Voici la recette d'un vin concocté à partir de feuilles de figuier. Pour cela, il vous faudra dégoter un figuier, Laissez les fruits de côté récupérez quelques feuilles, rajouter des épices, de la vanille un peu de sucre. Laissez mariner, filtrez, dégustez ! Il était une fois, le roi de mon jardin, sieur Figuier.
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Vin de feuilles de figuier. Jackie. Quelques mots sur cette recette . Pour un apéritif original. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Tags. feuilles de figuier recettes de feuille apéritif. Une recette ajoutée le 20/06/20 . D'autres recettes du même Gourmet. Recette Vin de figues (avec jeunes feuilles de figuier) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Je cherche. Connexion. Mes recettes.. 500 g de feuille de figuier (jeunes pousses, déjà entièrement constituées) Voir plus Voir moins. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages. Ingrédients : 2 bouteilles de vin rosé - 30 cl d'eau-de-vie pour fruits ( à 40° ou 45° au choix) - 300 g de sucre ( 250 g pour moi) - 12 jeunes feuilles de figuier. Dans un grand bocal , déposez les feuilles de figuier lavées, séchées et roulées. A part, mélangez le vin, l'eau de vie et le sucre. Le sucre doit se dissoudre. Dans un grand bocal, déposez 4 feuilles de figuier lavées, séchées et roulées. Dans un autre récipient, mélangez 1,5 litre de vin rouge de Provence, 30 centilitres d'eau de vie et 200 grammes de sucre. Quand le sucre est dissout, versez le mélange sur les feuilles de figuier. Fermez le bocal et laissez-le dans un endroit frais et sombre.
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Préparation. 1- Laver les feuilles du figuier et les faire sécher - Enlever la queue des figues, couper les figues en deux ou en quatre suivant la taille, les mettre dans la bonbonne lavée et ébouillantée et soigneusement séchée, couper les feuilles en lamelles et les y rajouter. 2-Ajouter le sucre, le rosé et l'eau de vie, ainsi. Ingrédients pour environ 2 bouteilles: 12 figues fraîches 5 feuilles de figuier fraîches 300 gr d'alcool à 90 ou 95° pur 2 bouteilles de vin rouge soit 150 cl 1 morceau de zeste d'orange 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle (facultatif) 400 gr de sucre en poudre. Laver les figues et les feuilles sous l'eau froide. Ouvrir les figues en 4 et déchiqueter les feuilles en petits. Préparation de la recette Vin de figues (avec jeunes feuilles de figuier) Dans une bonbonne de 10 l, verser tous les ingrédients cités. Mélanger de façon à ce que le sucre se dilue. Laisser macérer pendant environ 30 jours, en remuant une fois par semaine. Après 30 jours, ôter les feuilles en premier. Vin de figues. Vin apéritif à base de vin rouge parfumé aux feuilles et fruits du figuier, relevé d'un soupçon d'orange, de vanille et de cannelle, un apéritif ensoleillé à déguster avec modération bien-sûr. Vous pouvez aussi faire ce vin avec un vin rosé, mais personnellement je trouve que c'est plus gourmand.. La recette par Kélou.
Vin de feuilles de figuier
Vin de feuilles de figuier et tilleul : Une recette ancestrale pour des arômes uniques ! Le vin de feuilles de figuier et tilleul est une recette de tradition ancienne. Elle consiste à faire macérer les jeunes feuilles de ces arbres dans du vin blanc ou rosé pendant environ un mois. Puis, à filtrer le mélange en Ingrédients : (pour 1 litre et demi de vin) 1 litre de vin blanc ou rosé de qualité. 200 ml d'alcool de fruits à 45°. 200 g de sucre. 100 g de jeunes feuilles de Figuier. Préparation : Prélever les jeunes feuilles de figuier dès le mois d'avril en prenant soin de laisser le bourgeon central sur la branche. Verser tous les ingrédients.
Vin de feuilles de figuier de "La Cuisine de Jackie" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire. Châtaignes feuilles de figuier et anis étoilés au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. - 5 jeunes feuilles de figuier - 15cl d'eau de vie de fruits. Déposez dans un bocal d'environ 1,5l les figues lavées et coupées en 4, les feuilles de figuier et le sucre. Arrosez avec le vin rosé et l'alcool de fruits. Fermez hermétiquement le bocal et oubliez-le pendant 2 mois dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
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Découvrez la recette de Vin de figues à faire en 10 minutes. - Laver les figues et les couper en quartier - Laver les feuilles de figuier - Mélanger tous les ingrédients de la recette - Laisser macérer 2 mois dans une bonbonne - Filtrer le vin et mettre en bouteille. - Stocker dans une cave bien fraîche. - Déguster au bout de 6 mois ! Réalisez la recette "Vin de Figues" directement en bouteilles. Ecrasez les figues, mélangez avec tous les ingrédients. Mettre dans un grand récipient et laissez reposer pendant 2 mois. Filtrez et mettez en bouteilles. Servir dans un verre de type "". Noter cette recette. Publié par La rédac 1001Cocktails.
